서울신라호텔 더 디스틸러스 라이브러리 발베니 16년 프렌치오크

신라호텔 내 숨겨진 럭셔리공간

싱글몰트 위스키 글렌피딕 & 발베니 등이 있는

더 디스틸러스 라이브러리

​

작년에 가서 위스키 푸드페어링 체험하고

너무너무너무 좋아서 또 가고싶었던

서울신라호텔 더 디스틸러스라이브러리

남편 꼭 데려가야지- 했는데

드디어 가본 럭셔리 공간!

맛난 음식과 발베니 16년 마시고 온 후기 💕

📍서울시 중구 동호로249 서울신라호텔 1층 내

⏱️매일 11:00-24:00

🅿️주차가능 (발렛비 35,000원)

💰글렌피딕 테이스팅 플라이트 60,000원 / 발베니 테이스팅 플라이트 89,000

✅️윌리엄그랜트앤선즈에서 만든 프라이빗한 위스키 체험 공간

✅️글렌피딕, 발베니, 와일드무어 판매중

✅️프라이빗 멤버십 운영중

1. 서울신라호텔 더 디스틸러스 라이브러리 위치

더 디스틸러스 라이브러리는

서울신라호텔 1층에 위치해있음

3호선 동대입구역 쪽에서

밴 형태의 셔틀버스가 운행중이어서

언덕길 걸어올라가지 않고

편하게 올라갈 수 있었다.

반짝반짝 너무 이쁜 신라호텔 로비 ㅎㅎㅎ

측면으로 카페/바 역할의 더라이브러리가 있는데

그쪽 카운터에 가서

더 디스틸러스 라이브러리 왔다고 하면

안쪽으로 안내해주신다.

안쪽으로 이동하게 되는데,

살짝 프라이빗한 공간처럼 숨어있어서

분위기가 또 달라지는 느낌..!👀

2. 더 디스틸러스 라이브러리란?

윌리엄그랜트앤선즈에서 만든

서울신라호텔 더 디스틸러스 라이브러리

전세계에 6군데밖에 없다고 한다 ㅇ_ㅇ!

발베니 The Balvenie, 글렌피딕 Glenfiddich 부터

와일드무어 Wildmoor (feat.추성훈위스키)까지

프리미엄 위스키를 구매할 수 있고

또 푸드페어링과 함께 바로 체험할 수 있는 곳

아무래도 호텔 안에 있는 공간이라서

더더욱 고급스러운 인테리어와 조명

차분한 분위기에서

위스키를 감상하고 즐길 수 있게 조성되어 있었다.

메인 공간인 리테일샵 리셉션

아무래도 브랜드에서 직접 운영하는 곳이기 때문에

바깥에서 잘 볼 수 없는 종류의

위스키들도 판매하고 있었다.

그리고 구매한 위스키를 추가 룸차지 없이​

라이브러리 내의 개별 룸에서

바로 즐길 수 있다는건 꿀팁😉

별도 가입비 없는 멤버십 프로그램에 따라

더 큰 혜택을 받을 수 있는데,

멤버십은 아래에서 안내해드릴게용 :>

3개의 개별 룸 중 가장 큰 이곳은

테이스팅 클래스가 진행되는 공간이기도 하다.

작년에 왔을 때 여기서

발베니 앰배서더분의 위스키 설명을

매우 흥미롭게 들었었음 ㅎ_ㅎ

그리고 가장 소규모인 이곳은

4명정도 이용이 가능해보였다.

룸 하나하나 고급스럽게 꾸며두셔서

내가 위스키를 마시러 온건지

전시를 보러온건지 분간이 안됨..@_@

마지막으로 밤끼가 친구들과

발베니, 푸드페어링을 즐긴 이 방!

거의 영화세트장 수준의

앤틱하고도 럭셔리한 공간이었다✨️✨️

소품들도 그냥이 아니고

위스키 마니아들이라면 헉!!할만한

하이엔드급 위스키 컬렉션이 전시되어 있었다.

