전주 송천동 이자카야 담스레 계절별 숙성 사시미가 있는 곳

오픈 준비를 할때부터 눈여겨 보았던

송천동 프리미엄 이자카야,

담스레에 다녀왔어요

전주 송천동 이자카야

담스레 방문 후기

📍위치: 전주시 덕진구 송천중앙로 216 1층

✅영업시간: 17:00-02:00 (일요일 1시마감)

월요일 정기 휴무

✅주차 : 가게뒷편 주차장 완비

🦐🦐🦐긴급 속보 : 생새우 판매중

석암생소금구이 옆에 위치해있는

송천동 이자카야 담스레

먹자골목 가는 초입에 있고,

길을 지날때마다 석암생소금구이 못지않게

사람들이 제법 있었는데

혼술로도 완벽한 오마카세, 1인 사시미부터

데이트나 친구 모임

회식/소개팅까지

다양한 모임 장소로도 적합한 곳!

(룸도 있ㅅㅅㅓ요)

밖에서 살포시 메뉴 한번 훑어주고

우니 반판,,

생각만해도

마음이 설레우니💜😇

모듬 사시미

참다랑어 도미 광어 연어

잿방어 시마이지(전갱이) 농어 청어

한정판매 한우 육사시미

감태부각 육회까지‼️

정통 횟집은 아니더라도

횟집 퀄리티 그 이상의 프리미엄 이자카야

담다+괜스레 말이 더해져

담스레라고 이름 지어진 곳

오롯이 정성을 담은 이자카야로

사케 전통주는 물론

소주 맥주 하이볼 위스키 등등,,

없는 주종이 없을 정도로

잘 준비되어 있습니다 :)

송천동 이자카야 담스레

내부 분위기

벽 한켠에는 대형 스크린도 있고요

룸 완비

파티션으로 구분도 되고

트면 단체 모임도 가능하고

사장님이 손질하시는 모습

직관 가능한

다찌석‼️

혼술하기에 너-무 좋은 자리

깔끔한 내부에

고된 하루를 마무리하기 좋은 선택지

발베니, 야마자키도 가득..

사시미, 볶음, 탕, 튀김 등

다채로운 담스레 메뉴

테이블에서는 태블릿으로 주문,

다찌석에서는 QR을 찍어

간편하게 핸드폰으로 주문이 가능하다

메뉴가 꽤 많아서

캡쳐하려다가 그냥 화면녹화따기

메뉴 구경 해보세요

보면서 먹고 싶은 메뉴가 자꾸만 바꼈지만,,

해산물 킬러답게

1인 혼술 오마카세를 먹어보기로 해요

우동면을 튀긴 별미 기본 안주와

산토리 프리미엄 하이볼

(소다와 복숭아 중에서 선택 가능)

담스레 혼술 1인 오마카세 코스

후기

일반 오마카세는 예약을 해야하지만

예약 없이도 이용 가능한 혼술 1인 오마카세

구성은 계절에 따라, 생물 수급에 따라

달라질 수 있다는거

레몬 해파리

꼬독꼬독한 식감

시작부터 합격

와사비양도 마음에 들고요,,

참치 뱃살과 등살

기름 촉촉하게 머금은 것,,

말해뭐해

그냥 게눈 감추듯 사라져버렸어요

사장님 손도 고우시다,,

잿방어 서브되었습니다

먹는 속도 맞춰서

딱딱 올려주시는데

아주 다찌석에서

한마리 제비가 되버린 느낌,,

와사비 야무지게 얹어서 와앙

모듬 사시미 손질하는 것도 봤는데

ㅎF

다음엔 단체로 와서 모듬 사시미로 먹어볼께요 ^.~

여러명이 와서

각각 1인 오마카세를 주문해도 되지만

4인이 넘어갈 경우,

그냥 단품으로 시키는게 더 가성비 좋으니까

참고하세요‼️

도미 등살

진짜 회 좋아하는 사람들한테

천국같은 곳

이렇게 다양한 어종을 즐길 수 있다니

그리고 부위도 등살 뱃살

골고루 주시니까 더 좋은 것,,

그리고 눈이 번쩍 뜨인 청어‼️

아니 청어 미쳤냐고 (p)

평소에 청어를 그렇게 좋아하지도 않는데

너무 맛있어서

눈이 또 휘둥그레짐,,

(맛있는거 앞에선 숨길 수 없는 동공..)

사장님,, 청어가 너무 맛있습니다아...

와사비 자체도 넘 맛있고

혼술러를 위한 1인 오마카세 코스,,

놀라움 포인트

탕도 나온다는 것

맵칼한 홍합탕이 나오는데

진짜,, 내일 출근안했으면

나 쏘주 시켰다

직접 만드신 일본식 단무지 타쿠앙즈케

그리고 광어초밥도 있고요

따끈하게 갓 튀겨나온 가라게

아래는 샐러드가 깔려있고

가라게 위에는 감자 샐러드 드레싱이

푸짐하게 들어가있어서

든든했던 메뉴

도미초밥 농어초밥

(깨도 갈아서 올려주심)

잿방어는 지금 드시면 됩니다

해서

젓가락 벌벌 떨며 입안에 넣었더니 역시나 맛있음,,

1인 코스의 마무리‼️

끝인줄 알았쬬?

후식도 챙겨주심

꺄아아아

상황에 따라 튀김/구이같은 구성은

조금씩 변경되기도 한다니

혼술 코스 또와서 또 먹어도

새로울 듯,,

,, 해치웠습니다

너무 배부른 것

다채로운 구성에

깔끔한 내부

송천동 이자카야 분위기 좋고

맛도 좋은 곳을 찾으신다면

담스레 적극 추천,,