요새 밀고 있는
숨겨진 시리즈!
이번엔 베트남 호치민 여행 편으로 들고 왔다.
늘 그렇지만
알고 보면 안 숨겨진 곳도,
유명한 곳도
한(두) 군데는 포함되어 있다는 사실을
살짝 언급해 보며..
시작!
Thinker&Dreamer
사실 두 번째 소개하는 곳을 첫 번째로 하려다가,
쓰다보니까 여기가 더 맘에 들어서
여기부터
다만
두 번째는 진짜 찐 숨겨진, 내가 발견한!!!
그런 자신이 있는 곳인데
여기는, 알려졌을 수도 있을 거 같아서 살짝 불안.
왜냐하면..
접근성이 너무 좋다
접근성이 좋다기 보다,
근처에 다른 관광지들이 많아서,
지나가다가 봤을법한 곳.
그니까 관광객들이 많이 지나다닐 수 있는 길목이다.
(뒤에 소개할 곳은 그냥 내가 정처 없이 걷다가 발견한 곳이라, 관광객이 지나가다가 발견하기 쉽지 않음)

왠지 가보고 싶자나...
2층이기에, 입구를 먼저 찾아야 된다.
베트남에서 2층 입구를 찾을 때,
바로 밑에만 찾아선 안된다

입구는 바로 여기!!
입구 나오게 하려고 최대한 각도를 잡아봤다


요렇게 계단을 따라 올라가면!

아까 멀리서 보였던
바로 그 네온사인을 마주할 수 있다.
이런 길 찾기는 역시 사진보다는
영상으로 직접 보는 게 더 실감이 나는 거 같다.

이렇게 길을 잘 찾아서 들어가면,
짜잔~
이렇게 감성 돋는 바가 나온다.
아 난 분명 수제맥주를 제일 좋아하는데,
분위기에 끌려 들어오다보면
꼭 이렇게 칵테일을 먹게 되는...


테이블이 거울같이 비치게 되어있어서,
색다르다.


일단 주문부터 해볼까!
메뉴판도 일단 신경을 나름 쓴 느낌이 묻어난다.

일기장 메뉴판!

오늘의 나의 문제를 묻고,
그에 따라 적절한 칵테일을 추천해 주는 구조.


이런 식이다 ㅎㅎ
매우 정성스럽고, 감성 있는 메뉴판이지만
나는 그냥 바텐더께 추천 부탁함 ㅋㅋㅋㅋ

추천해 주신 메뉴는 Cheers Darlin' !!!

상큼한 맛이었고, 맛있었다.
무엇보다 난 칵테일에서 알콜 향이나 맛이
너무 강하면 별로인데,
그렇지 않아서 더 좋았다.
홀짝홀짝 마시고 있으니
포춘쿠키도 주셨다 ㅋㅋ

빠각!

This day will never come back again.
So please cherish and live up to it.
맞아, 다시 안 올 이 날, 이 순간을 즐기자


저기가 스크린 화면이라,
계속 바뀐다.
크게 의미가 있는 그림은 아니지만..
혼자 가서 홀짝홀짝 칵테일 마시면서
멍~하니 바라보고 있기 나쁘지 않았다.


중간에 다녀온 화장실도
너무 느낌 있었다.
전부터 생각한 건데,
괜찮은 네온사인 하나만 잘 설치해놔도,
분위기는 끝장나는 듯.
이따 맥주도 한잔할 거라 너무 취하면 안 돼서,
한 잔만 마시고 이제 가려고 했는데
라이브 공연이 있네???
(갈려고 계산해달라고 했는데,
공연하시는 분이 들어와서 셋업 시작하심.
혹시.. 라이브 공연 있냐고 물어보니까 있다고 하셔서
계산 노노 이따가
하고 바로 다시 착석)
이걸 또 놓칠 수는 없지!
한 잔 더 주문하고 착석.

이번에는 Long Lost Meory 이다.
(이번에도 추천받음)

이번에도 맛있었다. 굿굿.
일단 마시멜로가 너무 기분 좋아지게 맛있어서 ㅋㅋ
여기 다 맛있는데??
추천할 맛 나게?? ㅋㅋ
마시멜로 먹고 홀짝거리면서 라이브 대기 중..
셋팅을 좀 오래 하시네..
언제 시작하는 거지.

