HANOI Original
하노이 맛집
과연..?
일부러 하려던 건 아니지만,,
아무래도 베트남을 대표하는 두 도시인만큼,
호치민과 하노이는 종종 비교되고는 한다.
아무래도 젊은 층에서는 경제 도시인 호찌민으로 이동하는 편인 거 같기는 한데,
여러 가지 환경이나 그런 것들은 개인차가 있어서
선호도가 각자 다르지만,
(일 때문에 어쩔 수 없이 가지만 북부가 더 좋다는 사람, 북부는 따분해서 내려왔다는 사람 등)
공통적인 게 하나 있으니...
바로 하노이 맛집 부심이다 ㅋㅋㅋ
아니 정확히는
"음식은 하노이지"
라는 건데,
또 나름 호찌민 러버로서,
호치민에 맛있는 곳이 얼마나 많은데
너가 잘 모르는구나?
하면서 베트남 사람한테 맛집 부심을 부려보았던..ㅋㅋ
그랬더니 한발 양보해서,
"그래도 오리지널은 하노이"
라며,
특히나 쌀국수와 분짜에 대해서는 강한 긍지(?)를 가지고 있었다ㅋㅋ
하긴 하노이에서 분짜는 어딜 가든 맛있긴 했음..
호찌민에서는 가끔 실패할 때도 있었는데.
하나는 인정했으니, 이제는 다른 하나를 검증하러 가볼까.

요기인데, 공간이 매우 협소한 거 같지만, 쪼기 뒤편으로 가면 2층으로 가는 계단이 있다.



메뉴는 요렇다.
평소라면 당연히 Beef Pho를 주문했을 텐데, 메뉴를 딱 봐도 치킨 전문인 게 티가 나서
Normal Chicken Pho로 주문.
아침이고 별로 배가 안 고팠어서 Special 말고 노말로..

먼저 나온 코코넛으로 목 좀 축여주고,

곧이어 나온 하노이 쌀국수.
여기 맛있다ㅋㅋ
닭고기가 진짜 쫄깃쫄깃하다.
어떻게 식감이 이렇지? 할 정도로.
이럴 줄 알았으면 special로 시킬걸....ㅋㅋ
개인적으로는 닭보다는 소인데..
닭고기가 이 정도면 닭 쌀국수도 괜찮은 거 같음.
담에 다시와서 스페샬 먹어보는 걸로.
📍 Huyen Huong Restaurant
20 P. Bảo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남
하노이 맛집 위치는 호안끼엠 호수 근처이고,
(은근히 이 근처에 괜찮은 곳이 많은거 같다)
6:15~오후 2:00
오후 4:30~ 9:30
요렇게가 오픈 타임이라고 함.
꽤나 일찍 여는데,
아침식사로 먹어주면 딱일듯하다.
나는 한국에서 원래 아침을 안 먹는 편이라..
이때 별로 배가 안 고프다ㅋㅋ
그래도 해외여행할 때는 챙겨 먹으려고 하긴 하는데, 많이 못 먹겠음ㅠ
여튼, 요번에는 전에 몰랐던 매력들을 발견하는 재미가 있었다.
하긴 전에도 사파랑 하롱베이 간다고 하노이 자체는 너무 적게 머무르긴 했어.
제대로 비교해 보려면, 여기도 많이 발굴해 봐야 할 듯하다.
호치민에는 자신 있게 소개할 식당을 많이 아는데, 여긴 아직 잘 모름 ㅋㅋ
아무래도 조만간 다시 가야겠다.
가서,
하노이 맛집도 더 발굴해서 과연 어떤 차이가 있을지ㅋㅋ 더 비교해 보겠다. 끝!
자주 묻는 질문
Huyen Huong Restaurant은 하노이 어디에 위치하며, 영업시간은 어떻게 되나요?
Huyen Huong Restaurant은 하노이 호안끼엠 호수 근처, 20 P. Bảo Khánh에 위치해 있습니다. 영업시간은 오전 6시 15분부터 오후 2시까지, 그리고 오후 4시 30분부터 오후 9시 30분까지입니다.
기사에서 Huyen Huong Restaurant의 Normal Chicken Pho를 주문했는데, 어떤 특징이 있었나요?
주문한 Normal Chicken Pho의 닭고기는 매우 쫄깃쫄깃한 식감을 가졌다고 합니다. 필자는 닭보다는 소를 선호하지만, 닭 쌀국수도 괜찮다고 평가했습니다.
베트남 현지인들은 하노이와 호치민의 음식에 대해 어떤 인식을 가지고 있나요?
현지인들은 '음식은 하노이지'라는 자부심을 가지고 있으며, 특히 쌀국수와 분짜에 대해 강한 긍지를 보였습니다. 오리지널은 하노이라는 인식이 있습니다.
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