กำลังโหลด...
พาบุก Tenji Ramen ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ซ่อนตัวในย่านดงมยองดง กวางจู ที่นี่มีราเมนทงคตสึซุปเข้มข้น และราเมนกระเทียมหอมๆ ที่สายราเมนต้องลอง! บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย ฟีลเหมือนอยู่โตเกียวเลยนะ
วันนี้เราจะพาทุกคนไปปักหมุดร้านราเมนลับๆ ในกวางจู ที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางย่านดงมยองดง
กับร้าน Tenji Ramen (เท็นจิ ราเมน) ที่ให้ฟีลเหมือนวาร์ปไปญี่ปุ่นจริงๆ เลยนะ!
แค่เห็นประตูไม้บานเลื่อน กับแสงไฟสลัวๆ ที่ส่องออกมา ก็ชวนให้ใจเต้นตึกตัก
เหมือนกำลังเดินเล่นอยู่ในตรอกเล็กๆ ที่โตเกียว แล้วบังเอิญเจอร้านอร่อยเข้าให้แล้ว!
Tenji Ramen (เท็นจิ ราเมน)
ที่อยู่
45-1 Dongmyeong-ro, Dong-gu, Gwangju, Jeollanam-do, South Korea
เวลาทำการ
วันธรรมดา
11:30 - 21:00 น.
14:30 - 17:00 น. พักเบรก
20:30 น. รับออเดอร์สุดท้าย
วันหยุด
11:30 - 21:00 น.
20:30 น. รับออเดอร์สุดท้าย
เบอร์โทรศัพท์
062-714-1588
เคล็ดลับการจอดรถ
จอดรถที่ลานจอดรถของ ACC จะสะดวกที่สุดจ้า
📍 Mino Ramen (มิโน ราเมน) สาขาหลักดงมยอง
14, 1F, Donggye-ro 10beon-gil, Dong-gu, Gwangju Integrated Special City, Jeollanam-do
บรรยากาศร้านราเมนฟีลโรงเตี๊ยมญี่ปุ่นสุดอบอุ่น
พอเปิดประตูเข้ามาในร้าน Tenji Ramen ก็จะเจอกับเคาน์เตอร์บาร์ยาวๆ
ที่จัดวางได้อย่างอบอุ่นสุดๆ ให้ฟีลเหมือนหลุดเข้าไปในโรงเตี๊ยมญี่ปุ่นยามค่ำคืนเลยนะ
ถึงแม้ร้านจะดูเล็กๆ แต่บอกเลยว่านี่แหละคือเสน่ห์ที่ทำให้ที่นี่พิเศษและอบอุ่นกว่าใคร
เหมาะกับการมานั่งกินราเมนคนเดียวแบบชิลๆ หรือจะชวนแฟน เพื่อนซี้ มานั่งคุยกันกระหนุงกระหนิง
ก็คือดีงามพระรามแปด! ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้นไปอีก
รอบๆ ร้านก็ตกแต่งด้วยของจุกจิกสไตล์ญี่ปุ่นเพียบ แค่นั่งอยู่เฉยๆ ก็รู้สึกเหมือนได้วาร์ปไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้ว!
บอกเลยว่าที่นี่เหมาะเป็นร้านเดทในดงมยองดงสุดๆ! ถ่ายรูปมุมไหนก็ปังแน่นอนจ้า
เมนูราเมนสุดฟินที่ Tenji Ramen
Original Tonkotsu Ramen (ราเมนทงคตสึสูตรออริจินัล)
นี่คือเมนูซิกเนเจอร์ที่เป็นหัวใจของ Tenji Ramen เลยนะ ใครมาครั้งแรกต้องลอง!
ซุปกระดูกหมูทงคตสึที่เคี่ยวนานกว่า 36 ชั่วโมง เข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน
ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ บอกเลยว่าคือรสชาติทงคตสึแท้ๆ ที่หาได้ยากมาก
ทีเด็ดคือไข่อาจิทามะยางมะตูมเยิ้มๆ ที่ปรุงรสมาอย่างดี ผ่าครึ่งแล้วเอาเส้นจุ่มลงไปกินกับไข่แดง
โอ้โห! ความหอมมันคือนิพพานสุดๆ เส้นราเมนสดเหนียวนุ่ม กินคู่กับถั่วงอกกรุบกรอบ
คือลงตัวสุดๆ กินได้เพลินๆ ไม่มีเบื่อเลยจ้า
ใครมาครั้งแรก ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด!
Garlic Ramen (ราเมนกระเทียม)
สำหรับสายราเมนตัวจริงที่อยากลองอะไรที่แปลกใหม่ขึ้นมาอีกนิด
เมนูนี้คือราเมนทงคตสึที่เพิ่มน้ำมันกระเทียมหอมๆ ลงไป ทำให้ได้รสชาติอูมามิและเผ็ดร้อนนิดๆ
ยิ่งกินยิ่งติดใจ ความเข้มข้นของซุปบวกกับกลิ่นหอมของกระเทียมคือฟินมาก
เป็นเมนูที่คนชอบกระเทียมต้องกรี๊ดดดดด!
Spicy Ramen (ราเมนเผ็ด)
ใครที่ชอบความจัดจ้าน ต้องลองราเมนเผ็ดเลยจ้า
ซุปทงคตสึเบสเดียวกัน แต่เพิ่มความเผ็ดร้อนแบบเกาหลีเข้าไป
ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน ถูกปากคนไทยแน่นอน
เราไปกับครอบครัวเลยได้ลองหลายเมนู ฟินกันถ้วนหน้าเลย!
