서울 합정역 맛집 스프링비스트로
분위기 좋은 레스토랑
클라리멘토에서 모닝 커피 한 잔 하고 다음으로
이동한 곳은 합정역 8번 출구 근처에 있는
스프링비스트로!
스프링비스트로 기본정보
주소 - 서울 마포구 양화로1길 25 2층
영업시간 - 11:30~22:00(L.O 14:00, 21:00)
브레이크타임 - 15:00~17:00
정기휴무 - 매주 화요일

골목 안쪽 건물 2층에 자리 잡고 있어 눈에
확 띄는 곳은 아니었는데, 막상 올라가 보니
분위기가 너무 좋았던 곳이었다.
데이트는 물론이고 청첩장 모임처럼 분위기 있는
식사 자리를 찾을 때도 괜찮겠다 싶었던
합정역 레스토랑!


계단을 따라 총총 올라갔더니 지방에서는
한 번도 보지 못했던 네이버 맛동여지도가 붙어 있었다.
신기해서 일단 사진부터 찍어 봄 ㅋㅋ
스프링비스트로 내부 공간


오픈 시간에 맞춰 방문했더니 우리가 첫 손님이었다.
다른 손님들 오기 전에 후다닥 가게 사진부터 찍기 ㅋㅋ


2인~4인까지 앉을 수 있는 테이블이 다양하게
있었고, 단체석도 따로 마련되어 있었음.
테이블 마다 조명이 달려 있었는데 낮에도 이렇게
분위기가 좋으니 밤에는 또 얼마나 근사할까 싶었다.
합정역 소개팅이나 데이트 장소로도 좋을 듯!


와인 냉장고도 있고 아기의자와 앞치마까지
준비되어 있었다.

개인적으로 눈길이 갔던 커트러리!
앞접시도 고급스러운 느낌이라 뒤집어서 제품을
확인해 봤는데, 태국 황실과 관련된 제품이었던 것 같다.
정확한 정보는 기억이 휘발되어 버렸지만
어쨌든 식기까지 신경 쓴 느낌이라 좋았음.
스프링비스트로 메뉴 및 가격


샐러드부터 파스타, 피자, 볶음밥, 스테이크,
디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있는
스프링비스트로!
사실 메뉴판도 한 장씩 전부 찍어 왔는데
얼굴 비침 이슈로 계단 올라오기 전에 찍었던
메뉴판으로 대체함 ㅠㅠ
그리고 동생말로는 여기 사장님이 파리
리츠칼튼호텔에서 오랫동안 근무하셨다고 한다.
이 이야기를 듣고 나니 음식은 또 얼마나
맛있을지 기대가 되었음.
주문 메뉴 후기


먼저 식전빵 부터 가져다 주셨는데
빵이 따끈따끈해서 버터를 올렸더니
그대로 사르르 녹아 버렸다.
치아바타처럼 쫄깃하면서도 퐁신한 식감이라
너무 맛있게 먹었던 식전빵!
빵도 직접 만드시는 건지 궁금해졌다.
1. 아나나스 카프레제
17,000원


처음에는 주문할 생각이 없었던 메뉴인데
후기를 보니 칭찬이 많아서 주문해 봤는데
이거 먹어보니 왜 추천하는 후기가
많았는지 알겠더라는!
여러분~ 스프링비스트로에 가신다면
아나나스 카프레제는 꼭 드셔 보세요 ㅋㅋ
허브 시럽에 절인 토마토, 파인애플, 루꼴라,
버팔로 모짜렐라 치즈의 조합인데 일단
드레싱부터 산뜻한 느낌이 확 살아 있었음!

상큼한 재료들과 부드러운 치즈가 잘 어울려서
입맛을 돋우는 에피타이저로도 좋았고,
나중에 먹어도 맛있겠다 싶어서 초반에 먹다가
아껴뒀던 메뉴이기도 했음 ㅋㅋ
2. 명란 알리오 올리오 파스타
18,000원


명란 러버 자매에게 명란 알리오 올리오 파스타는 못참지 ㅋㅋ
명란도 듬뿍 들어 있고 마늘쫑과 마늘, 고추까지
더해졌는데 무엇보다 마음에 들었던 건
면의 익힘 정도!
먹으면서 동생이랑 사장님 면 진짜
잘 삶으시는 것 같다고 이야기했다.
3. 스프링 치킨 라이스
17,000원

메인 스테이크 메뉴 중에는 치킨 한 마리
스테이크 단품 가격이 25,000원인데
조금 더 부담 없는 가격으로
치킨과 볶음밥을 함께 먹을 수 있는 구성!
20여 가지 시즈닝으로 숙성한 치킨 오븐구이인데
닭이 진짜 부드러워서 슬슬 썰림 ㅋㅋ
힘을 많이 주지 않아도 부드럽게 잘 썰렸다.


MSG 조금 보태서 말하자면 닭고기가 입안에서
녹는 듯한 부드러움이랄까 ㅋㅋ
야채 싫어 어린이들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 메뉴였다.
그리고 함께 나온 알감자 두 알!
휴게소에서 먹던 알감자가 생각나는 비주얼이었는데 감자까지 맛있어서 야무지게 먹었다.

메뉴 전부 나온 뒤 찍은 사진인데 둘이서 메뉴
세 가지 주문해서 남김없이 싹 비우고 나왔다 ㅋㅋ
합정역 근처에서 분위기 좋은 맛집이나 소개팅,
데이트 장소를 찾고 있다면 스프링비스트로 추천!
📍 스프링비스트로
서울특별시 마포구 양화로1길 25 2층
자주 묻는 질문
스프링비스트로의 영업시간과 정기 휴무일은 어떻게 되나요?
스프링비스트로는 11:30부터 22:00까지 영업하며, 브레이크 타임은 15:00부터 17:00입니다. 매주 화요일은 정기 휴무일입니다.
기사에서 스프링비스트로 방문 시 꼭 먹어보라고 추천하는 메뉴는 무엇이며, 가격은 얼마인가요?
기사에서는 '아나나스 카프레제'를 꼭 먹어보라고 추천합니다. 이 메뉴의 가격은 17,000원입니다.
스프링비스트로의 사장님은 어떤 경력을 가지고 있다고 언급되어 있나요?
기사에 따르면, 스프링비스트로의 사장님은 파리 리츠칼튼호텔에서 오랫동안 근무하셨다고 합니다. 이 이야기는 음식에 대한 기대를 높였습니다.
합정역에서 스프링비스트로까지 가는 방법과 위치의 특징은 무엇인가요?
스프링비스트로는 합정역 8번 출구 근처, 골목 안쪽 건물 2층에 위치해 있습니다. 눈에 확 띄는 곳은 아니지만, 막상 올라가 보면 분위기가 좋다고 합니다.







