칭다오 여행 맛집 추천,
무한리필 칭따오 용가훠궈
글/사진 ©하이부부
중국 음식하면 '훠궈'부터 떠올리는 분들 많으시죠?
그런데 대식가분들이나 독특한 식문화도
경험하고 싶은 분들은 훠궈에
다양한 재료를 넣어 먹어보고 싶으실 거예요.
오늘은 중국 칭다오 여행 중 무한리필 훠궈를
찾는 분들께 권해드릴 만한
칭따오 맛집 용가훠궈를 소개해 드릴게요!
1. 칭따오 맛집 용가훠궈
용가훠궈 龍歌自助小火锅(市南银座店) 영업시간: 매일 10:30~21:00 위치: 칭다오 INZONE 인존몰 6층 浮山所역 C 출구 |
용가훠궈는 체인점이라 칭다오 시내
곳곳에 위치하고 있어요.
제가 방문한 지점은 54광장 부근의 INZONE 몰 6층에
있는 곳으로 택시로 5분이면 도착해요.
제가 방문했을 당시에는 1인 54.9위안,
약 11,000원으로 무한리필 훠궈를 즐길 수 있었어요!
이런 정보를 현장에 가기 전에
아래와 같이 따종디엔핑에서도 확인할 수 있어요.
✅저는 따종디엔핑 어플을 통해 1인 훠궈 이용권
2장을 구매했고, 입장하기 전에
직원분께 큐알을 통해 결제했어요!
방법이 어려우시다면, 직원분께 화면을
보여주시면 결제까지 도와주실 거예요.
저녁 식사시간에 방문했음에도 대기는 없었고,
저희가 들어간 후 사람들이 몰리기 시작했어요.
입장할 때, 젓가락 2개와
귀여운 번호표를 받고 들어갔어요.
2. 칭다오 용가훠궈 내부 분위기
용가훠궈는 매장 내부, 테이블 사이사이로
레일이 설치되어 있어요.
회전 초밥이 생각나는 모습으로,
대륙답게 레일 길이도 상당히 길더라고요
레일을 따라 이동하는 재료들 중 먹고 싶은 걸
덜어서 1인 냄비에 끓여 먹는 방식이에요.
한편에는 직접 소스를 만드는 곳도 있어요.
개인적으로는 마장소스, 간장소스 두 가지를
만들어서 번갈아 찍어 먹는 걸 권해드려요!
저는 대체로 마늘과 쪽파를 듬뿍 넣는 편인데
조금씩 만들어서 먹어보시고
개인의 취향에 맞게 조합해 보세요!
각종 음료, 디저트도 셀프로 가지고 가면 돼요
다양한 종류의 음료에 중국답게 여러 종류의 차도
구비되어 있었어요!
3. 훠궈 재료 종류
용가훠궈 레일 위의 재료 종류는 매우 다양하고
신기한 것들도 많았어요.
그래서 이것들을 훠궈 육수에 넣으면
어떤 맛이 날까 굉장히 설레었어요.
배추, 청경채, 버섯, 두부피, 유부
어묵, 오우티아오 등의 간단한 재료들과
(후라이드 치킨 은근 맛도리였어요)
양념된 고기류, 쭈꾸미, 생선,
조개류, 피시볼 등도 있었어요.
호불호가 갈릴 수 있는 오리피까지 있었어요.
(참고로 오리 피는 의외로 맛있어요)
돼지고기, 소고기 등의 육류와
밤, 고구마, 미니 햄버거 등의 탄수화물류도 있었어요.
디저트 메뉴까지 돌고 있는 게 재밌더라고요!
그리고 한 바퀴를 도는 데에 거의 3분 이상
소요되기 때문에, 고기류는 웬만하면
한 번에 많이 집어두시길 권장 드려요.
그리고 하이디라오에도 있는 개구리가
용가훠궈에도 있어요!
닭고기와 비슷한 맛이 나니
도전해 보실 분들은 한 번 드셔보세요.
4. 훠궈 맛 평가
우선 먹기 전 위에서 말씀드린
다양한 소스를 준비해 주세요.
2명이서 한 명은 토마토탕, 한 명은 마라탕으로
국물 베이스를 선택했어요.
개인 냄비가 주어지기 때문에
각자 다른 육수를 먹어보기 좋아요.
불 세기 조절은 식탁 아래 버튼을 통해
자유롭게 조절하실 수 있어요.
처음에는 강불로 틀어 두었다가
끓으면 조금씩 줄이는 식으로 조절하시면 돼요.
저는 야채부터 넣어서 육수를 우려내줬어요.
1인 냄비라서 크기는 작지만 원하는 재료를
온전히 혼자 먹을 수 있어 정말 편리했어요.
돼지고기와 소고기를 레일에서 가장 많이
집어먹었던 것 같아요.
고기가 얇아서 금방 익기도 하고 부드러웠거든요.
개인적으로 소고기가 우삼겹과 비슷해서
식감과 맛 모두 만족스럽더라고요!
그 외 오리피, 개구리 등
쉽게 먹어보기 어려운 메뉴들도 먹어봤어요.
오리 피는 선지와 다른 특유의 쫄깃한 식감을
느낄 수 있어서 제 입맛에 맞더라고요.
개구리는 이전에도 하이디라오에서 먹어봤지만
간만에 먹어보니 부드러운 닭고기 맛과 유사했어요.
다만, 민물고기 맛과 향이 느껴져서
손이 다시 가지는 않았어요!
이런 뷔페식당은 보통 디저트가 맛없다는
편견이 있는데, 여기는 꽤 괜찮더라고요.
소프트 아이스, 슈크림, 미니 버거까지
생각했던 것보다 맛이 좋았어요.
특히 미니 햄버거는 파인애플이 들어
너무 헤비하지 않고 식사 용도로 딱이었어요!
5. 가성비, 맛, 양까지 만족스러웠던 곳
칭다오 여행 맛집, 용가훠궈는
저녁 9시까지 밖에 영업을 하지 않아요.
따라서 7시 전에 입장하셔서 느긋하게
저녁 식사를 하시길 권해드릴게요.
저희는 6시 전에 입장했는데
7시가 넘어가니 웨이팅이 생겼어요!
웨이팅 하기 싫으신 분들은 6시 전에
조금 일찍 입장하시는 걸 권해드려요.
하이디라오처럼 고급 진 맛은 아니지만
무한리필 다양한 맛의 훠궈를 접하고 싶다면
용가훠궈도 괜찮은 선택지에요.
생각보다 재료도 다양해서 기대 없이
방문했는데 만족도가 높았어요.
칭따오 여행 가시는 분들 중 훠궈가 생각난다면
한 번 가보셔도 좋을 것 같아요!
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