강남 파인다이닝 코스요리 양재 무제오, 한식 맛집 런치 후기 (보양 국밥 메뉴 추천!)

양재에서 친구랑 오랜만에 만나서,

좀 특별한 점심 식사를 찾다가 한식 코스요리로 유명한 양재 무제오를 예약하고 방문했어요!

한식 파인다이닝 런치 코스인데 가성비와 분위기, 맛 모두 훌륭해서 만족스러웠던 후기 공유합니다.

우선 양재 무제오 위치는 신분당선 강남역과 양재역 딱 중간지점 한적한 골목에 있어요.

우대포 양재점이 있는 건물 지하 1층에 통유리로 된 단독 입구를 찾으면 됩니다.

지하 1층 계단을 내려가면, 고급스러운 입구가 펼쳐집니다.

자리는 홀 테이블 자리와 바 자리로 나뉘어지는데요,

좀 감동이었던 게 저희는 2인 홀 테이블로 예약했는데,

이렇게 거대한 테이블에 딱 저희 두 명만을 위한 자리가 준비되어 있더라구요!

테이블마다 옷걸이도 따로 있음🫢

저희 옆 테이블은 5인 단체 예약이었어요.

무제오 테이블은 딱 2개, 최대 6인까지 예약 가능한 구조인데

100% 예약제라 이렇게 세심한 서비스가 가능한 것 같더라구요.

물론, 오픈 키친에서 요리하는 모습을 지켜볼 수 있는 바 좌석도 나름의 매력이 있어 보였어요 :)

조금 더 프라이빗한 시간을 보내고 싶으신 분들은 테이블, 캐주얼하고 편하게 대화 나누고 싶거나 1인 방문하는 분들은 바 자리 예약하시면 좋을 것 같아요!

양재 무제오 런치 메뉴

양재 무제오 런치 코스 메뉴는 2개로 나뉘어지는데요.

런치 백반 코스 메뉴(32,000원)과

런치 프리미엄 백반 코스 메뉴(49,000원).

저희는 이왕 온 거 다양하게 맛보고 싶어

런치 프리미엄 백반 코스로 선택했어요.

메인 메뉴는

한우 꾸릿살 육회 나물비빔밥 & MUSEO 보양 국밥 (+11,000원 추가) 중 선택 가능했는데,

궁금해서 하나씩 먹어 보기로! :)

우선 100% 예약제기 때문에,

기본적인 플레이팅에 밑반찬은 먼저 준비되어 있었어요.

밑반찬은 김치, 명란젓, 새콤한 나물 3종.

코스가 시작되면 우선 물티슈에 물을 부어 주시는데, 향긋한 레몬 향이 나서 시작부터 기분 좋더라구요!

전채 요리로 3가지 특색 있는 요리가 먼저 준비되었어요.

계란찜, 한우 우족, 고흥 도미.

계란찜은 참기름과 섬포, 멸치로 맛을 냈다고 해요.

반전 매력으로 잘게 썰린 팽이버섯이 들어 있어 한번씩 아삭하게 씹히는 식감이 좋더라구요.

평범한 계란찜이겠거려니 하고 별 기대 없이 먹었는데, 제가 먹어본 계란 요리 중 기억에 남을 정도로 맛있었던!

사실 저는 족발이나 편육류를 그렇게 좋아하진 않아서, 우족​은 음 내 취향이 아닐 수도 있겠는걸, 하고 먹었는데요.

퀄리티 좋은 한우를 써서 그런지, 생각보다 거부감 없이 쫀득한 식감이 잘 살아 있었고

향긋한 프레지아 샐러드와 렌틸콩으로 만든 된장 소스와 함께 먹으니 나름대로의 풍미를 느낄 수 있었어요.

약간 물회 느낌이 났던 고흥 도미!

비름나물이 들어 있어 살짝 고수 같은 느낌의 은은한 향이 고추장 베이스의 매콤 새콤한 소스와 잘 어우러졌고, 수제 래디쉬 피클이 같이 올라가 있는 게 포인트였어요 :)

다음은, 메인 요리 전 가볍게 입을 헹구는 클렌즈로 서빙된 민트 샤벳!

원래 저는 상큼한 샤베트를 좋아해서 맛있게 먹었어요!

특히, 방아잎이 올려져 있는데 약간 깻잎 같은 느낌으로 민트 샤베트와 잘 어울리더라구요.

뒤이어 나온 메인 요리!

깜짝 놀란 게, 프리미엄 백반 메뉴를 시키면 딱 메인 메뉴만 나올 줄 알았는데 다양한 반찬들과 함께 한상차림으로 나오더라구요?!

이 푸짐한 구성 보이시나요?

보통 런치 파인다이닝 코스 가면 오마카세나 프렌치 코스는 양이 좀 부족한 경우도 없지 않은데,

무제오는 이 한상차림만 먹어도 너무 든든하더구요.

코스 요리 양 적다고 싫어하는 저희 남편도 데려오고 싶었음🤣

친구가 시킨 한우 꾸릿살 육회 나물비빔밥은 신선한 한우에 건강한 나물 5종이 곁들여진 건강한 느낌.

여기에 반찬으로 제육볶음, 삼치튀김, 곱창김, 된장국이 함께 나옵니다!

제가 시킨 MUSEO 보양 국밥은 11,000원 추가한 보람이 있다고 느낄 만큼 너무 만족스러웠어요!

출시된 지 일 주일도 안 된 따끈따끈한 신메뉴라고 하셨는데,

삼계탕 육수에 큼직한 전복, 계란 지단, 고사리, 감자가 풍성하게 들어 있어 진짜 보양식 느낌!

깔끔한 삼계탕 육수에 고사리 해장국 느낌이 추가된 느낌이었는데 육수가 너무 맛있었어요.

이름은 국밥이지만, 밥과 국이 따로 나온 구성도 좋았어요!

고슬고슬한 흰 쌀밥에 건더기 올려서 먹으니 식감이 더 살고 완전 밥도둑이더라구요.

보양국밥 메뉴 반찬으로는 삼치튀김, 제육볶음, 그리고 맛보기 육회가 조금 나옵니다!

분위기도 너무 좋고 밥도 맛있고 하다 보니 친구랑 수다 삼매경에 빠져서,

다음 메뉴로 디저트가 있다는 것도 잊어버리고 정말 맛있게 먹었네요.

마지막으로 가져다 주신 디저트!

발효된 막걸리로 만든 논알코올 아이스크림에, 참외, 간장에 졸인 마카다미아, 제철 산딸기까지 올라가 있었어요.

부드럽고 달콤한 아이스크림과 아삭한 참외, 상콤한 산딸기, 달콤 바삭 마카다미아까지 한 입 한 입 먹는 맛이 달라 끝까지 음미하게 되었던, 완성도 높은 세심한 디저트였어요. 🥰

정말 간만에 만족스러운 한식 코스요리라, 다음에 남편이나 부모님 모시고 또 방문하고 싶어요!

계절마다 제철 식재료에 따라 메뉴도 종종 바뀌는 것 같으니, 6월 신메뉴인 보양 국밥 메뉴 꼭 맛보시길 추천합니다😉