รีวิว Çıtır Balık อันตัลยา 2026: ปลาทอด สลัดบาร์ไม่อั้น!
ชวนมาฟินกับ Çıtır Balık ร้านอาหารทะเลสุดปังในอันตัลยา ตุรกี ที่นักเดินทางทั่วโลกยกนิ้วให้! ทั้งปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน โอะหมึกทอดเด้งๆ และสลัดบาร์สดใหม่ไม่อั้น คุ้มค่าจนต้องบอกต่อ!
แสงแดดเจิดจ้าของอันตัลยาและสีน้ำเงินครามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน,
แถมยังมีกลิ่นหอมของกินโชยมาตามซอกซอยต่างๆ
ถ้าให้เลือกมื้ออาหารที่น่าจดจำที่สุด
ในทริปเที่ยวตุรกีกับครอบครัวที่อันตัลยาล่ะก็
ขอบอกเลยว่าตอบแบบไม่ต้องคิดเลยจ้า ต้องร้านนี้เท่านั้น!
พิกัดสุดฮอตที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต้องแวะมาเช็คอินไม่ขาดสาย
วันนี้จะมารีวิวแบบเรียลๆ กับปลาหมึกทอดในตำนาน (เดอะเบสท์ในชีวิต!) ที่ร้าน ซิติร์ บาลิก (Çıtır Balık)
และเมนูสไตล์โลคอลอื่นๆ ที่บอกเลยว่าฟีลดีเวอร์!
01. ทำไมถึงเลือกมาร้านเด็ดร้านนี้ในอันตัลยา
ความคุ้มค่าแบบตะโกน พร้อมบาร์สลัดตักได้ไม่อั้น!
Çıtır Balık (ซิติร์ บาลิก)
คะแนน Google Maps สูงถึง 4.5 ดาว แถมมีรีวิวการันตีมากกว่า 6,000 รีวิว!
ถือกุมตำแหน่งร้านเด็ดอันตัลยาที่ผ่านการคัดกรองมาอย่างดี
มารอบนี้ยังไงก็ต้องแวะมาโดนให้ได้เลยล่ะ
เป็นร้านที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างพากันอวยยศ
ก่อนไปถึงนี่บอกเลยว่าคาดหวังไว้สูงมากกก.. ฮ่าๆ
แต่จุดที่ดึงดูดใจและทำให้เลิฟสุดๆ เลยก็คือ
ความคุ้มค่าแบบจัดหนักจัดเต็ม
และระบบบาร์สลัดฟรีแบบเติมได้ไม่อั้น! บอกเลยว่าดีงามพระรามแปด
ระบบการสั่งอาหารของเขาก็ค่อนข้างเก๋และแปลกใหม่ดีนะ
พอสั่งที่เคาน์เตอร์ปุ๊บ เขาก็จะเอาปลาทอดหรือปลาหมึกทอดร้อนๆ ซิงๆ
มายัดใส่ไว้ในขนมปังที่ผ่าครึ่งเตรียมไว้ให้
จากนั้นเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับจานเปล่าที่มีพื้นที่เหลือๆ
ให้เราเดินไปที่บาร์สลัดตรงมุมร้าน
แล้วเลือกตักผักสดๆ กับซอสสูตรเด็ดได้ตามใจชอบ
เอามายัดใส่ขนมปังให้แน่นตามสไตล์เราได้เลย!
ทั้งผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักทุกอย่างคือสดกรอบมาก
จนต้องอุทานเลยว่าคุ้มค่าที่สุดในสามโลก!
พี่ๆ พนักงานก็มือไวแถมเป็นกันเองสุดๆ
ถึงร้านจะแคบและดูวุ่นวายไปหน่อย
แต่ก็ได้ฟีลสนุกสนาน สั่งและกินได้แบบจอยๆ แฮปปี้มากค่ะ
02. รีวิว ข้าวอบหอยแมลงภู่สไตล์ตุรกี & แซนด์วิชสุดฟิน
เมนูตัวตึงของร้านนี้ก็ต้องยกให้
แซนด์วิชปลาค็อดทอด และแซนด์วิชปลาหมึกทอด!
