고베규 우시마루는 도톤보리 혹은 신사이바시역에서
도보 5분 거리에 위치하고 있는 식당으로,
여행객들의 접근성이 높은 곳이에요.
또한, 매일 밤 12시까지 영업하고 있기에
저녁 시간대에 스키야키를 먹으러 가기 좋아요.
또한, 당시 한국인 직원분이 계셔서 주문하거나
설명을 들을 때 전혀 어려움이 없었고,
스키야키 외에 다양한 음식도 먹어볼 수 있어
가성비가 괜찮다고 느꼈던 식당이에요.
저는 도톤보리부터 신사이바시까지 이어지는
거리에서 돈키호테 및 신발 쇼핑을 하다가
스키야키가 먹고 싶어 방문하게 되었어요.
고베규 우시마루 신사이바시 가는 법
우시마루는 2층에 위치한 식당이기 때문에
찾는데 조금 어려우실 수 있어요.
그래서 먼저 찾아가는 방법부터 설명드릴게요.
구글맵에 위치를 찍고 가시다 보면
사진과 같은 Fuku 빌딩을 찾을 수 있어요.
1층에는 패밀리마트 편의점이 있고
편의점 왼편으로 오면 올라가는 계단이 있어요.
엘리베이터 혹은 계단으로 올라가시면
식당 두 곳의 출입문이 붙어 있는데,
이중 오른쪽이 우시마루의 입구에요.
우시마루 식당 내부 분위기
우시마루 내부는 들어가자마자 정말 널찍하고
깔끔하다는 느낌이 들었는데요.
스키야키가 상대적으로 고가의 음식인 만큼
인테리어도 일본풍으로 고급스러운 느낌이었어요.
입구 쪽에는 약 네 자리 정도의 카운터석과
4인용 테이블 세 자리가 있었어요.
그리고 리필용 소스나 야채, 계란,
디저트 등도 한편에 마련되어 있었어요.
무한리필이라 눈치 보지 않고 편하게
가져다 먹을 수 있어 좋아 보였어요!
식당 안쪽에도 자리가 마련되어 있었는데요.
우측에는 오픈되어 있는 개방형 테이블,
왼편에는 프라이빗한 4~6인석이 있었어요.
저희는 9시가 넘은 늦은 저녁 시간으로 예약했고,
프라이빗한 테이블 좌석으로 안내해 주셨어요.
스키야키 메뉴판
다음으로 우시마루의 스키야키 메뉴판을 소개 드릴게요.
📍스키야키 고베규 우시마루 메뉴판
무한리필 스키야키
소고기 스키야키 - 4400엔
와규 스키야키 - 7700엔
고베규 스키야키 - 12000엔
와규+게 무한리필 - 9900엔
와규+게+킹크랩 무한리필 - 19800엔
고베규+게+킹크랩 무한리필 - 24,200엔
스키야키 단품
보통 - 4400엔
상 - 7700엔
고베규 - 9900엔
음료 무한리필 100분 - 1000엔
무한리필은 스키야키는 가성비 있는
4400엔 소고기 무한리필부터,
고급 고베규가 포함된 코스, 게나 킹크랩까지
함께 즐길 수 있는 코스까지 준비되어 있어요.
무한리필 메뉴는 고기 외에도 초밥, 튀김, 디저트 등
50가지가 넘는 사이드 메뉴도 주문할 수 있어요.
또한, 음료(알콜 포함) 무한리필이 100분에
1000엔으로 정말 가성비 있기 때문에
스키야키와 함께 마음껏 마실 수 있답니다!
고베규 스키야키 무한리필 후기
저는 이왕 오사카까지 온 김에 고베규 스키야키와
음료 무한리필을 함께 주문했는데요.
정말 만족스럽게 먹었던 후기를 공유드릴게요.
우선 스키야키 첫 냄비는 와규로 준비해 주셨고,
계란과 밥, 추가 육수까지 세팅해 주셨어요.
직원분께서 직접 스키야키 육수를 부어 주시는데
보기만 해도 벌써 먹음직스럽더라고요.
참고로, 냄비에 재료와 육수를 넣어 끓이는
관동식 스키야키로 제공되었어요.
이후 고기나 음료, 사이드 메뉴 등
추가 주문은 큐알로 가능했는데요.
주문 메뉴판 한국어 번역도 가능하고,
비대면으로 주문할 수 있어 정말 편하더라고요.
첫 주문 시에는 주문할 수 있는 다양한 부위가
종류별로 조금씩 함께 나왔는데요.
고베규부터 와규, 돼지 목살, 삼겹살까지
다양한 고기를 스키야키로 즐길 수 있었어요.
스키야키 냄비를 보니 고기 아래에
미나리, 양파, 두부, 곤약, 당근, 버섯 등
다양한 야채들도 함께 끓고 있었는데요.
이렇게 달달한 간장 베이스 소스에 졸여진
야채들을 고기와 먹으면 정말 맛있어요.
본격적으로 스키야키를 먹기 전
주류부터 주문해 두었는데요.