기다리는 중.
살짝 너무 앞쪽이라 부담스러운 감이 있지만,
이제 옮길 수도 없다 ㅋㅋ
아까는 손님이 적었는데, (나 빼고 두 팀)
라이브 시간을 아는 건지
라이브 할 때 되니까 갑자기 거의 다 참.

아, 한 분이 더 계셨다 ㅋㅋㅋ
두 분이서 번갈아가면서 부르심.
남자분은 약간 올드팝을,
여자분은 약간 트렌디 팝을
(그렇다고 또 아주 트렌디는 아니었음 ㅋㅋ)
주로 부르심.
너무 좋다..
나는 이렇게 홀짝홀짝 마시면서
올드팝 라이브 공연 보는 게 너무 좋다.
이걸 깨달은 건 필리핀 여행에서인데,
해변에서 그냥 맥주 마시면서
올드팝 라이브 보는 게 너무 좋았다.
그 감성이랑 제일 맞는 건 필리핀인 거 같다.
발리에서는.. 약간 1부는 살짝 올드팝, 2부는 댄스팝 같은 느낌이었고,
뭔가 필리핀에서만의 그 리얼 올드 한 느낌을
다른 데서는 잘 느낄 수가 없더라고...
📍 95B Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
95B Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
위치: 95B Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
영업시간: 오전 6:00 ~ 오후 9:00
라고, 구글맵에 나와있지만!!
일단 오픈 시간까지는 모르겠지만
클로즈 시간은 확실히 저거 아니다 ㅋㅋ
내가 밤 10시 반 넘어서까지 있었음..
그리고 낮에는 아마 여기 카페로 운영하는 걸로 얼핏 본 것 같음!
(제일 중요한) 라이브 시간: 오후 9:30 ~ 10:30
내가 갔던 날이 목요일이니까,
아마 주말에만 하거나 하지는 않을듯하다.
(스스로 만족한)
숨겨진 시리즈 베트남 호치민 여행 편,
첫 번째 숨겨진 곳 소개를 마치고,
그 분위기 바로 이어서 두 번째~!
The Goose Tavern
여기는 진짜 모를걸.
돌아다니다가 우연히 발견한 곳이다.

이런 느낌인데 ㅋㅋㅋ
처음에 영업 안 하는 줄 알았다.
아니면 아직 공사 중이거나 ㅋㅋ
저 앞까지 가도 안이 안 보여서......
앞에서 기웃거리고 있었는데,
옆에 서 계시던 베트남 분이 들어가라고 손짓하심ㅋㅋ
여기 오픈한 거 맞냐고 물어봤는데,
알아들으셨는지 모르겠지만
계속 웃으면서 들어가라고 하셨다 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 들어옴.

오와....
분위기 넘넘 맘에 드는데??
게다가 손님이 아무도 없다!!!!
(이때 저녁 7시ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 나도 이 시간부터 펍 오려고 온 건 아니었다)

맘 놓고 반대 방향 한 컷 더.
분위기 너무 좋다.
이거 아직 안 뜬 곳이다. 분명

바 도 한 컷.

혼자 가서 바 쪽에 앉아도 됐겠지만,
왠지 어색할 것도 같고 그래서
그냥 저기 왼쪽 테이블에 앉았다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
현재 시간 저녁 7시. 내가 첫 손님이다.
가운데 공간에 테이블이 없고,
창가 쪽과 그 반대쪽에만 있다.
3인 테이블 5개,
대규모 다인용 테이블 2개.
바 쪽에 3자리.

분위기는 진짜 괜찮은 듯.
아직 완전히 어둡지 않은데도 이 정도 아우라를 뿜뿜하는 걸 보니.
해 지고 완전히 어둑해지면 더 분위기 있을 것 같다.
일단 주문!



메뉴판은 일단 몇 장만 선별해서 찍음

첫 잔.
뭐 주문했는지 기억은 안 나는데,
아마도 내 취향상
첫 잔은 바이젠 종류나 위트에일 류의 맛이 나는 걸
시키지 않았을까 싶다 ㅋㅋ
근데 색깔 보니까 약간 쥬시 한 거 시켰나?
수제맥주 좋아하긴 하지만 이 정도는 아닌데
돌아다니다가 분위기 좋아 보이면 들어오게 돼서
어쩌다 보니 혼자 맥주만 오지게 먹고 다니고 있다...ㅋㅋ

몰랐는데,
테이블마다 인테리어가 다르다.
그리고 아직 손님도 나밖에 없어서,
각 테이블의 등을 안 켜둔 거였다.
다 켜면 더 분위기 있을 듯!!
내가 처음에 앉았던 테이블의 등과
새로 옮긴 테이블의 촛불만 켜져 있다.