ในภาษาตุรกีจะเรียกปลาค็อดว่า mezgit (เมซกิต),
ส่วนปลาหมึกคือ kalamar (คาลามาร์) นั่นเองจ้า
พอได้กัดแซนด์วิชปลาหมึกคำโตๆ เข้าไปคำแรก...
มันต่างจากปลาหมึกทอดธรรมดาที่เคยกินมาทั้งชีวิตเลยอ่ะ!
ปกติเวลาพูดถึงปลาหมึกทอด
เรามักจะนึกถึงความเหนียวๆ เคี้ยวหนึบๆ ใช่ป่ะ?
แต่ร้านนี้คือเคี้ยวปุ๊บละลายในปากปั๊บ
เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจนอึ้งไปเลย นึกว่ากินเต้าหู้!
เนื้อปลาหมึกอวบอ้วนเต็มคำ
แถมไม่มีกลิ่นคาวเลยสักนิด นี่มันนิยามของคำว่า "กรอบนอกนุ่มใน" ที่แท้ทรู..
แป้งชุบทอดบางเฉียบและกรอบกรุบมาก
ทั้งปลาค็อดและปลาหมึกทอดคือฉ่ำน้ำ ไม่แห้ง และไม่คาวเลยค่ะ
แถมกลิ่นเครื่องเทศก็ไม่แรงเกินไป
กินง่าย ถูกปากคนไทยแน่นอน (ได้ฟีลคุ้นเคยสุดๆ)
พอกินแซนด์วิชหมดชิ้นแล้วมันอร่อยจนหยุดไม่อยู่
เลยต้องสั่ง ปลาหมึกทอดแบบเดี่ยวๆ มาเบิ้ลเพิ่มอีกจาน คริคริ
และอีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดที่เขาวางขายอยู่ข้างๆ ร้านก็คือ ข้าวอบหอยแมลงภู่สไตล์ตุรกี
หรือที่เรียกว่า มิดเย โดลมา (Midye Dolma) นั่นเอง!
ตัวข้าวจะมีรสชาติเค็มๆ นัวๆ เพราะซึมซับซอสปรุงรสไว้เป็นอย่างดี
สั่งมาทานคู่กับแซนด์วิชสักชิ้นสองชิ้นเป็นเครื่องเคียงคือลงตัวเป๊ะเลยล่ะ
ตอนแรกแอบกังวลเรื่องความสะอาดนิดนึง เพราะขึ้นชื่อว่าอาหารทะเลอะเนาะ
แต่เพราะร้านนี้ขายดีแบบเทน้ำเทท่า ของเลยหมุนเวียนเร็ว สดใหม่สุดๆ
ที่สำคัญคือพวกเรากินกันทั้งบ้าน ไม่มีใครท้องเสียหรือจู๊ดๆ เลย สบายใจหายห่วง!
อ้อ! แอบกระซิบว่าที่ร้านไม่มีทิชชู่เปียกให้นะคะ
แนะนำให้พกทิชชู่เปียกไซส์พกพาจากไทย
ใส่กระเป๋าติดตัวไว้ตลอด ทริปนี้รอดชัวร์!
03. เทียบกับร้านซีฟู้ดร้านอื่นเป็นไงบ้าง?
ในอันตัลยา (Antalya) มีร้านซีฟู้ดกับร้านเคบับให้เลือกเพียบก็จริง
แต่จะหาร้านที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องความคุ้มค่าและรสชาติที่นัวขนาดนี้
บอกเลยว่าหาตัวจับยากมากกกก
ส่วนเรื่องราคา ตอนที่เราไปตกอยู่แค่ แซนด์วิชชิ้นละ
ประมาณ 100 บาท
ถึงจะไม่ได้ดูหรูหราหมาเห่า บรรยากาศเงียบๆ ชิลๆ
แต่ถ้าอยากสัมผัสพลังความคึกคักแบบโลคอลแท้ๆ ร้านนี้คือที่สุด!
แต่ก็มีเรื่องที่ต้องเตือนกันนิดนึง!
ถ้าไปช่วงมื้ออาหารพอดีเป๊ะ คิวน่าจะยาวเอาเรื่อง
เผลอๆ ต้องรออย่างต่ำ 30 นาทีเลยนะเธอ
ยิ่งตอนเย็นนะ แอบเดินผ่านแถวนั้น
เห็นแถวแล้วแบบ... โอ๊ยยย ยาวไปไหนก่อน!
