รีวิว Cafe Sacher เวียนนา 2026: เมนูเด็ดเค้กช็อกโกแลตและกาแฟต้นตำรับ

เที่ยวออสเตรียทั้งที ต้องไม่พลาดเค้กช็อกโกแลตในตำนาน Sacher-Torte

รีวิวบุก Cafe Sacher เวียนนา ช่วงเช้าแบบไม่ต้องต่อคิวยาว!

เรื่องและภาพโดย: Travel Sun

เวลาใครแพลนเที่ยวเวียนนา ประเทศออสเตรีย สิ่งแรกๆ ที่ต้องเด้งขึ้นมาในลิสต์เลยก็คือ "3 คาเฟ่ดังแห่งเวียนนา" ใช่ไหมคะ?

ด้วยความที่กาแฟเวียนนา (Vienna Coffee) มีชื่อเสียงระดับโลกขนาดนี้ ก็พอจะเดาได้เลยว่าคนออสเตรียเค้ารักการดื่มกาแฟกันขนาดไหน

ทริปนี้เรามาทำงานที่เวียนนา ตารางแน่นเอี๊ยดจนแทบไม่มีเวลาเที่ยวเลยค่ะ แต่ในใจคือคิดไว้แล้วว่ายังไงก็ต้องขอไปเช็คอินคาเฟ่ในตำนานให้ได้สักร้าน!

สุดท้ายเราเลยเลือกตื่นเช้าหน่อย แล้วพุ่งตัวไปทำ "Open Run" (ไปรอตั้งแต่ร้านเปิด) ที่ Cafe Sacher (คาเฟ่ ซาเคอร์) ร้านที่ดังที่สุดในบรรดาคาเฟ่ทั้งสาม เพื่อเลี่ยงคิวสุดโหดค่ะ!

บุก Cafe Sacher เวียนนา ตั้งแต่เช้าตรู่ จะรอดหรือจะร่วง?

Cafe Sacher Wien
ที่อยู่: Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, Austria
เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 07:00 - 23:00 น.

ร้านจะตั้งอยู่ระหว่างทางเดินไปพิพิธภัณฑ์ศิลปะ Albertina ค่ะ ตอนแรกที่เดินผ่านเราอ่านชื่อร้านว่า "ซาเชล" หรือเปล่านะ? แล้วก็สงสัยว่าทำไมคนต่อแถวกันยาวเหยียดขนาดนี้

อ๋อออ ที่แท้มันคือ "คาเฟ่ ซาเคอร์" สุดหรูที่ทุกคนต้องมาเช็คอินนี่เอง!

ปกติถ้าเดินผ่านช่วงสายๆ หรือบ่ายๆ แถวจะยาวเหยียดจนท้อเลยค่ะ แต่พอเราใช้วิธีมาตั้งแต่ร้านเปิดปุ๊บ สบายมาก! เดินสวยๆ เข้าร้านได้เลยแบบไม่ต้องรอคิวสักนาทีเดียว ดีงามมากกก!

บรรยากาศด้านในให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารสุดหรูในวังเก่าเลยค่ะ ตกแต่งด้วยโทนสีแดงเบอร์กันดีที่ช่วยเพิ่มความลักชูรีและดูคลาสสิกมากๆ

โซนขวามือจะเป็นร้านขายของฝากของที่ระลึกเก๋ๆ แต่เพราะเรามาเช้าเกินไป โซนนั้นเลยยังไม่เปิดบริการค่ะ

จริงๆ โซนริมหน้าต่างชั้น 2 จะฮิตและถ่ายรูปสวยมาก แต่โต๊ะเราได้จัดให้นั่งที่ชั้น 1 ค่ะ แอบกระซิบนิดนึงว่าเก้าอี้แอบสูงไปหน่อย นั่งทานนานๆ แอบเมื่อยนิดๆ นะคะ

ส่องเมนูดัง: กาแฟ Einspänner & เค้ก Sacher-Torte

มาถึงถิ่นต้นตำรับทั้งที เมนูที่ต้องสั่งเลยก็คือ Einspänner (กาแฟไอน์สเปนเนอร์) และ Sacher-Torte (เค้กซาเคอร์ทอร์เท) ค่ะ

ราคาก็แอบแรงตามสไตล์คาเฟ่ประวัติศาสตร์ระดับโลกนะ
- เค้ก Sacher-Torte 1 ชิ้น ราคา 9.9 ยูโร (ประมาณ 380 บาท)
- กาแฟ Einspänner ราคา 7.5 ยูโร (ประมาณ 290 บาท)

สำหรับเค้ก Sacher-Torte เป็นเค้กช็อกโกแลตสอดไส้แยมแอปริคอท ซึ่งที่นี่คือร้านต้นตำรับผู้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาเลยค่ะ ยังไงก็ต้องมาลองให้รู้รสชาติจริงสักครั้ง!

