รีวิว Cálem Winery ปอร์โต 2026: ไวน์ทัวร์ & ชมโชว์ Fado สุดประทับใจ
มาปอร์โตทั้งที ห้ามพลาดประสบการณ์ไวน์ทัวร์สุดฟินที่ Cálem Winery! ดื่มด่ำพอร์ตไวน์รสเลิศ พร้อมชมโชว์ Fado อันเป็นเอกลักษณ์ จองง่าย ใกล้สะพาน Dom Luís I มากๆ!
กำลังโหลด...
มาปอร์โตทั้งที ห้ามพลาดประสบการณ์ไวน์ทัวร์สุดฟินที่ Cálem Winery! ดื่มด่ำพอร์ตไวน์รสเลิศ พร้อมชมโชว์ Fado อันเป็นเอกลักษณ์ จองง่าย ใกล้สะพาน Dom Luís I มากๆ!
ปอร์โต - ทัวร์ชิมไวน์ที่ Cálem Winery & ฟินไปกับโชว์ Fado!
มาปอร์โตทั้งที จะพลาดพอร์ตไวน์ไปได้ไง!
ก็ไวน์เค้าดังซะขนาดนั้น
เลยไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมีไร่องุ่นเยอะมว๊ากก
สองฝั่งแม่น้ำ Douro ก็มีไร่ไวน์เรียงรายให้เราเห็นเพียบ
ท็อป 3 ไร่องุ่นตัวท็อปในปอร์โต
ได้แก่ Sandeman, Taylor’s, Graham’s
ในบรรดาสามที่นี้ Taylor’s Winery คือที่เดียวที่มีไกด์ภาษาเกาหลีให้ด้วยนะ
(ถ้าไม่ถนัดภาษาอังกฤษ แนะนำ Taylor’s เลยจ้า)
จริงๆ ตอนแรกตั้งใจจะไปหนึ่งในสามที่นั้นแหละ
แต่พอดีอยากดูโชว์ Fado ด้วย ก็เลยลองหาที่ที่ใกล้ๆ ที่พักและมี Fado ด้วย
สุดท้ายก็มาเจอ Cálem Winery นี่แหละ!
📍 Caves Cálem
Av. de Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia, โปรตุเกส
อยู่ใกล้กับสะพาน Dom Luís ที่เชื่อมระหว่างเมืองปอร์โต
ทำให้เป็นไร่องุ่นในปอร์โตที่เดินทางมาง่ายที่สุดแล้ว
ก่อนจะไปไร่องุ่นแค่วันเดียว
เราก็ลองจอง Cálem Winery ผ่าน Google Maps ดู
จองผ่านแอป Google Maps ได้สบายๆ เลย
พอจองเสร็จก็จะได้บาร์โค้ดมา
เก็บไว้ดีๆ นะ (จะแคปหน้าจอไว้ก็ได้)
จองไว้ประมาณ 5 โมงหรือ 1 ทุ่มนี่แหละ แล้วก็ไปตามเวลาที่จอง
Cálem Winery สว่างไสวท่ามกลางความมืด
เลยหาง่ายมากๆ แม้จะอยู่ไกล
พอเข้าไปข้างใน เค้าก็จะเช็คตั๋วที่เราจองไว้
เช็คเสร็จก็จะมีคนมาแนะนำว่าต้องไปทางไหนต่อ
ประตูทางเข้าที่เดินผ่านไปอย่างรวดเร็ว
(ตกใจกับรูปที่สั่นเบลอขนาดนี้ 😱)
พอเข้ามาด้านใน จะมีมุมเล็กๆ ให้เราได้ลองสัมผัสประสบการณ์เกี่ยวกับไวน์
รูปทางซ้ายคือโต๊ะให้เราลองดมกลิ่นต่างๆ
อยากรู้ว่ากลิ่นไหนคืออะไร ก็ดึงกระดาษที่อยู่ข้างล่างออกมาเช็คได้เลย
แน่นอนว่ามาถึงไวน์แล้ว ก็ต้องเจอเรื่ององุ่นๆ
มีรูปภาพและคำอธิบายองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ให้ดู
แถมยังมีตัวอย่างสีไวน์ที่ต่างกันไปตามระดับการบ่มให้เราได้ชมด้วยนะ
ระหว่างที่เรากำลังเดินดูมุมประสบการณ์ต่างๆ
ไกด์ที่จะพาเราทัวร์วันนี้ก็เดินมาอธิบาย
ขอบอกไว้ก่อนนะว่าไกด์เป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด!
ถึงแม้จะไม่ได้เก่งภาษาอังกฤษเท่าไหร่
แต่ก็พอเดาๆ จับใจความได้อยู่หรอกนะ (เป็นบางช่วงแหละ..)
