Bakery on the hill เบอร์ฟอร์ด: สโคนอังกฤษฟินๆ ที่คอตส์โวลด์ 2026
ปักหมุด Bakery on the hill ที่เบอร์ฟอร์ด คอตส์โวลด์! ร้านสโคนอังกฤษอบใหม่หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream ฟินสุดๆ บรรยากาศอบอุ่น ถ่ายรูปสวยเป๊ะ ห้ามพลาดถ้ามาเที่ยวอังกฤษปี 2026!
กำลังโหลด...
ปักหมุด Bakery on the hill ที่เบอร์ฟอร์ด คอตส์โวลด์! ร้านสโคนอังกฤษอบใหม่หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream ฟินสุดๆ บรรยากาศอบอุ่น ถ่ายรูปสวยเป๊ะ ห้ามพลาดถ้ามาเที่ยวอังกฤษปี 2026!
ทริปเที่ยวอังกฤษ คอตส์โวลด์ เบอร์ฟอร์ด ร้านสโคนอร่อยเด็ด!
Bakery on the hill
เรื่อง/ภาพ ©Haibubu
สำหรับใครที่กำลังจะไป เที่ยวลอนดอน ประเทศอังกฤษ นะ
ส่วนใหญ่ก็น่าจะเลือกทัวร์บัส OCCOS
เพื่อเที่ยวชมเมืองใกล้ๆ กันใช่ไหมล่ะ
วันนี้ เราจะมาแนะนำร้านเด็ดในเส้นทางทัวร์บัส OCCOS ของโซน 'ค' คือ Cotswolds กัน!
กับร้านสโคนอร่อยเด็ดที่ต้องแวะ ถ้าไป Burford
นั่นก็คือ Bakery on the hill นั่นเองจ้า
Bakery on the Hill |
เวลาทำการ: ทุกวัน 8:00 น. - 17:00 น. ที่ตั้ง: Bakery On The Hill, 53 High St, Burford สหราชอาณาจักร |
ถ้าไปทัวร์บัส OCCOS ปกติแล้วจากสโตนเฮนจ์
ก็จะไปเที่ยวหมู่บ้านในคอตส์โวลด์กันต่อ
ส่วนพวกเราเนี่ย หมู่บ้านที่สองของคอตส์โวลด์ที่แวะ
ก็คือ เบอร์ฟอร์ด (Burford) นั่นเอง
ไกด์เล่าว่าที่เบอร์ฟอร์ดมีร้านสโคนอร่อยๆ หลายร้านเลย
แต่ส่วนใหญ่แล้วร้านจะเล็กๆ ที่นั่งไม่เยอะ
ถ้าอยากนั่งกินแบบสบายๆ
ก็ต้องรีบไปจับจองที่นั่งก่อนเลยจ้า
เราเลยเลือกร้านสโคนเด็ดที่ไกด์แนะนำมา
โดยเลือกร้านที่ใกล้กับที่จอดรถบัสมากที่สุดนั่นเอง
คาเฟ่นี้แค่เห็นภายนอกก็สัมผัสได้ถึงความเก๋สไตล์อังกฤษแล้ว!
ส่วนทางเข้าจะอยู่ลึกเข้าไปจากถนนหน่อยนะ
ร้าน Bakery on the hill แม้พื้นที่ร้านจะไม่กว้างมากนัก
แต่ก็มีที่นั่งทั้งชั้น 1 ชั้น 2 และโซนระเบียงเลยนะ
วันที่เราไปอากาศหนาว เลยเลือกนั่งด้านในชั้น 1
พอเห็นคนเข้ามานั่งเต็มเร็วมาก ๆ
ก็เลยคิดว่าดีนะที่รีบตัดสินใจเข้ามาเร็ว
ด้านในชั้น 1 บรรยากาศอบอุ่นมาก
สัมผัสได้ถึงความ cozy สุดๆ
โดยเฉพาะเตาผิงเก่าๆ ที่ยังคงอยู่
ยิ่งทำให้ที่นี่เต็มไปด้วยฟีลยุโรปสุดๆ ไปเลย
ถึงแม้ว่าเราจะมาเพื่อสโคนโดยเฉพาะ
แต่ในคาเฟ่ก็มี เบเกอรี่อื่นๆ, เค้ก,
คัพเค้ก, พาย และขนมหวานอื่นๆ ให้เลือกเยอะแยะเลย
แถมยังมีแซนด์วิชอีกด้วย
เรียกได้ว่าเป็นคาเฟ่ที่กินอาหารง่ายๆ ได้เลยนะ
ข้างบันไดทางขึ้นชั้น 2
มีตู้เย็นที่แสดงเมนูเครื่องดื่มให้ดูด้วยนะ
แม้จะมีหลายเมนู แต่เป้าหมายของเราคือ
📍 ชุดครีมที (Cream Tea Set) นั่นเอง!