นอกจากนี้ กาแฟ Melange (กาแฟเมลานจ์) ก็ดังมากเหมือนกัน ใครสายกาแฟนมลองสั่งมาคู่กันได้เลยค่ะ

รอไม่นานพนักงานก็นำมาเสิร์ฟค่ะ แก้วกาแฟอาจจะดูเล็กไปนิดเมื่อเทียบกับราคา แต่คิดซะว่าเราซื้อประสบการณ์และบรรยากาศสุดคลาสสิกของร้านไปด้วยเนอะ

สิ่งที่เซอร์ไพรส์มากคือ ตัวครีมที่โปะมาบนกาแฟ Einspänner ของที่นี่ไม่หวานเลยค่ะ! พอดื่มคู่กับกาแฟดำด้านล่างแล้วมันนุ่มละมุนมาก ไม่รู้สึกเลี่ยนหรือเหนียวคอเลย ดีงามสุดๆ

วิปครีมที่เสิร์ฟมาเคียงข้างเค้ก Sacher-Torte ก็เป็นครีมแบบเดียวกันค่ะ คือไม่มีรสหวานเลย เพื่อเอาไว้กินตัดรสชาติหวานของตัวเค้กนั่นเอง

พอกัดเค้ก Sacher-Torte เข้าไปคำแรก... โอ้โห! หวานเจี๊ยบขึ้นสมองเลยค่ะทุกคน! 😆 เนื้อเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นสลับชั้นกับแยมแอปริคอทเปรี้ยวๆ อมหวาน แต่โดยรวมคือหวานนำมากๆ ทำให้รู้เลยว่าคนออสเตรียเค้าทานของหวานกันรสจัดจริงๆ

โชคดีมากที่สั่งกาแฟแบบไม่หวานมาคู่กัน ไม่งั้นคงทานต่อไม่ไหวแน่ๆ ตัวเค้กมีกลิ่นหอมของผลไม้และช็อกโกแลตชั้นดีนะคะ แต่อย่างที่บอกว่ามันหวานมากจริงๆ สำหรับลิ้นคนไทยอย่างเรา

พอมองย้อนกลับไป เค้กชิ้นละตั้งเกือบ 380 บาท แอบเสียดายที่ทานไม่หมด แต่พยายามสุดความสามารถแล้วจริงๆ ค่ะ ฮ่าๆ

สรุปคือเหลือไว้ประมาณนี้ค่ะ ถือว่าได้มาเปิดประสบการณ์ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับระดับโลกแล้วนะ!

การมา Open Run ตอนเช้าตรู่ทำให้เราได้ซึมซับบรรยากาศหรูหราแบบเงียบสงบของ Cafe Sacher ได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องไปยืนเบียดเสียดต่อคิวนอกร้านให้เหนื่อยเลยค่ะ

ถึงราคาจะแอบแรงไปนิด แต่ถ้าเทียบกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน บรรยากาศสุดหรูหรา และการได้ลิ้มลองรสชาติเค้กช็อกโกแลตที่เป็นต้นกำเนิดของโลกแล้วล่ะก็...

ถ้าได้มาเที่ยวเวียนนา ออสเตรีย สักครั้ง แนะนำว่าต้องมาลองเช็คอินที่นี่ให้ได้สักครั้งในชีวิตนะคะ! 🇦🇹☕✨

อ่านรีวิวทริปออสเตรียตอนอื่นๆ ของ Travel Sun ได้ที่นี่เลย!

รีวิวเที่ยวเวียนนา ออสเตรีย กินชะนีเซลร้านดัง Figlmüller ชมคอนเสิร์ตที่โบสถ์คาร์ลสเคอร์เชอ

แนะนำโรงแรมในเวียนนา Novotel Suites Wien City ทำเลดี อาหารเช้าอร่อย

>> กดติดตามเพื่อรับข้อมูลท่องเที่ยวอัปเดตใหม่ๆ ก่อนใคร <<

<คลิกที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อเป็นแฟนคลับของ Travel Sun ได้เลยจ้า>