แถมที่นั่งส่วนใหญ่ของร้านจะเป็นโซนโอเพ่นแอร์ (Outdoor)
ไม่มีแอร์นะจ๊ะ มีแค่พัดลมคอยช่วยชีวิตเท่านั้น!
ทริปครอบครัวกลางฤดูร้อนที่อันตัลยาบอกเลยว่าตึงเปรี๊ยะ
ทุกคนนั่งเหงื่อซิก ท้าทายอุณหภูมิสุดๆ
แต่ความอร่อยมันค้ำคอค่ะ! ต่อให้ร้อนแค่ไหนก็ยอม แนะนำว่าต้องมาลองจริงๆ น้า!
04. รีวิวภาพรวมของร้าน Çıtır Balık และข้อมูลเวลาเปิด-ปิด
มื้ออาหารสุดเพอร์เฟกต์ หมดห่วงเรื่องกลิ่นเครื่องเทศฉุนๆ
📍 Çıtır Balık
Kılınçarslan, Atatürk Cd. No:79, 07100 Muratpaşa/Antalya, ตุรกี
จากสารพัดเมนูที่กินมาตลอดทั้งทริปตุรกี
ร้านนี้ยกให้เป็นเดอะเบสต์เรื่องความถูกและดี! อร่อยคุ้มค่า รีวิวแบบโนสปอน จ่ายเงินเองนักเลงพอ!
พิกัดร้าน ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่า (Old Town) ของอันตัลยาเลย
แถมยังอยู่ใกล้แลนด์มาร์กดังอย่าง ประตูฮาเดรียน (Hadrian's Gate)
เดินต่อมาอีกแค่ประมาณ 7 นาทีก็ถึงแล้ว ง่ายมว๊าก
เวลาเปิด-ปิด คือ ตั้งแต่เที่ยงวันยาวไปจนถึง 5 ทุ่มครึ่ง (12:00 - 23:30 น.)
เปิดยาวๆ แบบไม่มีพัก
สะดวกแวะมาฝากท้องตอนกลางวันหรือมื้อดึกก็พร้อมต้อนรับ!
* เวลาเปิด-ปิดอาจมีเปลี่ยนปรับตามฤดูกาลนะ
แนะนำให้เช็กใน Google Maps ก่อนพุ่งตัวไปนะจ๊ะ!
ที่นี่จ่ายได้ทั้งบัตรและเงินสดเลยนะ สะดวกสบายสุดๆ
นักเดินทางแบบเราเลิฟเลยจุดนี้
แต่ขอเตือนไว้นิดนึงว่าค่าครองชีพในตุรกี (โดยเฉพาะย่านท่องเที่ยว) ผันผวนเก่งมากกก
ราคาอาจจะขยับขึ้นลงได้ทุกๆ ไม่กี่เดือนเลย
ดังนั้นตอนไปถึงร้าน
แนะนำให้เช็กจากป้ายเมนูหน้าร้านอีกทีเพื่อความชัวร์นะ
ใครที่เซนซิทีฟกับพวกเครื่องเทศตุรกีกลิ่นแรงๆ
หรือเริ่มถอดใจกับอาหารท้องถิ่นที่นี่แล้วล่ะก็...
ร้านนี้คือแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์ที่จะมาช่วยชีวิตคุณเลยล่ะ!
ถ้าได้มาปักหมุดที่อันตัลยา ต้องแวะมาโดน Çıtır Balık (ชิตีร์ บาลิก)
ให้ได้นะแกรรร ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!
รามาดา พลาซา อันตัลยา, อันตัลยา, 12 มิ.ย. – 13 มิ.ย.คำถามที่พบบ่อย
วิธีการสั่งแซนด์วิชและการใช้บริการสลัดบาร์แบบไม่อั้นที่ร้าน Çıtır Balık ในอันตัลยาเป็นอย่างไร?
