일본도쿄맛집 추천! 속 편한 아침을 책임지는 죽집 카유야 사토, 아사쿠사의 도쿄 맛집 리스트 공개

오늘은 여행 중 과식으로 지친 위장을 풀어줄 수 있는 일본도쿄 맛집 한곳을 소개해 드리려고 합니다.

바로 카유야 사토입니다.

1. 아사쿠사에 위치한 카유야 사토

📍 粥や 佐藤​

📍 영업시간: 9:00 ~ 15:30 (월, 화 휴무)

카유야 사토는 도쿄 한복판에서 대만식 죽(콘지)를 즐길 수 있는 일본 도쿄 맛집입니다.

대만식 죽이지만 가게 내부는 일본 감성이 넘쳐나요.

아사쿠사에 위치해있어 아침으로 따듯한 죽 한 그릇 먹고 센소지 구경하기에 딱 좋은 코스입니다.

가게가 작고 내부는 카운터석으로만 되어 있어 혼밥 하시는 분들에게도 좋습니다.

2. 카유야 사토의 메뉴

먼저 어떤 세트를 먹을지 결정해야 하는데요.

메뉴는 A 세트와 B 세트 2가지가 있습니다.

A 세트는 죽 + 반찬 2개,

B 세트는 죽 + 반찬 2개 + 소룡포 + 안닌도후(행인두부)

이렇게 구성되어 있습니다.

다음은 죽을 고를 차례인데요.

표고버섯 돼지고기 죽, 일본식 육수 죽, 피단죽, 루러우죽, 닭고기 레몬 죽의 5가지가 있습니다.

저희는 피단죽과 루러우죽 2개를 주문했어요.

3. 피단죽

피단이 들어간 피단죽 등장!

피단(송화단)은 삭힌 오리알 특유의 검은 비주얼 때문에 호불호가 갈리기도 하는데요.

저도 처음에는 망설였는데, 맛이 궁금하더라고요.

죽이 쌀알이 형체 없이 뭉개진 미음 스타일이 아니라, 푹 퍼져서 부드러우면서도 쌀의 질감이 살아있는 스타일인데요.

피단은 젤리 같고 노른자 부분은 부드러워서 죽이랑 같이 먹으면 고소하더라고요.

처음 먹어본 맛이었는데 생각보다 괜찮았습니다.

4. 루러우죽

다음은 루러우죽입니다.

조린 돼지고기가 들어간 죽인데요.

짭조름하고 달콤한 간장 냄새가 나더라고요.

​돼지고기 조림이 죽 위에 듬뿍 올라가 있어서 죽 자체는 담백하지만, 짭짤한 고기 소스와 섞어 먹으면 간이 딱 맞습니다.

우리나라 장조림 같은 느낌이라 아이들도 좋아할 것 같더라고요.

5. 소룡포

B 세트를 주문해서 소룡포가 함께 나왔는데요.

정말 촉촉 그 자체..!

고기가 들어간 소룡포인데도 단백하더라고요.

만두 좋아하시는 분들이라면 꼭 B 세트로 주문해서 소룡포도 드셔보세요 .. ♥️

카유야 사토는 제 도쿄 맛집 리스트에서 빠지지 않는 곳인데요.

속도 편안하고, 맛도 있는 가게니까

도쿄 여행 중 든든한 아침 식사를 하시고 싶으시다면 추천드립니다.

다음에도 더 알찬 일본도쿄맛집 정보로 돌아오겠습니다.

즐거운 여행 되세요 ... ♥️