ในชุดประกอบด้วย ชา + สโคน 2 ชิ้น + คลอตเต็ดครีม + แยม
ราคา 9.4 ปอนด์ (ประมาณ 400 บาท) เท่านั้น
แล้วก็... บอกไว้ก่อนนะว่าสามารถจ่ายด้วยบัตรได้
แต่จะมีค่าบริการเพิ่มเติมนะ
บรรยากาศในคาเฟ่ที่นี่มันชวนให้นึกถึงบ้านคุณยายเลยแกเอ๊ยยย
ก็เลยไม่แปลกใจที่ชุดน้ำชาและสโคนมันดูน่ารักและอบอุ่นเป็นกันเองขึ้นมาอีก
ที่สำคัญเลยคือ กาน้ำชาใบจิ๋วกับถ้วยชา
มันดูเรียบง่ายนะ แต่บอกเลยว่าฟีลลิ่งอังกฤษมาเต็ม!
ชาดำอุ่นๆ ที่เสิร์ฟมาในกาน้ำชาใบจิ๋วเนี่ย
เสิร์ฟมาเต็มกาเลยนะ ต่างจากชาดำขมๆ ที่เคยกินในเกาหลี
อันนี้คือแบบนุ่มละมุนมาก
เพราะเป็นชาดำที่ไม่มีรสขมเลย
เลยดื่มได้หลายแก้วแบบสบายๆ ไม่ต้องกลัวจะขม
ชาหนึ่งกาที่นี่มีปริมาณประมาณ 3 แก้วเลยนะ เพราะงั้นถ้าไปกัน 2 คน
สั่ง Cream Tea Set แค่ชุดเดียวก็พอแล้วนะแก
ส่วนสิ่งที่มาคู่กับชาก็คือ สโคน, แยม แล้วก็
Clotted Cream Set นั่นเองจ้า
ขนาดของสโคนค่อนข้างใหญ่เลยนะแก
กินแทนมื้ออาหารได้เลยแหละ!
ไกด์ของเราอธิบายวิธีการกินสโคน
ตอนอยู่บนรถบัสว่า
เหมือนกับเมนูทังซูยุก (탕수육) ของเกาหลี ที่มีทั้งแบบราดซอส (부먹) กับแบบจิ้มซอส (찍먹) สโคนก็เหมือนกัน
หลังจากผ่าครึ่งสโคนแล้ว ก็จะมี 2 ทางเลือกให้เลือกเลย
แบบแรกคือ สาย Devon (เดวอน) ➡️ สโคน → ครีม → แยม
แบบที่สองคือ สาย Cornwall (คอร์นวอลล์) ➡️ สโคน → แยม → ครีม
พวกเราลองทั้งสองแบบเลยนะ
เอาจริงนะ ตอนแรกก็คิดว่า... แค่นี้มันจะทำให้รสชาติต่างกันจริงเหรอ
แต่ก็แอบอยากรู้เหมือนกันว่ามันจะต่างกันยังไง!
วิธีของสาย Devon จะดูเรียบร้อยกว่าหน่อย
ส่วนสาย Cornwall หน้าตาจะดูเละๆ หน่อย
แต่ว่าสำหรับเรานะ สาย Cornwall คือเดอะเบสต์เลย!
เพราะว่าครีมมันจะผสมกับแยมเหมือนเป็นเนื้อเดียวกัน
ทำให้รสชาติมันเข้ากันกลมกล่อมกว่าไง!
ชาดำก็จะมีนมกล่องเล็กๆ เสิร์ฟมาด้วย
สุดท้ายก็ลองเอามาทำเป็นชานมดู
แต่มันจืดไปหน่อย แล้วก็ไม่ได้อร่อยเท่าไหร่เลยแหละ
แนะนำว่ากินแยกกันน่าจะดีกว่านะ
สโคนกับชาดำที่ได้กินที่นี่ อร่อยแบบไม่ต้องลุ้นเลย คือฟินสุดๆ ไปเลยแก!
