[광수생각] 춘천 부대찌개와 옛날 돈까스 직장인 점심추천 내돈내산후기

할롱롱 토피예요!

요며칠 날씨가 슬슬 풀리는 것 같으면서도

은근히 바람 불고 쌀쌀할 때

유독 따끈하고 얼큰한 국물 요리가 생각나지 않나요?ㅎㅎ

저는 그럴 때마다 꼭 생각나는 메뉴가 하나 있는데,

바로 보글보글 끓여 먹는 든든한 부대찌개랍니다!

그래서 오늘은 춘천 광수생각 후기를 가져왔습니다 ◡̈

광수생각

🏠주소| 강원 춘천시 옛경춘로 808 (삼천동 28-64)

⏰영업시간| 월-토 11:00~21:00

💤브레이크타임 15:00~17:00 | 라스트오더 20:00

☑️휴무일| 매주 일요일 정기휴무

집 근처에 있어서 오며가며 계속 보던 곳인데

드디어 와보게 되었어요!

벽면에 붙은 메뉴판을 보니,

역시 춘천 부대찌개 전문점답게 메인 메뉴인 부대찌개에

그 외에도 구수한 매력의 곤드레밥+청국장 세트,

그리고 남녀노소 누구나 좋아하는 돈까스까지

딱 알짜배기 메뉴들로만 알차게 준비되어 있었어요!

이것저것 잡다하게 메뉴가 엄청 많은 곳보다는,

이렇게 사장님이 딱 자신 있는 핵심 메뉴에만 집중하는 식당이

찐 맛집인거 아시쥬😎

저희는 곤드레밥은 나중에 먹어보기로 하고

부대찌개와 돈까스로 주문했어요!

주문을 마치고 나면 정갈하게 담긴 밑반찬들이

테이블에 쏙쏙 등장해요💫

메추리알 장조림, 은근히 밥도둑인 콩자반, 단무지,

그리고 깔끔하게 데쳐낸 브로콜리와 초장까지

딱 정석대로 세팅된답니다!

가짓수가 엄청 화려하게 많은 건 아니지만,

딱 젓가락이 자주 가는 알짜배기 반찬들로만 구성되어 있어서

마치 집에서 엄마가 정성스럽게 차려주신

따뜻한 밥상을 받는 기분이었어요🥰

커다란 전골냄비 안에 햄과 재료들이

아주 푸짐하게 담겨 나온 비주얼 좀 보세요ㅠㅠ

다양한 종류의 햄과 뽀득뽀득 씹히는 맛이 좋은

소시지가 정말 아낌없이 팍팍 들어가 있고,

국물 맛을 한층 더 깊고

부드럽게 만들어주는 베이크드 빈스까지 듬뿍 얹어져 있었어요.

개인적으로 저는 요 베이크드 빈스를 참 좋아한답니당😜

가스버너 불을 켜고 육수가 보글보글 끓어오를 때

꼬들꼬들하게 익은 면발에 진한 국물이

쏙 배어들었을 때 크게 한 젓가락 먹으면,,!! 🤤

왜 이곳이 숨겨진 춘천 부대찌개 명소인지

단번에 고개가 끄덕여지는 맛이에요.

텁텁함 하나 없이 얼큰하고 뒷맛이 개운해서

밥 한 공기는 순식간에 뚝딱 비우게 된답니다

춘천 부대찌개를 먹으러 와서 웬 돈까스인가 생소하실 수도 있겠지만,

광수생각에서는 이 옛날 돈까스가 절대 빠지면 안 되는

필수 치트키였답니다 ••• 👍

두툼하고 큼지막한 돈까스 위에 달짝지근하고 깊은 맛이 나는

특제 브라운소스가 아주 듬뿍 뿌려져서 나오는데요

어릴 적 부모님 손잡고 가던 경양식 집에서 먹던

딱 그 추억의 비주얼과 맛이에요‼️

(생각보다 더 맛있어서 넋놓고 먹느라 사진은 한 장뿐..ㅎㅎ)