대만 가오슝 훠궈맛집 추천 텐텐샤차 독박투어 나온 로컬 맛집

가오슝에서 관광객이 많이 가는 유명 맛집 말고 로컬 느낌 나는 식당을 찾는다면 텐텐샤차 훠궈를 추천한다.

독박투어에 나온 가오슝 훠궈맛집인데 의외로 우리가 갔을 땐 한국인은 우리밖에 없었다.

훠궈라고 해서 흔히 생각하는 얼얼한 마라훠궈를 떠올렸는데 막상 가보니 담백한 샤브샤브에 가까운 스타일이었다.

위치가 아주 좋은 편은 아니라 일부러 찾아가야 하는 단점은 있지만, 새우볼이나 계란만두처럼 기억에 남는 메뉴가 있었고 테이블도 넓어서 여럿이 식사하기 좋았다.

가오슝 텐텐샤차 위치와 영업정보, 메뉴, 직접 먹어본 훠궈 후기를 정리했다.

대만 가오슝 훠궈맛집 추천 텐텐샤차 독박투어 나온 로컬 맛집

---

1️⃣위치, 영업정보

2️⃣메뉴

3️⃣식사 후기

---

1. 위치, 영업정보

텐텐샤차훠궈는 주변에 함께 묶어갈 만한 관광지가 딱히 없어서 이 식당을 가려면 사실상 따로 시간을 내야 하는 편이다.

그나마 서우산 동물원에 갈 예정이라면 같은 날 동선으로 묶는 게 낫다.

영업시간은 점심과 저녁으로 나뉘어 있다.

✔️금~화

11:30-13:30

17:00-22:00

✔️수/목 : 휴무

점심 영업시간은 2시간으로 짧아서 방문 시간을 잘 맞춰야 한다.

예약은 구글 지도에 연결된 공식 사이트에서 가능하니, 주말이나 저녁시간에 갈 예정이라면 미리 예약해두는 편이 안전하다.

내부에는 원형 테이블 가운데 버너가 설치되어 있는데, 테이블 자체가 엄청 넓었다.

훠궈처럼 접시와 추가 재료가 계속 늘어나는 메뉴는 테이블이 좁으면 꽤 불편한데 여러 접시를 올려놔도 공간이 여유로워 식사하기 편했다.

#가오슝맛집 #대만가오슝맛집 #가오슝훠궈

2. 메뉴

가오슝 맛집 텐텐샤차훠궈는 독박투어에 소개된 뒤 한국인 손님이 많이 오는지 메뉴판에 한국어 설명도 함께 적혀 있었다.

번역이 완벽하진 않아서 조금 이상하게 적힌 부분도 있었지만, 아무 설명 없이 한자로만 되어 있는 것보다는 메뉴 고르기가 훨씬 편했다.

주문할 때는 먼저 메인이 되는 고기 종류를 고른다.

그다음 채소와 피쉬볼, 만두, 두부피처럼 훠궈에 넣어 먹을 추가 재료를 원하는 만큼 선택하면 된다.

가리비장, 새우장, 계란만두처럼 다른 데서는 찾기 힘든 메뉴도 있으니 이런 것들을 섞어 주문해 보는 걸 추천한다.

#가오슝독박투어 #가오슝텐텐샤차훠궈

3. 식사 후기

우리가 주문한 메뉴

✔️샤브용 소고기/돼지고기

✔️새우장(페이스트)

✔️제비만두, 계란 만두, 생선 완자

✔️두부피, 양배추, 베이비콘, 팽이버섯

✔️우동사리

훠궈라고 해서 처음에는 마라 향이 강하고 얼얼한 국물을 예상했었다.

그런데 실제로 먹어보니 훨씬 담백했고, 한국식 샤브샤브와 비슷하게 재료 본연의 맛을 즐기는 스타일에 가까웠다.

육수에 간이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있었지만 땅콩 소스 종류 중 하나인 사차장 소스와 다진 마늘, 고추를 함께 먹으니 또 다른 맛이 느껴져서 물리지 않고 먹을 수 있었다.

특이한 게 상추가 나왔는데, 여기에 훠궈에 담근 고기 싸먹으라고 알려주셨다.

나머지 채소는 취향껏 추가했다!

가장 기억에 남은 메뉴는 새우장이었다.

처음에 새우장이라고 해서 간장 새우 같은 건가 했는데, 훠궈 전문점에서 볼 수 있는 새우 패스트리를 동그랗게 말아서 익혀 먹는 거였다.

원래 해산물을 좋아하는 편이라 이런 새우볼 진짜 좋아하는데, 탱글탱글한 식감과 새우향이 확 퍼져서 진짜 맛있었다.

튀긴 두부피도 주문했었는데 크기가 사람 얼굴 하나 다 가지는 예상보다 훨씬 큰 크기라 웃겼다.

국물에 넣으면 금방 부드러워지고 육수를 잘 흡수해서 맛이 쫙 배는데, 한국에서는 보기 힘든 토핑이라 좋았다.

각종 만두랑 피쉬볼도 너무 담백하고 맛있었다.

부드러운 계란과 속 재료가 국물하고 잘 어울려 계속 손이 갔다.

고기가신기했던 게, 훠궈하면 얇게 말린 고기를 생각하는데 약간 구이용 느낌으로 두꺼웠다.

익는 데 오래 걸리지는 않았지만, 평소 먹던 훠궈, 샤브샤브용 고기보다는 두꺼워서 그런 고기보다 확실히 식감이 좋아서 만족도가 높았다.

​

위치가 애매해 관광 동선만 놓고 보면 아쉬움이 있지만, 독박투어에 나온 로컬 맛집을 직접 가보고 싶거나 자극적이지 않은 훠궈를 좋아한다면 일부러 찾아갈 만했다.

텐텐샤차 훠궈 먹기 전에 갔던 서우산 동물원

​

훠궈 먹고 나서 간 치진섬, 페리 타는 법

​

가오슝 가성비 좋은 4성급 호텔 쿵샹 디자인 숙박 후기