추가 주문한 두 번째 잔인데,
아놔.. 나 사진 찍는 법부터 좀 배워야 할 듯하다ㅠ
너무 못 찍네...
두 번째 꺼는 좀 다른 스탈로 먹는 것도 괜찮겠다 싶어,
추천 부탁드렸는데
일단 이건 내 스타일은 아닌 듯
조금 아닌 게 아니라 많이 아니다
그냥 벨지안 맥주 중에서 내가 고를걸.......ㅠ
게다가 쓸데없이 도수는 높아서
여기까지 마시면 내 주량 이제 한 잔 남는데ㅠ
여긴 구글 리뷰도 없고 평점만 5.0점으로 한 개 있다.
(포스팅 쓰는 시점에 6개, 평점은 그대로 5.0)
아직 잘 안 알려진 곳인 듯.
분위기 넘나 좋은데.
일단 여기서는 여기까지.
원래 좀 더 이따가 한잔하려 했는데
너무 일찍 마셔버렸다.
📍 46/1 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
46/1 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
영업시간: 오후 6:00 ~ 오전 1:00
전화: +84 386 616 216
위치: 46/1 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
숨겨진 시리즈 베트남 호치민 여행 편
두 번째 장소 끝.
마지막은 좀 알려진, 유명세가 있는 곳이다.
Heart of Darkness Craft Brewery
마지막 펍.
사실 크게 기대는 안 하고 갔었는데,
생각보다 맛있고 좋았어서 여기도 포함시켰다.

강렬한 블랙&레드.

옆집 가게랑 대조되는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ

입장.

야외가 이미 만석이라,
실내에 혹시 자리가 있을까 들어가 보았다.

금요일 밤에 혼자 간 거라..
테이블에는 못 앉고 바에 착석.
왼편에 보이는 2인 테이블이 세 개 정도 있었는데,
내가 들어갔을 때는 두 팀이 있었는데, 모두 혼자 앉아 있었다.
그래서 아 나도 바 말고 저기 앉을걸 그랬나
(한 테이블 비어있었다)
하고 있었는데,
알고 보니 미리 와서 일행을 기다린 거였음 ㅋㅋ
나중에 일행이 와서 합류하더라고ㅋㅋ

정면으로 보이는 화려한 메뉴판과 탭들 한번 감상해 주고,
배고프니까
일단 주문부터.







페일 에일과 아메리카노 클래시코 버거를 시켰다!

맥주부터 한 잔 받고


좀 더 구경.
맥주는 맛있었다.
종류도 많고.
내가 앉은 자리에 천장 에어컨 바람이 직방으로 와서
어디 옮길 자리 없나
에어컨 쳐다보면서 두리번두리번 거리고 있었는데
사장님이신 듯한(?) 서양 외국 분이 와서
직방으로 바람 안 오도록
에어컨 날개 조절해 주심...
배고파서 이제나저제나 기다리고 있는데
드디어 나왔다!

갈수록 수제버거랑 피자는 느끼한 게 좋아지는 것 같다 ㅋㅋㅋ
맥주도 버거도 완전 맛있었다.

두께 파악을 위한 높이 샷
다만 담부터는 페티 굽기를 웰던으로 해야겠다.
스테이크처럼 미웰했더니..
(스테이크 미디움 웰던 파 ㅋㅋㅋㅋ)
약간의 미레 느낌이 묻어 나와서ㅠ

아, 그리고 처음에 나오는 감튀에
케찹이 따로 없다.
달라고 하면 주심.
탭 바로 앞 바 자리에 앉아서 보게 되었는데,
맥주 따를 때 잔 안 기울여도 거품이 거의 안 생긴다.
따로 압력 조절을 해놓았나?
그냥 수직으로 따라도 거품이 거의 안 생겨서 신기....ㅋㅋ