복숭아 리큐르 소다와리와 생맥주를 주문했고,
큰 잔에 푸짐하게 나오는 게 특징이었어요.
그리고 맥주도 정말 부드럽고 시원하더라고요!
또, 스키야키 고기를 찍어 먹을 계란도 풀었는데요.
비리지 않고 진한 노른자의 맛이 일품이에요.
계란도 자유롭게 무한 리필이 가능하니
듬뿍 찍어 드셔도 괜찮아요!
준비를 마치고 와규부터 삼겹살 등 다양한
부위를 냄비에 익혀 먹어 보았는데요.
달달하고 짭짤한 소스에 졸아든 고기를
담백한 달걀에 찍어 먹으니, 맛이 중화되어
정말 맛있고 궁합도 좋더라고요!
더군다나 고기도 부드러워 정말 맛있었어요.
그래도 코스의 고기 중 가장 맛있던 건
단가가 높은 고베규였는데요.
고기의 때깔부터 마블링이 예쁘게 껴서
스키야키로 먹으면 정말 맛날 것 같은 비주얼이었어요.
이 고기 한 점에 약 4~50g 정도 된다고 하는데요.
얇게 썰려 있어서 한 점을 들고
냄비에 살짝 담가두면 금방 익어요.
고베규는 마블링이 예쁘게 껴있어
상대적으로 기름진 게 특징인데요.
그렇다 보니 담백한 계란 소스와 잘 어울리고,
씹을 때마다 육즙이 한껏 나오기 때문에
공깃밥과의 궁합도 정말 잘 맞았어요!
고베규가 저희 입맛에 너무 잘 맞아서
네 점을 추가로 주문해 보았어요.
밖에서 이 정도 퀄리티의 고베규 스키야키를
단품으로 먹으려면 단가가 꽤나 높은데,
이렇게 고베규만 주문 가능한 게 너무 좋더라고요.
정말 호화롭게 냄비에 고베규를 한 번에 담고,
마음껏 집어먹으니 정말 행복했어요.
이날 둘이서 고베규만 10점 이상은 먹은 것 같아요.
다음으로 스키야키와 함께 즐겼던
다양한 사이드 메뉴들도 소개해 드릴게요.
스시도 몇 종류 있어서 치즈 계란 스시와
구운 연어 초밥을 주문해 봤어요.
밥알도 고슬고슬하고 올라간 재료들도 맛있어서
생각했던 것보다 스시 퀄리티도 좋았어요.
특히 계란 초밥이 달달하고 촉촉해서
제 입맛에 딱 맞았어요.
다음으로 덴푸라 종류도 퀄리티가 대박인데요.
새우나 야채 덴푸라도 무제한 주문이 가능해요.
갓 튀겨서 나오기 때문에 뜨거울 정도이고
얇은 튀김옷과 바삭한 식감이 일품이에요.
전용 소금에 찍어 먹으면 감칠맛도 살아나고,
맥주와의 궁합이 좋아 두 번 리필해 먹었어요.
덴푸라와 별개로 후라이 종류도 있어서
그중 가리비 관자 후라이를 주문했어요.
덴푸라는 얇고 바삭한 식감이라면
후라이는 빵가루를 입혀 두툼한 튀김인데요.
두툼한 만큼 바삭한 식감이 더 살아있었고
관자도 쫄깃해서 먹을만했어요.
100분의 무한 리필 시간 중, 15분이 남으면
직원분께서 라스트 오더라고 알려주시는데요.
마지막으로 샹디가후 맥주와 복숭아 리큐르,
그리고 먹거리와 디저트를 추가 주문했어요.
추가 주문한 먹거리는 타코야키로
소스와 따로 담겨 나왔어요.
타코야키는 겉은 살짝 바삭하면서
속은 부드러우면서도 약간 물렁했고,
갓 구워져서 나오다 보니 더 맛있었어요.
이것도 맥주 안주로 궁합이 좋더라고요!
마무리 디저트로 녹차 아이스크림까지 먹고
정말 배부르고 만족스럽게 식사를 마쳤어요!
걱정없이 스키야키를 먹고 싶다면 추천!
오늘은 오사카 도톤보리 인근에 있는 스키야키 맛집,
고베규 우시마루 신사이바시를 소개 드렸는데요.
질 좋은 고베규 스키야키를 무제한으로 먹을 수 있고,
퀄리티 높은 덴푸라나 후라이, 스시까지
한 번에 먹을 수 있어 만족도가 정말 높았어요.
(이외에 카이센동 등 메뉴가 정말 많았어요.)
특히, 주류 포함 음료 무한리필이 1000엔으로 저렴해
식사와 함께 맥주까지 마음껏 마실 수 있었는데요.
맥주 등 주류를 큰 잔에 잔뜩 담아 주시니
마음껏 먹고 마시며 행복했던 시간이었어요.
오사카 여행을 오셔서 퀄리티 좋은 고베규로 만든
스키야키를 드시고 싶은 분들께 추천드리고 싶어요.
도톤보리나 신사이바시 상점가 근처에 있으니
쇼핑하다 저녁에 방문하시면 코스가 딱 맞을 거예요!
