칭다오 필수 코스! 중산로 만두 맛집 유향거, 이연복 맛집 소문의 진실은?

안녕하세요. 은수수입니다.

칭다오 여행 중 중산로를 걷다 보면

꼭 들르게 되는 필수 코스가 하나 있어요.

바로 중산로 안쪽 먹거리 골목 피차이위안(劈柴院)에

있는 만두집, 유향거(幽香居) 피차이위안점인데요.

이연복 셰프가 다녀가서 더 유명해진 곳인데,

실제로 먹어본 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다.

매장 위치 & 분위기

중산로에서 골목 안쪽으로 들어가면 나오는 피차이위안 안에 자리하고 있어요. 많은 연예인들과 이연복 셰프가 인정한 맛집이라 그런지 이미 인기 있는 식당입니다.

(외관 촬영하는데 사장님이 따봉하셨는데 귀여우셔요.)

• 운영시간: 08:30 ~ 22:00

(재료소진시 조기마감 가능성 있습니다.)

중산로 여행의 필수 코스로 꼽히는 골목인 만큼 사람이 많을 줄 알았는데 낮 12시쯤 방문했는데도 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었는데요. 조금만 늦었다면 웨이팅 가능성이 있었습니다.

그래도 매장 규모는 협소한 편이지만, 회전율이 빨라서 대기 없이도 자리를 잡기 어렵지 않았어요.

메뉴판 & 주문과정

메뉴판보시면 얼마나 한국인이 많이 오는지 느낌이 오시죠? 한국어로 번역이 되어 있어서 어떤 음식인지 이해하기에는 어렵지 않았습니다.

주문은 테이블에 있는 QR로 진행하시면 됩니다.

앱 사용이 서투신분들은 직원분들이 다 도와주더라고요.

새우만두국 맛은?

새우만두국은 새우가 통째로 들어가 있는게 바로 보이는 얇은 만두피가 비주얼부터 눈에 띄었어요.

국물은 새우젓과 김으로 간을 해서 시원한 맛이었고,

만두는 촉촉해서 먹기 편했습니다.

뜨겁지 않고 적당한 온도로 나와서 부담 없이 먹기 좋았어요. 만두소에는 돼지고기와 칵테일새우가 함께 들어있었습니다.

매운 군만두 맛은?

매운 군만두는 밑부분은 바삭하게 구워지고 윗부분은 찐만두처럼 촉촉한 스타일이었어요. 마라 양념이 된 만두소라고 생각하시면 됩니다.

처음 나올 때는 정말 뜨거운데, 직원분이 한국말로 조심하라고 미리 알려주셔서 당황하지 않고 먹을 수 있었어요.

이 집 직원분들은 기본적인 한국어를 구사하시고, 필요한 단어는 따로 챙겨서 말씀해주시더라고요.

게알샤오롱바오 맛은?

게알샤오롱바오는 돼지고기와 게알이 함께 들어있는 구성이에요. 간이 짭짤한 편인데 그 짭짤함이 딱 맛있다고 느껴지는 정도였습니다.

만두피를 살짝 찢는 순간 게알 기름과 맑은 육즙이 터져 나오니까 깊은 감칠맛이 있었습니다.

음료 맛은?

음료로는 매실차(5위안)를 함께 주문했는데

초록매실 맛이라서 어렵지 않게 먹기 좋았어요.

총 결제 금액

2인 기준 새우만두국 20위안, 매운 군만두 15위안, 게알샤오롱바오 34위안, 매실차 5위안까지 총 74위안이 나왔습니다.

총평

맛 자체는 나쁘지 않았어요. 다만 이연복 셰프가 다녀갔다는 유명세만큼 특별히 인상적인 맛은 아니었습니다. 기대치를 너무 높이고 가시면 살짝 아쉬울 수 있어요.

그래도 점심시간만 조금 피해서 가시면 웨이팅 없이 빠르게 먹을 수 있고, 중산로 여행 중 필수 코스로 들르기엔 무난한 선택지입니다.