โดยเฉพาะการที่มี 2 สไตล์ ทั้งแบบ Devon และ Cornwall เนี่ย
พอได้รู้ที่มาที่ไปก่อนกิน มันก็ยิ่งเพิ่มความสนุกอีกแบบเข้าไปอีกนะ!
แถมบรรยากาศในร้านเบเกอรี่ก็เป็นสไตล์อังกฤษจ๋าๆ เลย
ที่หาฟีลลิ่งแบบนี้ยากมากในเกาหลี คือได้ฟีลแบบต้นฉบับเป๊ะๆ เลย!
ถ้าเพื่อนๆ มา Burford ด้วยทัวร์ Cotswolds
บอกเลยว่าต้องแวะ Bakery on the Hill ให้ได้นะ!
📍 Bakery on the Hill
Bakery On The Hill, 53 High St, Burford OX18 4QA อังกฤษ
▼ สำหรับทัวร์ Cotswolds ลองดูนี่ไว้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมนะ! ▼
Bakery on the Hill เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น ที่อยู่แน่นอนคือ Bakery On The Hill, 53 High St, Burford, สหราชอาณาจักร.
ชุดครีมทีประกอบด้วยชา สโคน 2 ชิ้น คลอตเต็ดครีม และแยม ราคา 9.4 ปอนด์ (ประมาณ 400 บาท) สามารถชำระด้วยบัตรได้ และมีค่าบริการเพิ่มเติมต่างหากครับ/ค่ะ.
เป็นหนึ่งในร้านสโคนอร่อยที่ไกด์แนะนำและอยู่ใกล้กับที่จอดรถบัสที่สุดครับ/ค่ะ นอกจากนี้ ในขณะที่ร้านสโคนอื่นๆ อาจมีพื้นที่จำกัด แต่ที่นี่มีที่นั่งกว้างขวางถึงสองชั้นและระเบียง ทำให้สามารถใช้บริการได้อย่างสะดวกสบายครับ/ค่ะ.
สไตล์เดวอนคือการทาครีมบนสโคนก่อนแล้วค่อยทาแยม ส่วนสไตล์คอร์นวอลล์คือการทาแยมบนสโคนก่อนแล้วค่อยทาครีม บทความกล่าวว่าสไตล์คอร์นวอลล์อร่อยกว่าเพราะครีมและแยมผสมผสานกันอย่างลงตัวครับ/ค่ะ.
ใครมาอังกฤษแล้วไม่แวะ Fortnum & Mason ถือว่าพลาด! มาดูกันว่ามีชา สโคน และคุกกี้อะไรน่าโดนบ้าง พร้อมทริคช้อปของฝากแบบคุ้มๆ ที่นี่เลย!
ปักหมุด 7 ร้านเด็ดในลอนดอนที่ต้องไปลอง! เราคัดมาให้แล้ว ทั้งสเต๊กคุ้มค่า อาหารอร่อยสไตล์ผู้ดีอังกฤษ รับรองว่าฟินเกินคาด ไม่ต้องกลัวอาหารอังกฤษจะจืดอีกต่อไป!
หาที่พักลอนดอนสำหรับครอบครัวที่ทำอาหารได้ ราคาดี ทำเลปัง? Citadines Holborn Covent Garden คือคำตอบ! ใกล้ British Museum เดินทางง่าย ประหยัดค่ากินได้เพียบ
โอกาสทองของนักเดินทาง! บัคกิงแฮม พาเลซที่ลอนดอนเปิดให้เข้าชมเฉพาะช่วงซัมเมอร์ 2026 เท่านั้น มาดูกันว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง พร้อมวิธีจองตั๋วสุดปัง!
วางแผนเที่ยวลอนดอนปี 2026 ให้คุ้มสุดๆ ด้วย London Pass 3 วัน! มาดูกันว่าแพลนเที่ยวจริงของเราไปไหนมาบ้าง พร้อมเทียบความคุ้มค่าและพิกัดเด็ดที่ต้องไปเช็คอิน!
ปักหมุดเที่ยวลอนดอนปี 2026 ให้ปัง! มาดูกันว่า London Pass 3 วันจะช่วยให้คุณประหยัดค่าเข้าชมสถานที่ดังๆ ได้แค่ไหน พร้อมไกด์แพลนเที่ยวแบบจัดเต็ม!
เที่ยวลอนดอน อังกฤษ: เปรียบเทียบ 3 ทัวร์ อ็อกซ์ฟอร์ด คอตส์วอลด์ สโตนเฮนจ์