[경남/진주]페퍼그라인더::주말 오픈런·캐치테이블 웨이팅·소금빵 7종 후기
진주 소금빵 맛집 페퍼그라인더, 고디바 모찌도 울고갈 진주 초코모찌 맛집
경상도 빵지순례 진주 페퍼그라인더 주말 오픈런 / 웨이팅 꿀팁 / 추천 소금빵 |
당신의 여행을 부드럽게, 여행윤활유입니다.
진주 빵지순례 1순위,
소금빵 맛집 페퍼그라인더 다녀왔어요.
주말 웨이팅 방법부터
구매제한, 소금빵 7종 후기까지
한 번에 정리해드릴게요.
페퍼그라인더 기본 정보
📌 페퍼그라인더 기본 정보 |
📍 주소 경남 진주시 진주대로866번길 16 경상대 칠암캠퍼스와 고속버스터미널 골목 사이 ⏰ 운영시간 화~토 11:15~18:00 휴무일 일요일, 월요일 정기휴무 🚗 주차 골목 뒷편 주차장, 길가 주차 ✔️ 인스타 @hoochugalgal(후추갈갈) 매주 제품 라인업 업데이트 |
진주 빵지순례 필수 코스로
전국에서 찾아오는 소금빵 맛집이에요.
버터에 튀기듯 구운 소금빵에
후추를 올린 게 시그니처예요.
베이커리 솔드아웃 시 영업 종료
당일 라인업과 품절 소식은
인스타에 올라와요.
후추소금빵 버터튀김소금빵 / 페퍼그라인더(@hoochugalgal) • Instagram 사진 및 동영상몇몇 인기 제품은 빠르게 소진되니
오픈런하는게 제일 좋아요!
주말 웨이팅
캐치테이블 & 오픈런
페퍼그라인더 웨이팅은 캐치테이블로
현장, 원격 대기 등록이 가능해요.
시간 | 내용 |
10:00 | 현장 웨이팅 등록 시작 (가게 앞 기계) |
10:30 | 앱 원격 웨이팅 등록 시작 |
11:15 | 오픈 · 순번대로 입장 |
현장 웨이팅부터 대기 등록 시작
호출 후 4분 안에 입장하지 않으면
웨이팅이 취소될 수 있어요!
60번대 이후나 12시 이후 입장은
인기 빵 품절 가능성이 높아요!
요즘 최고의 주가를 올리는
생초콜릿 찹쌀떡은 30번대에서 마감
구매를 원하면 현장 웨이팅은 필수예요!!
⏰ 평균 대기시간
한 팀당 약 2분 소요
(10팀 20분 · 30팀 60분 정도)
10팀 정도 남으면
카카오톡에 방문 가능 여부를 물어봐요
꼭 방문 예정을 해주셔야 입장가능해요!!!
주말 오픈런 팁
주말 기준 9시 40분 전후에 도착하면
10번대 앞번호 받기 수월한 편이에요.
몇 분 차이로 번호가 크게 밀리니
여유 있게 도착하는 게 좋아요.
원격 웨이팅 팁
10시 30분 정각에 앱 화면을
새로고침하기보다 페퍼그라인더를
다시 검색해서 들어가면
더 빨리 등록된다는 후기가 있어요.
웨이팅 등록 후 주변을 둘러보다
순번이 늦을 것 같으면
캐치테이블 '미루기' 기능으로
입장 시간을 조절할 수 있어요!
구매제한 & 매장 이용 팁
구매제한
1 영수증 당 기준
요일 | 구매 제한 품목 |
화, 수, 목 | 순우유소금빵 2개 크런치 브라우니쫀득 소금빵 2개 뿌링콘 소금빵 2개 생초콜릿 찹쌀떡 2개 |
금, 토, 공휴일 | 평일 구매 제한 목록 + 후추 소금빵 10개 + 명란 소금빵 10개 |
구매 제한 품목이
꼭 인기있는 메뉴는 아닌 것 같고
방문 인원대비 적게 만드는 빵 같았어요
주말 및 공휴일에는
후추소금빵과 명란소금빵도 제한 대상이지만
10개까지라 큰 의미 없었어요.
최근 가장 인기있는 생초콜릿찹쌀떡은
대기번호 30번대에서 품절이였어요!!
매장 이용 팁
인스타그램에서 빵 라인업을 보고
메뉴를 미리 선택해둔 뒤
빵 배치도를 보고 들어가면 좋아요.
처음 방문에는 종류가 많아서
패닉이 올 수 있지만
계산줄 기다리면서 담다보면
생각보다 고르는데 시간이 있어서 좋았어요.
매장이 좁아서 앉아서 취식은 불가능하고
서서 빵을 먹을 수 있는 서서빵 존이 있어요.
소금빵 후기
이번에 구매한 빵이에요.
메뉴 (추천) | 가격 |
후추소금빵 | 3,000원 |
명란소금빵 | 4,000원 |
땡초명란 소금빵 | 4,500원 |
잔슨빌 갈릭 소금빵 | 5,800원 |
임실 칠리스 소금빵 | 6,500원 |
크런치 브라우니 쫀득 소금빵 | 8,300원 |
생초콜릿 찹쌀떡 | 4,800원 |
✔ 명란소금빵
명란이 살짝만 눌러도
주르륵 흘러내릴 만큼 가득 들었어요.