รสชาติและสัมผัสของราเมนที่ต้องลอง
Garlic Ramen ราเมนกระเทียมซอสดำ
เมนูที่เราอยากแนะนำเป็นพิเศษที่ Tenji Ramen คือราเมนกระเทียมจ้า
แค่ได้ซดน้ำซุปคำแรก กลิ่นหอมกระเทียมที่เป็นเอกลักษณ์
และความหอมมันเข้มข้นก็ฟุ้งกระจายเต็มปาก มันดีงามมากจริงๆ นะ
ใครที่ไม่ค่อยชอบราเมนทงคตสึเพราะรู้สึกว่าเลี่ยนไปหน่อย
เราแนะนำให้ลองราเมนกระเทียมเลยจ้า รับรองว่าจะเปิดโลกราเมนของคุณ!
ส่วนชาชูของที่นี่ก็คือที่สุด! มันช่วยยกระดับรสชาติราเมนให้พรีเมียมขึ้นไปอีก
เห็นไหมว่าแค่ใช้ตะเกียบเขี่ยเบาๆ เนื้อก็แยกออกจากกันอย่างง่ายดาย นุ่มละลายในปากสุดๆ
แถมเขายังใช้ไฟเบิร์นผิวชาชูมาอย่างพิถีพิถัน ทำให้มีกลิ่นหอมไหม้นิดๆ โอ๊ยยยยย ฟินไม่ไหว!
Mellow Trip สรุปให้ฟัง
ถ้าโพสต์นี้เป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ นักเดินทางไทยผู้รักการผจญภัย
ก็ฝากกดไลก์ กดแชร์ และคอมเมนต์เป็นกำลังใจให้เราด้วยนะ
ถ้าใครมีร้านอร่อยลับๆ ในกวางจูที่อยากแนะนำ
ก็คอมเมนต์มาบอกกันได้เลยจ้า
ครั้งหน้าเราจะพาไปตะลุยกิน เที่ยวแบบจัดเต็มที่ไหนอีก รอติดตามกันได้เลยนะ
ขอบคุณค่า
#ร้านอาหารกวางจู #ดงมยองดง #TenjiRamen #ราเมนกวางจู #เดทดงมยองดง #MellowTrip
บทความน่าอ่านอื่นๆ
รวมร้านอาหารอร่อยในกวางจู
ที่เที่ยวกวางจู
ร้าน Tenji Ramen มีเวลาพักกลางวันในวันธรรมดาตั้งแต่ 14:30 น. ถึง 17:00 น. และรับออเดอร์สุดท้ายในวันธรรมดาเวลา 20:30 น.
เมื่อมาที่ร้าน Tenji Ramen แนะนำให้จอดรถที่ลานจอดรถของ ACC ซึ่งจะทำให้เดินทางไปยังร้านอาหารได้สะดวก
เมนูซิกเนเจอร์ของ Tenji Ramen คือ 'Original Tonkotsu Ramen' โดดเด่นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เคี่ยวนานกว่า 36 ชั่วโมง และไข่อาจิทามะกึ่งสุกรสกลมกล่อม
สำหรับผู้ที่ลังเลที่จะทานราเม็งเพราะความมันของทงคตสึ เราขอแนะนำ 'Garlic Ramen' (ราเม็งกระเทียม) ที่เพิ่มรสอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์และความเผ็ดร้อนของน้ำมันกระเทียม ทำให้รู้สึกหนักแน่นและติดใจ
สายกินห้ามพลาด! พาบุกตำนานไก่ทอด 1969 Yangdong Fried Chicken ที่ตลาดหยางดง กวางจู ร้านเก่าแก่กว่า 50 ปี ที่คนท้องถิ่นบอกว่าต้องมาลองสักครั้ง!
ค้นพบ Baoroddeul Seowon ที่กวางจู คาเฟ่และร้านหนังสือคาทอลิกซ่อนตัวในอัครสังฆมณฑล บรรยากาศเงียบสงบ มีมุมอ่านหนังสือสบายๆ ของที่ระลึกน่ารัก และตู้ไปรษณีย์อธิษฐานสุดพิเศษ แวะมาเติมพลังใจกันนะ!
ใครมาควางจู แล้วอยากสัมผัสฟีลตลาดนัดเกาหลีแท้ๆ ต้องมาที่นี่! ตลาดศุกร์ซังมู ตลาดที่ปิดถนนจัดใหญ่ทุกวันศุกร์ อัดแน่นด้วยของกิน ของใช้ และบรรยากาศสุดคึกคัก รับรองว่าได้รูปสวยๆ และอิ่มท้องกลับไปแน่นอนจ้า!
เบื่อความวุ่นวายในเมือง? มาชาร์จพลังใจที่ทะเลสาบจอนพยอง กวางจู สวนสาธารณะสวยๆ ที่ซ่อนตัวในเมืองเกาหลี บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการเดินเล่น ถ่ายรูปชิลๆ เหมือนหลุดไปในซีรีส์!
คาจกฮเวกวัน ร้านฮันจองชิกตำนาน 37 ปีที่กวางจู! สัมผัสรสชาติอาหารเกาหลีต้นตำรับแท้ๆ ในบรรยากาศหรูหรา เหมาะสำหรับมื้อพิเศษกับครอบครัวและคนที่คุณรัก
หนีร้อนมาพักใจที่ Seochang Hanok Cultural Center กวางจู! ที่พักฮันอกสุดชิลที่คนท้องถิ่นยังไม่ค่อยรู้ บรรยากาศอบอุ่น ฟีลเกาหลีแท้ๆ ราคาดีงาม เหมาะกับทริปครอบครัวสุดๆ
รวมร้านอาหารและร้านอร่อยคุ้มค่าที่น่าแวะในกวางจู
รวมที่เที่ยวในกวางจูที่เหมาะสำหรับเด็ก