เมื่อคุณสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ คุณจะได้รับปลาหรือปลาหมึกทอดใหม่ๆ ในขนมปังที่ผ่าครึ่งพร้อมกับจานเปล่า หลังจากนั้นคุณสามารถไปที่สลัดบาร์ฟรีที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ เพื่อตักผัก เช่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และซอสต่างๆ ใส่แซนด์วิชได้ตามใจชอบ
แซนด์วิชปลาหมึกทอด (kalamar) ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน Çıtır Balık มีลักษณะพิเศษอย่างไร?
มีจุดเด่นที่แป้งชุบทอดที่บางกรอบและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ไม่เหนียวเคี้ยวยาก ไม่มีกลิ่นคาวและเครื่องเทศไม่ฉุนจนเกินไป ทำให้นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีสามารถรับประทานได้อย่างถูกปากและไม่มีปัญหา
หากไปเยือนร้าน Çıtır Balık ในช่วงกลางฤดูร้อน ควรระวังเรื่องสภาพแวดล้อมของร้านและระยะเวลาในการรออย่างไรบ้าง?
ที่นั่งส่วนใหญ่ของร้านเป็นโซนกลางแจ้งและมีเพียงพัดลมเปิดให้บริการโดยไม่มีเครื่องปรับอากาศ จึงอาจทำให้อากาศร้อนได้ นอกจากนี้ หากไปในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่น เช่น มื้อค่ำ อาจต้องต่อคิวรอนานกว่า 30 นาที
ร้าน Çıtır Balık ที่อยู่ใกล้กับประตูฮาดริอานุส (Hadrian's Gate) มีเวลาทำการและช่องทางการชำระเงินอย่างไรบ้าง?
ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 23:30 น. สำหรับการชำระเงินสามารถใช้ได้ทั้งบัตรเครดิตและเงินสดอย่างสะดวกสบาย
แชร์บทความนี้
เรื่องราวการเดินทางที่เกี่ยวข้อง
รีวิว Portobello Hotel Antalya 2026: 5 ดาว All-Inclusive พักผ่อนกับคุณแม่สุดฟิน!
มาตุรกีทั้งที ขอพักแบบสับๆ! เราพาทุกคนไปส่อง Portobello Hotel Antalya 5 ดาว All-Inclusive ที่พักสุดปังในอันตัลยา ที่จะทำให้คุณแม่และเราฟินจนลืมวันลืมคืน!
Beerzone อันตัลยา 2026: ฟินเบียร์ตุรกีที่คาเลอิชิ โอลด์ทาวน์
มาอันตัลยาต้องห้ามพลาด! พาไปเช็คอิน Beerzone ผับชิลๆ ในย่านคาเลอิชิ โอลด์ทาวน์ ดื่มเบียร์ตุรกีอร่อยๆ พร้อมบรรยากาศสุดคึกคักยามค่ำคืน ฟีลดีย์มาก!
รีวิวร้าน Da Vinci ที่ Concorde Resort Antalya: กินฟรี & จองคุ้ม 2026
อยากกินอาหารอร่อยที่ Concorde Resort Antalya แบบไม่ต้องจ่าย? พร้อมทริคจองรีสอร์ตสุดคุ้ม! มาดูกันว่าร้าน Da Vinci อิตาเลียนจะฟินแค่ไหนในตุรกี 2026
รีวิว Concorde Resort อันตัลยา 2026 สุดคุ้ม
รีวิว Concorde De Luxe Resort อันตัลยา รีสอร์ท All-Inclusive สุดคุ้มในตุรกี กินหรู อยู่สบาย จ่ายจบในงบประหยัด เหมาะสำหรับคู่รักและครอบครัว!
เที่ยวอันตัลยา คาเลอิชิ: รีวิวเมืองเก่าครึ่งวัน
แจกแพลนเที่ยวอันตัลยา ย่านเมืองเก่าคาเลอิชิ (Kaleiçi) ในครึ่งวัน พาเดินลัดเลาะตรอกซอกซอยอารยธรรมโรมันและออตโตมัน พร้อมจุดถ่ายรูปริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสุดฟิน!
รีวิว Blue Garden Hotel อันตัลยา: ที่พักติดทะเลราคาดี
รีวิว Blue Garden Hotel โรงแรมวิวทะเลราคาประหยัดริมหาด Konyaaltı เมืองอันตัลยา ประเทศตุรกี มีสระว่ายน้ำและสปาครบครันในราคาหลักพัน!