신세계백화점 명동 맛집: 샤브퀴진 신세계 본점 푸드코트 맛집 1인 샤브샤브 솔직 후기

신세계 본점에 쇼핑하러 갔다가,

친구랑 간단히 이른 저녁을 먹으려고

지하 푸드 코트를 돌아봤어요.

너무 헤비하게 먹긴 싫은데

마땅한 거 없나...

하다가 저희의 눈길을 사로잡은

1인용 샤브샤브!

샤브퀴진 신세계 본점 메뉴

우선 샤브퀴진 신세계 본점 메뉴는

타 샤브샤브 전문점과 비교했을 때,

백화점 푸드코트라 그런지

조금 비싼 편입니다.

샤브샤브 나베우동이 13,000원,

소고기 야채 샤브샤브는 17,000원.

차이점을 여쭤보니

나베우동은 말 그대로 우동 형태로

조리되어 나오는 형태이고,

우리가 아는 일반적인 샤브샤브는

소고기 야채 샤브샤브를

시켜야 한다고 하시더라고요.

고기 추가나 모듬 야채 추가 비용도

7,000원이라 약간

비싸게 느껴졌어요.

저희는 샤브샤브가 먹고 싶어

둘 다 17,000원짜리

소고기 야채 샤브샤브로 주문했습니다.

제가 샤브샤브를 좋아해서

샤브올데이를 비롯해서

여러 곳에서 종종 먹는데,

샤브퀴진 신세계 본점의 특별한 점은

고기가 냉장 소고기(호주산)으로

나온다는 점!

보통 샤브샤브 집 가면

냉동 소고기가 나오는 경우가 많은데,

아 그래서 비쌌구나 하고

납득이 가더라구요ㅋㅋ

테이블 하단 가방걸이에

무릎이 부딪힐 수 있다는

주의 문구를 보고

엥? 하고 찾아봤는데

센스 있게 자리마다

가방걸이가 있어서

편하게 짐을 걸어둘 수 있더라고요!

1인용 샤브샤브라

바 자리에 앉아서 식사하게 되니

짐 둘 공간이 따로 없어

마련해두신 방법인 것 같아요.

소스도 3가지로

취향에 따라 찍어먹을 수 있었어요.

그리고 또 한 가지,

1회용 생수가 따로 나오는데

일반 생수가 아니고

자체 제작한 해양심층수더라고요?!

무기물질 함량 표기된 거 보고,

먹는 물에도 신경을 쓰는 집이구나

싶어서 신뢰가 갔어요!

냉장 소고기라 그런지

샤브샤브가 빨리 익고

식감도 부드럽고 맛있었어요.

야채도 양이 많지는 않았지만,

대체로 신선해 보였고

조금 특별한 토핑으로는

유부 주머니가 들어있더라구요 :)

어느 정도 먹고 난 후

이제 칼국수 투입.

육수도 자리마다 있어서

추가로 부어서 먹을 수 있었고,

개별 인덕션으로 각자 불 조절해가며

먹을 수 있어 편했던

샤브퀴진 신세계 본점이었어요.

샤브퀴진 신세계 본점은

전반적으로 양이 그렇게 많지는 않아

남자 분들이 오셨다면

부족하다고 느낄 수 있을 것 같아요.

(옆자리 남자 분들은

고기 추가해서 드시더라고요)

하지만 가볍고 건강한 식사를 찾던

저와 친구의 니즈에는

딱 부합했던 깔끔한 한끼 식사라

나름 만족스러웠어요.

가격도 처음에는

조금 비싸다는 생각이 들었지만,

백화점 푸드코트이고

호주산 냉장 소고기와 해양 심층수에서

어느 정도 프리미엄에 대한

납득이 되어버림.

찾아보니 신세계 본점 외에도

여러 백화점 푸드코트 위주로

입점되어 있는 브랜드더라고요.

사실 by paul 이 무슨 의미가 있는지

궁금해서 좀 찾아봤는데요.

설마 프랑스 빵집 paul인가 했는데

그건 아닌 것 같고😅

결론은 명확한 정보 없음!

여전히 궁금하지만 알 방도는 없네요.

굳이 찾아가서 또 먹을 정도는 아니지만,

다음에 동선 상에

샤브퀴진이 있다면

깔끔한 한 끼 식사로

또 먹을 의향은 있는 정도!

샤브퀴진 신세계 본점

웰니스 아카이브 지수

약간 비싸지만, 냉장 호주산 소고기와 해양심층수로 납득되는 가격

여행 전(기대): ★★★

여행 중(경험): ★★★

여행 후(기억): ★★★

*웰니스 아카이브 지수란?