ถ้าภาษาอังกฤษยังไม่เป๊ะปัง
และอยากฟังคำอธิบายเกี่ยวกับไวน์แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย
แนะนำว่าไป Taylor’s Winery ที่มีไกด์ภาษาเกาหลีดีกว่านะ
ระหว่างอธิบาย ก็มีเปิดวิดีโอให้ดูด้วยนะ
ต่อไปก็ย้ายไปที่เก็บไวน์กันเลย
โอ้โห! ถังไม้โอ๊คยักษ์ใหญ่กว่าคนตั้งเยอะ
ตั้งตระหง่านอยู่ตรงหน้าเลย
จากนั้นก็มีการอธิบายที่หน้าถังไม้โอ๊คหนึ่งถัง
เค้าฉายแสงโปรเจคเตอร์เป็นวิดีโอบนถังไม้โอ๊คด้วยนะ
อย่างที่เห็นในวิดีโอเลย
การแสดงตัวเลขแบบนี้มันเข้าใจง่ายดีจริงๆ
ไวน์หลากหลายชนิด
จัดแสดงได้อย่างสวยงาม
ตั้งแต่ Tawny Port Wine อายุ 20 ปี
ไปจนถึงภาพวาดที่แสดงอายุไวน์
พอเดินไปที่ถังไม้โอ๊กข้างๆ
ก็มีการอธิบายเพิ่มเติมด้วยนะ
หลังจากนั้น ก็ไปที่จอฉาย
พี่เขาก็จะแนะนำไวน์หลายๆ ตัวของ Calem ให้เราฟัง
ตั้งแต่ White, Ruby, Tawny, Rosé
ตอนนั้นแหละที่เขาอธิบายไวน์ Calem แต่ละตัว
ทั้งกลิ่น ชนิดองุ่น ความหวาน และบอดี้ไวน์
คือปกติไม่รู้เรื่องไวน์เลยแม้แต่นิดเดียว
แต่ครั้งนี้ก็ได้รู้เรื่องไวน์เพิ่มขึ้นมาหน่อยนึงแหละ!
พอทัวร์โรงบ่มไวน์ Calem เสร็จ
เราก็ย้ายไปที่ห้องแสดง Fado
มีโต๊ะกลมๆ จัดเรียงล้อมรอบบริเวณการแสดง
พนักงานก็จะพาเราไปนั่งที่โต๊ะที่เขากำหนดให้
ที่โต๊ะเนี่ย ก็จะมีไวน์ที่เลือกตอนจองทัวร์
เตรียมไว้ให้ตามแพ็กเกจที่เราเลือก
(คือยังไงก็ไม่ค่อยรู้เรื่องไวน์อยู่แล้ว เลยเลือกแบบเบสิกสุดไปเลยละกัน!)
แต่ละที่นั่งก็มีไวน์รินใส่แก้วพร้อม
แถมยังมีบิสกิตไว้กินแกล้มอีกด้วย
เป็น Fine White Port Wine ของ Calem
และ Tawny Port Wine อายุ 10 ปี ที่เป็นไวน์แดง
ก่อนเริ่มการแสดง Fado เนี่ย
ไกด์ก็อธิบายสั้นๆ แล้วการแสดงก็เริ่มเลย
ห้ามถ่ายรูปการแสดง Fado
เลยได้แต่เก็บภาพไว้แค่รูปเดียวหลังจากที่แสดงจบแล้ว
มีนักร้องชาย 1 คน, นักร้องหญิง 1 คน,
กีตาร์ 1 คน, แล้วก็เครื่องดนตรีคล้ายๆ กีตาร์อีก 1 คน
รวมแล้วทั้งหมด 4 คนจัดเต็มการแสดง Fado เลย
มีเพลงของนักร้องหญิง 1 เพลง, นักร้องชาย 1 เพลง,
แล้วก็เพลงคู่ (ดูเอท) และอีกหลายๆ เพลงเลยนะ
พอได้จิบไวน์ไปพลาง ฟังเพลงไปพลางเนี่ย
มันเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่ดีจริงๆ
การได้ดูการแสดง Fado พร้อมกับจิบ Port Wine ไปด้วย
คือชอบมากเลยอ่ะ!
ถึงแม้ว่าภาษาจะต่างกัน เลยไม่ค่อยเข้าใจเนื้อเพลงเท่าไหร่
แต่รู้สึกได้ถึงฟีลลิ่งของเพลงและบรรยากาศโดยรวมนะ
ทำให้รู้เลยว่า Fado มันเป็นแบบนี้นี่เอง!