맥주 하나 추가!
이번엔 좀 달달한 걸로 주문해 봤다.
아니 근데 위에 거품 안 생긴다는 말하고
바로 밑에 사진에 거품이 가득이다....ㅋㅋ
내 말은,
처음에 따를 때 안 기울여 따라도
거품이 안 생겼다는 말
마지막에는 일부러 만드셨겠지.... 라는 추측.
맥주 사이즈가 보통 두 개 정도 있는데,
여기는 세 개다!
맘 같아서는.. 젤 작은 걸로 시켜서
여러 개 맛보고 싶었지만 그럴 수는 없으니
미디움 사이즈로..
시켰는데!
가격이 생각보다 안 비싸네?
(이번에 시킨 거 6만 동, 대략 3천 원 정도)
작은 걸로 여러 개 맛봐도 될 듯
계산하고 이제 나가려는데
서빙 중이던 알바분이 맥주를 엎으셨다.
시선집중...
근데 매니저 같아 보이시는 분이
어 너 괜찮아?
하면서 알바를 먼저 챙기는...
좋은 사람이구만 ㅎㅎ
위치 및 가게 정보는 아래와 같다.
📍 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 베트남
31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 베트남
영업시간: 오후 12:00 ~ 오전 12:00
전화: +84 90 301 75 96
장소: 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 베트남
이렇게 해서
숨겨진 시리즈 베트남 호치민 여행 편 끝.
이 숨겨진 시리즈 할 때가
포스팅하는 것도 재밌고 좋은데,
문제는..
너무 길어진다 글이ㅠ
그리고 시간도..
포스팅 하나 하는 데 너무 오래 걸리고..
그래서 이걸 그럼 하나씩 나눠서 할 것인가?
생각해 봤을 때는
또.. 고민이 되고..
그렇게 되면 그 하나에 좀 더 포커싱을 맞춰서
찐하게 리뷰해야 하는데
그거보다는 이렇게 모아서 하는 게,
보는 사람 입장에서는
이 중에서 보고 맘에 드는 거 선택해서 가기도 좋고
하지 않을까 하는..
생각이지만
일단 앞으로 블로그를 계속 해나가면서
고민해 봐야 할 일일 듯하다.
이상으로 베트남 호치민 여행 편을 마치고,
다음에는 가볼 만한 핫플 카페들을
리스트 업해보려고 한다.
자주 묻는 질문
베트남 호치민 Thinker&Dreamer는 2층에 있는데, 입구를 어떻게 찾을 수 있나요?
Thinker&Dreamer는 2층에 위치하며, 입구는 바로 밑에서 찾기 어려울 수 있습니다. 기사에 첨부된 사진처럼 계단을 따라 올라가면 네온사인이 있는 감성적인 바가 나옵니다.
Thinker&Dreamer의 메뉴판은 어떤 특징이 있으며, 칵테일은 어떻게 추천받을 수 있나요?
Thinker&Dreamer의 메뉴판은 일기장 형태로, 오늘의 문제를 묻고 그에 따라 적절한 칵테일을 추천해 주는 구조입니다. 바텐더에게 직접 추천을 부탁할 수도 있습니다.
Thinker&Dreamer에서 라이브 공연은 언제 진행되며, 어떤 종류의 음악을 들을 수 있나요?
기사에 따르면 Thinker&Dreamer의 라이브 공연은 오후 9시 30분부터 10시 30분까지 진행됩니다. 남자분은 올드팝을, 여자분은 트렌디 팝을 주로 부릅니다.
The Goose Tavern은 영업을 안 하는 것처럼 보일 수도 있다고 하는데, 어떻게 들어가야 하나요?
The Goose Tavern은 겉모습만 보면 영업을 안 하거나 공사 중인 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 앞에서 기웃거리면 베트남 현지인이 들어오라고 손짓할 수 있으니 안으로 들어가 보세요.
Heart of Darkness Craft Brewery에서 아메리카노 클래시코 버거를 주문할 때 유의할 점이 있나요?
아메리카노 클래시코 버거의 패티는 미디움 웰던으로 나올 수 있으니, 웰던을 선호한다면 미리 요청하는 것이 좋습니다. 처음에는 감자튀김에 케첩이 따로 나오지 않으므로 필요하면 달라고 해야 합니다.







