베트남 철판아이스크림 호치민 이온몰 디저트 껨꾸온 KEOHOLO hulu

호치민 이온몰 놀러갔다가

밥 먹고 디저트로 먹은 홀루

HULU - KEOHOLO의 철판아이스크림

베트남에서는 껨꾸온이라고 부름

철판 롤링 아이스크림 = 껨꾸온 Kem Cuộn

껨 Kem 아이스크림,

꾸온 Cuộn 돌돌 말다 라는 뜻으로,

차갑게 얼린 철판 위에서

즉석으로 돌돌 말아서 주는

아이스크림을 뜻함.

원래 탕후루 먹을까? 하고 갔는데

산사나무열매 탕후루를 팔길래 고민하다가

너무 달 것 같아서 (ㅋㅋ) 아이스크림으로 변경

KEO HO LO hulu 메뉴

탕후루집인데 철판 아이스크림까지 파는듯?

2024년에 생긴 베트남 브랜드라는데

이온몰이나 빈컴몰 등 푸드코트에

프랜차이즈로 운영한다고 함.

호치민에 5-6군데 있는듯.

아보카도, 망고, 바나나, 잭프루츠는

39,000VND

스페셜 맛인 두리안과 딸기는

55,000vnd

베트남에서 비싸서 못 먹는 딸기로 선택!

호이안 야시장 갔을때도 봤고

릴스나 숏츠에서도 많이 보던

생과일 철판아이스크림인데

베트남에서 처음으로 먹어봄!

아이스크림 베이스를 차가운 철판에 깔고

망고나 딸기, 두리안, 코코넛 등의

생과일 재료를 철판에 다져서

스페출라로 돌돌 말아서 담아 주는데

즉석에서 바로 만들어주는 철판 아이스크림이라

구경하는 재미도 한몫함

완성이 되면 돌돌 말아서

이렇게 종이컵에 쏘옥 넣어주는데

껨꾸온, 철판 롤 아이스크림은

이렇게 롤그대로

돌돌 말린채로 먹어야 맛있더라..

녹기 전에 호로록 먹어야 제맛

이온몰에서 한 번 먹고 맛들려서

푸꾸옥 야시장에서 두 번이나 사먹었는데

각각 40,000동, 30,000동에 파는 곳이었고

생딸기 하나로 양을 엄청 늘려서 만듦

그래서 딸기 맛이 많이 안났는데

야시장 아이스크림 먹고 나니 더 생각나는

이온몰 KEOHOLO의 철판 아이스크림

궁금해서 찾아보니 2009년 태국 야시장에서

길거리 음식으로 처음 등장했는데

영하 20도 이하의 차가운 철판 베이스에

아이스크림 베이스와 다양한 재료를 넣고

다져서 얇게 펴서 마는 과정이 재밌어서

sns 유행으로 동남아 전역에서 미국, 유럽으로

빠르게 퍼져나갔다고 함.

베트남에서는 2010년 초반부터 유행해서

길거리 야시장이나 쇼핑몰 푸드코트 디저트 메뉴로

자리를 잡았다는데 확실히 이온몰 푸드코트에 있는

브랜드 매장이라 그런지 1-2만동 비싸긴 했지만

위생적으로도 깔끔하게 만들어주고

과일도 많이 넣어줘서 야시장 껨꾸온보다

더 맛있었음!!! 다음에 이온몰가면 또 먹을랭