오사카 우메다 맛집 효테이 유기리소바 유자 껍질 소바집

오사카 여행을 친구들과 함께 갔을 때

오사카 마지막날 호텔에 나와 근처 소바집을 찾다가

유자껍질이 들어간 소바가 있다고 친구가 알려줘서

숙소와도 멀지 않아 그곳에서 점심을 먹으러 갔어요

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오사카 우메다 근처에도 시장들이 많이 모여있어

음식점들도 많이 있어 중간에 다른곳을 갈까 했는데

시장은 아직 열지 않은곳들이 많이 있어

효테이 유기리 유자소바집을 바로 갔어요

효테이 유기리 유자 껍질 소바집은 구글 평가에서도

나쁘지 않은 평가와 현지인들이 더 많이 먹는거 같았어요

오사카 맛집 주변에도 다른 소바집들이 많기는 했지만

우메다역 근처 주변 소바집들은 생각보다

후기들이 않좋은게 많다보니 후기가 좋은

효테이 유기리 소바집을 갔어요

오사카 우메다 맛집 매장 내부는 넓은편이라고 생각해요

자리들도 2인석부터 4인석 위주로 많이 되어 있었어요

그리고 사장님께서 친절하시기도 하시고

한국손님이 오니 인사도 한국어로 해주시더라구요

한국손님들도 종종 오는지 한국어 메뉴판도

준비가 되어 있다면서 한국어 메뉴판으로 주셨어요

일본식 소바집이다 보니 그림으로

대략적인 느낌을 알 수 있어 좋았어요

우메다 맛집에서 소바를 각자 주문을 하고나서

따뜻한 우롱차를 바로 주셨는데요

이 날 너무 덥고 그랬는데 따뜻한 우롱차는

너무 뜨겁기는 했거든요 ㅠ

유자껍질 소바와 야채튀김이 같이나오는

세트메뉴가 있어서 저는 이걸루 주문을 했어요

친구들도 비슷하게 주문을 했고

튀김없이 소바만 먹는 친구도 있었어요

오사카 우메다 소바맛집에서 먹는 야채튀김은

바로 튀기고 튀김옷이 얇은편이라 바삭하고 맛있었어요

무채에 같이 나오는데 무채랑도 같이 먹어보면

살짝의 단맛이 튀김하고 어울렸어요

그만큼 튀김은 꿀맛!!

소바면 자체가 유자껍질로 만든면이라

소바면 색상이 우리가 아는 색상하고는 조금 달랐어요

조금 더 노란 느낌의 소바면이라서 유자껍질을

첨가해서 만든 면인거 같았어요!

그리고 소바면 자체도 양이 푸짐해서

먹는 내내 친구도 맛있다고 했고, 저도 맛이 좋았어요

소바면을 작은 그릇 소스에 조금씩 넣어서 먹는 방법이라

소바면이 생각보다 먹다보면 많다는걸 알게 되더라구요

소스도 다른 소바집과 다르게 달지도 짜지도 않았어요

그렇다보니 면자체와 잘어울려서 맛있었어요

오사카 우메다 맛집은 1952년에 창업하셔서

70년 넘게 운영을 해오셨다고 하더라구요

그래서 매장내부도 옛 느낌 그대로 남아 있어요

오사카에서 맛본 소바는 한국에서 익숙하게 먹던

판메밀과 또 다른 매력을 느끼게 해준곳이에였어요

면에 스며든 은은한 유자 향과 짭짤한 쯔유, 여기에

노른자를 풀어 넣어 고소한 풍미를 더하면

색다른 즐거움이 있었고, 함께 나온 바삭한 튀김까지

어우려져 배부른 한끼식사를 즐겼어요

오사카에서 색다른 맛집을 가보고 싶다면

효테이 유기리 소바집을 강력 추천드려요!!

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