비린 맛 없이 짭짤한 명란과
버터 향 소금빵 조합이 최고예요.
명란 좋아하면 두 개 이상 추천해요.
✔ 후추소금빵
가게 이름값 하는 시그니처예요.
후추 향이 진하게 올라와서
일반 소금빵과 확실히 달라요.
에프에 데우면 겉이 콰삭해요.
✔ 땡초명란 소금빵
명란소금빵에 땡초를 더한 버전이에요.
매콤한 맛 좋아하면 함께 담아보세요.
진주에서 유명한 땡초김밥이 생각났던 맛
✔ 생초콜릿 찹쌀떡 (초코생모찌)
쫀쫀한 찹쌀 안에
진한 생초콜릿이 가득 들었어요.
데우는 방식에 따라 식감이 달라져요.
예전 일본가면 꼭 사오던
로이스 초콜릿을 좋아하신다면
무조건 2개 구매 추천해요!!
✔ 잔슨빌 갈릭 소금빵
통통한 소시지에 머스타드·
어니언 후레이크가 올라가요.
자극적이지 않아 식사빵으로 딱이에요.
✔ 임실 칠리스 소금빵
치즈가 들어간 빨간맛 계열이에요.
함께 주는 소스를 듬뿍 찍어야 맛이 살아요.
에프에 충분히 데워야 치즈가 늘어나요.
✔ 크런치 브라우니 쫀득 소금빵
소금빵 안에 브라우니가 들어 있어
달고 진한 맛이에요.
바삭한 소금빵보다는
부드러운 빵 식감에 가까워요.
개인적으로는 살짝 아쉬웠네요.
제가 다시 방문하면
생초콜릿찹쌀떡, 명란, 후추는 무조건 구매!!
나머지는 취향에 따라 1개씩 구매할 것 같아요!
보관 & 데워먹는 법
빵을 사면 보관법 안내문을 같이 줘요.
✔ 소금빵은 에어프라이어 필수
170~180도에서 3~5분
✔ 당일에 못 먹을 빵은 바로 냉동
→ 먹을 때 에프에 데우면 다시 맛있어요.
✔ 순우유·찹쌀떡 등 크림류는
바로 먹지 않으면 보냉백 필요해요.
매장에서 구매가능하지만
따로 가져오는걸 추천해요.
페퍼그라인더는 웨이팅이 길어도
기다린 값을 하는 진주 대표 빵집이에요.
현장 웨이팅을 위해 9시40분 전후로
현장 웨이팅 대기를 추천해요.
다른 빵은 취향별로 골라도
시그니처 후추소금빵, 명란소금빵과
생초콜릿찹쌀떡은 꼭 담아오세요.
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📍 페퍼그라인더
경상남도 진주시 진주대로866번길 16 1층일부
자주 묻는 질문
페퍼그라인더 주말 웨이팅은 몇 시부터 어떻게 등록할 수 있나요?
주말 현장 웨이팅은 오전 10시부터 가게 앞 기계에서, 앱 원격 웨이팅은 오전 10시 30분부터 캐치테이블 앱에서 등록할 수 있습니다. 매장은 오전 11시 15분에 오픈하며 순번대로 입장합니다.
페퍼그라인더의 인기 메뉴인 생초콜릿 찹쌀떡은 보통 몇 번째 대기 순번에서 품절되나요?
기사에 따르면 생초콜릿 찹쌀떡은 대기번호 30번대에서 마감되거나 품절될 가능성이 높습니다. 이 메뉴 구매를 원한다면 현장 웨이팅을 통해 앞 번호를 받는 것이 필수적입니다.
페퍼그라인더 주말 오픈런 시, 앞 번호를 받기 위해 대략 몇 시쯤 도착하는 것이 좋은가요?
주말 기준, 오전 9시 40분 전후에 도착하면 10번대 앞 번호를 받기 수월한 편입니다. 몇 분 차이로 번호가 크게 밀릴 수 있으니 여유 있게 도착하는 것이 좋습니다.
페퍼그라인더에서 금요일, 토요일, 공휴일에 구매 제한이 적용되는 소금빵 종류와 수량은 어떻게 되나요?
금요일, 토요일, 공휴일에는 후추 소금빵과 명란 소금빵이 영수증 1개당 10개까지 구매 제한이 있습니다. 순우유소금빵, 크런치 브라우니쫀득 소금빵, 뿌링콘 소금빵, 생초콜릿 찹쌀떡은 요일에 관계없이 2개까지 제한됩니다.
페퍼그라인더에서 구매한 소금빵을 가장 맛있게 먹기 위한 보관 및 데우는 방법은 무엇인가요?
소금빵은 에어프라이어 170~180도에서 3~5분 데워 먹는 것이 가장 좋습니다. 당일에 먹지 않을 빵은 바로 냉동 보관했다가 먹을 때 에어프라이어에 데우면 다시 맛있게 즐길 수 있습니다.
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