รีวิว Chef Barbecue ชิงเต่า 2026: ร้านเนื้อย่างลับใกล้ MixC Mall

พิกัดร้านอร่อยชิงเต่า ใกล้ห้าง MixC Mall

รีวิว Chef Barbecue ร้านเนื้อย่างเสียบไม้ฉบับคนโลคอล

ภาพและเรื่องโดย ⓒนักเดินทางสายกิน

เวลาเสิร์ชหา ร้านอาหารชิงเต่า มักจะเจอรีวิวสถานที่ฮิตๆ เยอะแยะไปหมดใช่มั้ยคะ?

แต่วันนี้เราขอฉีกแนว พาไปบุกร้านลับที่เราบังเอิญเจอ

นั่นก็คือร้านปิ้งย่างเสียบไม้ Chef Barbecue (大厨烧烤)

ที่ซ่อนตัวอยู่ใกล้ๆ กับห้าง MixC Mall นั่นเองค่ะ!

​

เรื่องของเรื่องคือ เราอยากหาข้าวเย็นกินแถวๆ ห้าง MixC Mall

แต่พอลองเดินวนดูข้างในห้างแล้ว

ดันไม่มีร้านเนื้อย่างเสียบไม้ฟีลโลคอลที่อยากกินเลยอ่ะ

ก็เลยลองเสิร์ชหา ร้านเด็ดใกล้ MixC Mall จนมาเจอร้านนี้ค่ะ

สปอยล์ก่อนเลยว่า ทำเลเริ่ดมาก

อาหารก็อร่อยถูกปากสุดๆ

ถือเป็นมื้อที่คุ้มค่าและฟินมากสำหรับทริปชิงเต่า 2026 ของเราเลย!

1. พิกัดและการเดินทาง

📍 Chef Barbecue
ประเทศจีน CN 山东省 青岛市 市南区 瑞纳康都 B-1 层 รหัสไปรษณีย์: 266072

​

📍 Chef Barbecue / 大厨烧烤

​

สำหรับใครที่ใช้แอปแผนที่ Gaode (Amap) หรือ Baidu Maps

ชื่อร้านภาษาจีน : 大厨烧烤·海鲜·青岛菜(万象城店)

ที่อยู่ : 山东省-青岛市-市南区-海门路69号瑞纳康都B座1层

(ก๊อปปี้ไปแปะในแอปแผนที่ได้เลยจ้า สะดวกมาก)

​

​

ตอนแรกก็แอบลังเลว่าร้านอยู่ตรงไหนน้า

แต่ปรากฏว่าทำเลดีมาก อยู่ระหว่างห้าง MixC Mall

กับโรงแรม Haiyilan Garden ที่เราพักพอดีเป๊ะ!

ตอบโจทย์คนเดินช้อปปิ้งจนขาลากแบบเราสุดๆ

เพราะกะว่ากินเสร็จปุ๊บ จะเดินกลับไปนอนพักที่โรงแรมเลย

เดินชิลๆ ได้เลยค่ะ Accessibility ให้ 👍🏻

​

ป้ายร้านใหญ่โตอลังการ

เดินหาไม่ยากเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดชิงเต่าที่หาง่ายมาก

​

​

2. บรรยากาศภายในร้าน

​

บรรยากาศข้างในคือฟีลร้านปิ้งย่างสไตล์จีนแท้ๆ เลยค่ะ

ไม่ได้ดูเป็นร้านที่จัดไว้รับนักท่องเที่ยวจ๋าๆ แต่มีความเป็นโลคอลสูงมาก

ซึ่งเราชอบฟีลแบบนี้นะ รู้สึกว่าได้มาสัมผัสวิถีชีวิตคนที่นี่จริงๆ

​

​

ตอนที่เราไปถึง

แอบเห็นมีนักท่องเที่ยวต่างชาติโต๊ะอื่นด้วย อุ่นใจขึ้นเยอะเลย 555

​

ส่วนเมนูที่นี่เป็น ภาษาจีนล้วน เลยนะคะ!

งานนี้ต้องงัดแอปแปลภาษามาใช้รัวๆ บวกกับสกิลเดาศัพท์จีนนิดหน่อย

สนุกไปอีกแบบ ฟีลนักเดินทางตัวจริง!

​

​

3. เมนูที่สั่ง

​

ที่ร้านมีของย่างเสียบไม้ให้เลือกเยอะมากกก

แต่เมนูที่เราจิ้มสั่งมาลองก็คือ...

​

กัวเปาโรว (หมูทอดเปรี้ยวหวาน) / กุยช่ายย่าง / ข้าวโพดย่าง /

เนื้อแกะเสียบไม้ / เนื้อวัวเสียบไม้ / ข้าวสวย / และเบียร์สดชิงเต่าค่ะ!