(작년에 갔을때 발베니 60년 있었음,,,,)

특히 오른쪽 사진의 레이디번 컬렉션은

전세계에 20병씩밖에 없고,

이미 없어진 증류소라 더이상 생산되지 않기 때문에

병당 천만원 단위의 어마무시한 가격..!!!

직원분이 가격 말씀해주실때

밤끼 포함 일행들이 다같이 '헉'했음 ㅋㅋ

3. 발베니 16년 프렌치오크 & 신라호텔 푸드페어링

밤끼는 친구네 부부와 함께

네명이서 발베니 16년 프렌치오크와

신라호텔의 푸드페어링을 곁들이기로 했다.

이날 마신 발베니 16년 프렌치오크​

고숙성 위스키답게 알콜향이 부드럽게 났다.

아메리칸오크에서 16년 숙성한뒤,

피노 캐스크 Pineau Cask 에서 마무리했다고 한다.

그래서 발베니의 시그니처라 할 수 있는

꿀 향은 생각보다는 약했고,

전반적으로 은은하고 풍미가 좋은 단맛이 느껴졌다.

처음에는 발베니 16년을 최대한 그대로 즐기기 위해

안주 나오기도 전에(ㅋㅋㅋㅋㅋ)

샷으로 조금씩 맛을 보았고

좀더 천천히 먹고 싶어서 온더락으로 먹기로 했다.

온더락잔이랑 얼음 갖다주셨는데

얼음도 일반 얼음이 아니고

딱 온더락, 하이볼용으로 만들어진

고-급 얼음으로 갖다주셨다.

푸드페어링은 크게 5가지가 준비되었다.

전반적으로 호불호가 갈리지 않을만한,

맛과 향이 쎄지 않아서

위스키 음미에 방해가 가지 않는 선의

맛있는 푸드페어링이었다.

​

샤퀴테리 치즈보드

메인 요리들이 나오기 전에

발베니 16년 본연의 맛과 함께

여유롭게 즐길 수 있었던 샤퀴테리

비스킷, 햄, 초코렛, 치즈가

종류별로 또 엄청 다양하게 나와서

골라먹는 재미가 쏠쏠했다😋

그냥 꿀도 아니고 벌집꿀이 나와서

비스킷이랑 먹는데 발베니랑 조합이 너무 좋았음!

타이누들 & 깔라마리

뭔가 위스키는 완전 양식이랑 먹어야할 것 같은데

갑자기 타이누들과 깔라마리!?

깔라마리는 지중해식 오징어튀김인데

우리나라 오징어튀김에 비해 전반적으로 부드럽다.

위스키가 아무래도 고도수다보니까

이런 탄수화물 위주의 메뉴에도

참 잘 어울렸던 것 같다.

​

호주산 안심 스테이크

글렌피딕 위스키 버터 & 브리오쉬 브레드

마지막으로 고기와 디저트 느낌의 빵

특히 기름부위가 적은 안심스테이크여서,

위스키랑 잘 어울렸었다.

그리고 브리오쉬랑 나온 버터도

그냥 버터가 아니고 글렌피딕 버터였다구용!?

일반 버터보다 풍미가 더 깊어서

식사 마무리로 먹기 딱이었다🥐🥐

생일 때 남편이랑 또 가서

좋은 술과 좋은 음식 먹고 와야지이❤️

4. 더 디스틸러스 라이브러리 멤버십 & 예약방법

더 디스틸러스 라이브러리 멤버십은 무료 가입 가능

위스키 구매와 이용 실적에 따라

포인트가 적립되는 멤버십이다.

혜택이 꽤나 쏠쏠한데,

자세한 것은 위 사진 참고하세유!

더 디스틸러스 라이브러리 예약은 캐치테이블에서 가능

서울신라호텔 더 디스틸러스 라이브러리 | 예약금 0원, 캐치테이블 단독 혜택app.catchtable.co.kr

룸을 이용하려면 보틀 1병 필수 구매,

런치는 식사만도 가능하나 룸차지 10만원 별도

한국에서 하나밖에 없는

신라호텔 더 디스틸러스 라이브러리에서

프라이빗하고 럭셔리한 위스키 경험 즐겨보세용🥃

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