พอทัวร์โรงบ่มไวน์และชมการแสดง Fado ทั้งหมดเสร็จแล้ว
เราก็ไปช้อปปิ้งของที่ระลึกกันได้เลย
มี Port Wine หลายแบบของ Calem ให้เลือกเลย
ตอนแรกก็เดินดูนะ แต่พอคิดว่าเราก็ไม่ได้รู้เรื่องไวน์มาก
แล้วถ้าซื้อไปก็คงไม่ได้ดื่มบ่อยๆ
ก็เลยจัดไวน์มินิไซส์แบบที่ได้ลองชิมหลายๆ รสชาติมาแทน
(มี 6 ขวด, ขวดละ 50 ml - 13 ยูโร)
เอาจริงๆ นะ เอามาถึงเกาหลีแล้วยังไม่ได้ลองชิมเลย
แต่มีตั้งแต่ไวน์ขาวไปจนถึงไวน์แดงเลยนะ
ก็เลยเทสติ้งได้หลายแบบเลยแหละ
เร็วๆ นี้เดี๋ยวเราไปลองชิมแน่นอน! (ถ้ามีโอกาสนะ 😆)
สรุปคือ ถ้าใครแพลนจะไปปอร์โต แล้วอยากดูโชว์ Fado พร้อมกับ
ทัวร์โรงบ่มไวน์ด้วย
โรงบ่มไวน์ Calem คือที่ที่เราอยากแนะนำเลยจ้าาา
รีวิวนี้ก็ขอจบเท่านี้แหละเพื่อนๆ แล้วเจอกันใหม่ทริปหน้านะ!
คุณสามารถจองทัวร์ Cálem Cellars ล่วงหน้าหนึ่งวันผ่านแอป Google Maps เมื่อการจองเสร็จสมบูรณ์ ระบบจะสร้างบาร์โค้ดขึ้นมา คุณควรจับภาพบาร์โค้ดนี้และแสดงเมื่อมาถึง.
ไกด์สำหรับทัวร์ Cálem Cellars ทุกคนจะบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ หากคุณต้องการไกด์ที่พูดภาษาเกาหลี คุณอาจพิจารณา Taylor's Port ซึ่งเป็นโรงบ่มไวน์แห่งเดียวที่มีไกด์ภาษาเกาหลีให้บริการ.
การแสดง Fado ประกอบด้วยนักร้องชาย 1 คน นักร้องหญิง 1 คน และนักกีตาร์ 2 คน รวมทั้งหมดสี่คน ในระหว่างการแสดง จะมีการเสิร์ฟ Cálem's Fine White Port Wine, Tawny Port Wine อายุ 10 ปี และบิสกิต.
ที่ Cálem Cellars คุณสามารถซื้อของที่ระลึกไวน์พอร์ตได้หลากหลายหลังจากการทัวร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุดไวน์มินิเจอร์ 6 ขวด (50 มล. แต่ละขวด) ที่ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติหลากหลายตั้งแต่ไวน์ขาวไปจนถึงไวน์แดง มีราคา 13 ยูโร.
พบเรื่องราวการเดินทางที่คัดสรรในธีมเดียวกัน
Moru Garden จุดเช็คอินห้ามพลาดที่ปอร์โต! สัมผัสความโรแมนติกของพระอาทิตย์ตกดินริมแม่น้ำ Douro พร้อมชมวิวเมืองยามค่ำคืนสุดตระการตา เตรียมกล้องให้พร้อมแล้วไปฟินกัน!
ใครมีแพลนเที่ยว Porto แล้วอยากได้รูปสวยๆ ไม่ซ้ำใคร ห้ามพลาดรีวิวถ่ายรูปสแนปกับ Beiju Porto ที่จะทำให้ทริปของคุณมีโมเมนต์น่าจดจำตลอดไป!
สายกินห้ามพลาด! รีวิวร้าน La Ricotta ที่ปอร์โต โปรตุเกส กับคอร์สอาหารอิตาเลียนสุดคุ้ม ทั้งสตาร์ทเตอร์ เมนคอร์ส ของหวาน และกาแฟ อิ่มฟินในราคาเบาๆ บรรยากาศก็เริ่ด!
มาปอร์โตทั้งที ห้ามพลาด Palácio da Bolsa วังเก่าแก่ที่ซ่อนความอลังการไว้ข้างใน! เราลองจองหน้างานแบบไม่คาดฝัน และได้ทัวร์สุดประทับใจ มาดูกันว่าคุ้มไหม!
มาปอร์โตต้องมา Foz do Douro! จุดบรรจบแม่น้ำโดรูและแอตแลนติก เดินเล่นริมหาด ชมวิวทะเลสุดลูกหูลูกตา สัมผัสวิถีชีวิตคนท้องถิ่น ฟินกับพระอาทิตย์ตกดินสุดอลังการ ชิลมาก!
มาปอร์โตทั้งที ต้องแวะ Majestic Cafe คาเฟ่สุดคลาสสิกที่ J.K. Rowling เคยมาเขียน Harry Potter! พร้อมชิม Francesinha เมนูเด็ดประจำเมืองที่ห้ามพลาด ฟินสุดๆ