​

ด้วยความที่เราพาเด็กมาด้วย ตอนสั่งพนักงานเลยน่ารักมากก

ถามก่อนเลยว่าจะให้แยกพริก (พวกผงหม่าล่า) ออกจากไม้ของน้องไหม

ประทับใจในความใส่ใจสุดๆ เลยรีบพยักหน้าตอบตกลงทันทีค่ะ

​

ใครพาครอบครัวหรือเด็กๆ มาเที่ยว

อย่าลืมกระซิบบอกพนักงานเรื่องนี้น้า จะได้ฟินกันทั้งบ้าน

​

4. รีวิวรสชาติแบบจัดเต็ม

🍖 เนื้อแกะเสียบไม้ & ปิ้งย่างต่างๆ

​

ตัวเนื้อแกะเสียบไม้ รสชาติเครื่องเทศจะค่อนข้างเข้มข้นเลยค่ะ

กลิ่นหอมเตะจมูกมาก พอกินคู่กับเบียร์เย็นๆ

คือบอกเลยว่านิพพาน! เข้ากันสุดๆ

ส่วนของเด็กๆ ที่สั่งแบบไม่โรยพริกมา

ถือว่าเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องมากค่ะ

​

​

ที่เซอร์ไพรส์คือเด็กๆ กินเนื้อแกะเก่งมาก!

ตอนแรกคิดว่าจะชอบกัวเปาโรวมากกว่า

กลายเป็นว่าวันนั้นเหมาเนื้อแกะไปเยอะเลย สงสัยจะติดใจความนุ่ม

​

ส่วนเนื้อวัวเสียบไม้ เราสั่งมาลองแค่ 2 ไม้

วางมาข้างๆ เนื้อแกะ ปรากฏว่า

คุณสามีนึกว่าเป็นเนื้อแกะเหมือนกัน เลยหยิบกินเกลี้ยง!

เราอดชิมเลย 😭 แต่คุณสามีคอนเฟิร์มว่าเนื้อวัวก็เด็ดไม่แพ้กันค่ะ

​

​

🍖 กัวเปาโรว & เมนูผักย่าง

​

กัวเปาโรว (หมูทอดเปรี้ยวหวาน) คือความกรอบนอกนุ่มในที่แท้ทรู!

รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ไม่แหลมจนเกินไป

กินง่ายมาก เป็นเมนูที่ต้องสั่ง (Must-order)

ถ้ามากันเป็นครอบครัวค่ะ แย่งกันกินเพลินแน่นอน

​

​

พวกผักย่างอย่างกุยช่ายกับข้าวโพดก็เริ่ดนะ

ข้าวโพดย่างทาซอสหวานๆ เค็มๆ

กินเพลินมาก เรานี่แทบจะเหมาข้าวโพดคนเดียวเลย!

​

​

ข้อเสียนิดนึงคือตอนที่เราไปอากาศค่อนข้างเย็น

อาหารเลยเย็นเร็วนิดนึงค่ะ

แต่ก็เข้าใจได้เพราะเป็นช่วงหน้าหนาวแหละเนอะ

​

🍺 รีวิวเบียร์สดชิงเต่า

​

มาถึงไฮไลท์! เบียร์ที่คุณสามีเลือกคือ

เบียร์สดชิงเต่าจากโรงงาน 1 (一厂原浆鮮啤扎)

​

​

บอกเลยว่าเป็นสไตล์เบียร์สดที่หาดื่มที่ไทยไม่ได้!

บอดี้มีความแน่นแต่นุ่มคอ ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ

ยิ่งกินแกล้มกับปิ้งย่างร้อนๆ คือที่สุดของความฟินเลยค่ะ

​

​

สั่งจัดเต็มขนาดนี้ บิลออกมาแค่ 185 หยวน!

ตีเป็นเงินไทยก็ประมาณ 980 บาท (ไม่ถึง 1,000 บาท!)

คุ้มเกินราคาไปมากกก

​

​

ส่วนตัวถึงแม้ช่วงนั้นเราจะกินเนื้อสัตว์ได้ไม่เยอะ

เน้นกินผักกับข้าวโพดเป็นหลัก แต่ก็รู้สึกประทับใจ

กับรสชาติและบรรยากาศร้านมากๆ

ส่วนคุณสามีกับลูกคือให้คะแนนเต็ม 10 ไม่หักไปเลยค่ะ!

​

ใครที่มาเดินเล่นห้าง MixC Mall แล้วอยากหาร้านปิ้งย่างเสียบไม้เด็ดๆ

แต่ยังหาไม่เจอ ลองเดินมาแถวๆ นี้ดูนะคะ

ร้าน Chef Barbecue คืออีกหนึ่งร้านอร่อยในชิงเต่า

ที่เรากล้าแนะนำให้เพื่อนๆ ตามรอยเลย

​

มาเที่ยวชิงเต่าทั้งที ถ้าคิดถึงเนื้อย่างเสียบไม้และเบียร์เย็นๆ

ปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลยจ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน!