하이디라오 홍대 예약, 웨이팅, 훠궈 가격 후기

웨이팅 지옥으로 유명한

하이디라오 홍대점!

저도 드디어 가봤는데요.

이전에 하이디라오 대학로점은

큰 어려움 없이 예약하고 방문했는데

하이디라오 홍대는

예약, 웨이팅이 진짜 장난이 아니더라구요.

주말 하이디라오 홍대 웨이팅

고생가득 내돈내산 후기 공유합니다.

우선 하이디라오 홍대가

이렇게 인기 많은 이유 중 하나는

위치 때문인 것 같아요!

​

홍대역 8번 출구 바로 앞

롯데시네마 건물 5층에 있거든요.

주차 지원도 2시간 가능합니다.

홍대입구역 내려서 건물 입구로 가자마자

엘리베이터부터 치열하게

경쟁이 시작되는 걸

피부로 느낄 수 있어요.

하이디라오 홍대 웨이팅

저희는 3명이서 방문했는데

조금 일찍 가서 맘 편히 웨이팅 걸어두고

이른 저녁을 먹자 싶어서

주말 오후 2시쯤 가서 예약 걸었는데

이 때 이미 예약 순서 165번째.

그래도 6시엔 들어갈 수 있지 않을까?

싶었는데요..........

캐치테이블에서 이렇게

요일별 평균 웨이팅 시간을 볼 수 있는데,

토, 일요일은

오후에 가면 4시간 이상은

기다린다고 보면 됩니다.

오전에 가면 그나마 낫긴 한데

오전도 웨이팅이 굉장히 빨리 늘어나죠..?

점심 먹을 거면 아예 오픈런을 하거나

저희처럼 저녁으로 간다면

웨이팅 미리 걸어두고

다른 일정을 잡는 게

효율적일 것 같아요🥲

하이디라오 홍대 예약

그럼 미리 예약을 하면 되지 않나?

싶겠지만 캐치테이블 예약도

굉장히 빡세답니다.

3월 초 기준으로 보면

평일은 오전에 예약 가능한 날도 있는데,

저녁은 아예 자리가 없고

주말은 진작 매진.

빈자리 알림 신청까지 매진인 경우가 많아요.

하이디라오 홍대 후기

저희는 아예 작정을 하고

좀 넓은 카페에서

보드게임 하면서 기다리자고

전략을 짰어요.

카페에서 3시간 정도 놀고

홍대 거리도 구경하며 시간을 보내다가

어느덧 20번째 순서가 되었길래

이제 슬슬 매장 앞에 가서 기다리자 하고

하이디라오 홍대로 다시 갔어요.

이때가 이미 저녁 6시...

근데 말이죠.

저녁 시간 피크 타임이라 그런가,

여기서부터 웨이팅 빠지는 속도가

엄청 느려지는 거에요.

한 30분이면 들어가지 않을까 싶었는데

매장 앞에서도 결국 1시간 넘게 기다림.

웨이팅이 빡센 만큼

웨이팅을 덜 지루하게 해 줄

이벤트들이 많긴 해요.

일단 앉아서 기다리면 직원 분이

카트를 끌고 나와서 매실차를 한 잔씩 줘요.

좀 달아서 저는 다 먹지는 못했지만,

그래도 목을 축이니까 훨 낫더라구요.

저렇게 큐알코드를 주셔서

미리 훠궈 주문해둘 수 있음.

네일아트도

무료로 받을 수 있고

(근데 하는 사람은 없긴 했어요)

이렇게 모바일 게임에 참여해서

일정 점수 이상을 내면

음료수나 훠궈 토핑 추가 등

쿠폰을 받을 수도 있어요!

저도 마작 게임 50,000점 넘기 성공해서

음료수 쿠폰을 하나 받을 수 있었는데,

주의할 점은

대기 중에만 쿠폰을 받을 수 있고

매장 입장하면 사용할 수 없다고 하더라고요.

그렇게 기나긴 웨이팅 끝에

하이디라오 홍대 입장한 게

저녁 7시......

원래 이른 저녁 먹을 생각이었는데 🤣

결론적으론

2시에 예약 걸어서 5시간 대기했네요.

자리 안내받으면

옷과 짐은 저렇게

의자 아래에 넣어둘 수 있습니다.

저희는 훠궈 육수는

토마토탕, 청유마라 (오리지널)

2가지만 하고

대신 훠궈 토핑을 많이 추가했어요!

청유마라는 맵기 조절이 가능한데

덜 맵게로 선택했더니

맵찔이 친구도 먹을 수 있을 만큼

안 맵게 나왔어요!

소고기 부채살,

푸주, 야채, 두부,

새우 완자, 쭈꾸미,

팽이버섯, 숙주 등등

하이디라오 소스, 토핑 추천

직접 제조해서 먹는

하이디라오 소스 바에는

4가지 대표 소스 레시피가

있었는데요!

K소스,

참기름 마늘 소스,

깨장 소스,

칠리 소스

4가지가 있었는데

저는 K소스가 맛있어 보여

이걸로 제조!

다양한 소스를 각자 입맛대로 제조해서

하나씩 맛보는 재미가 있었어요!

저는 참깨소스 베이스에

살짝 매콤한 향이 추가된

K소스가 제일 맛나더라고요.

죽과 과일 등도 있었어요.

소스까지 제조 완료했으니

본격적으로 하이디라오 훠궈를

즐길 시간!

토핑 중 제일 맛있었던 건

역시 새우 완자였어요 🦐

직원 분께 요청하면 완자를 동그랗게 빚어서

넣어 주시기도 하는데

탱글한 새우살이 그대로 씹혀서

이건 꼭 시키는 거 추천!

하이디라오 홍대 이벤트

하이디라오 홍대 전반적인 분위기는

좋게 말하면 쉴 틈 없이 재밌고

나쁘게 말하면 정신없는

약간 놀이동산 온 기분 😅

유명한 생일파티 이벤트 말고도,

저 빨간 가운 입으신 분이

환호성을 지르면

선물 봉투를 나눠주시더라고요?

저희는 못 받고

옆 테이블에서 받았는데

인형 아이템 당첨!

훠궈 토핑 중

쿵푸면 (2,900원) 을 시키면

이렇게 화려한 면 퍼포먼스도

볼 수 있어요!

너무 열심히 퍼포먼스를 하셔서

처음엔 좀 민망했는데

신기하고 재밌긴 하더라고요!

떡과 과일도 마무리도 먹어주고

(특히 리치가 신선하고 맛있었어요!)

계산서와 함께

입가심 캔디도 가져다 주십니다.

약간 옛날에 문구점에서 팔던

100원짜리 스마일 캔디 느낌...?

인데 민트 향이 살짝 입혀진.

(뭐 그닥 맛있진 않았어요)

하이디라오 홍대 훠궈 가격은

저희는 3명이 가서 훠궈 육수 2개에

토핑을 넉넉하게 추가해서

10만원 정도 나왔어요!

나올 때 보니까

정육공방이라는 곳에서

소고기를 직접 써는 모습을

오픈키친으로 볼 수도 있었어요!

원산지 표시도 되어 있었는데

메뉴가 워낙 많다보니,

부위별로 원산지가 조금씩 다른데

소고기는 미국산, 호주산, 한우 3가지가

모두 쓰이더라고요.

마지막까지

이벤트를 놓치지 않는

하이디라오 홍대.

이렇게 선물 봉투를 하나씩

가져갈 수 있는데

안에는 대기하면서 먹을 수 있었던

과자와 사탕이 들어있답니다!

웨이팅도 너무 길고

너무 정신없어서 약간 기빨렸는데

하이디라오 홍대가

확실히 뭐가 많긴 한 것 같아요ㅋㅋ

지난번에 대학로점 갔을 때는

선물 봉투 이벤트는

없었던 것 같긴 하거든요.

시간대에 따라 다를 수도 있겠지만?

그래도 하이디라오 훠궈를

먹어보는게 목적이라면

홍대점 말고 다른 웨이팅 덜한 지점을

먼저 방문해보는 걸 추천합니다..

저도 맛있게 먹긴 했지만

이 웨이팅을 또 할 자신은 없어서

홍대점을 또 갈지는 모르겠어요!

하이디라오 홍대

웰니스 아카이브 지수

맛있고 도파민 넘치지만 5시간 웨이팅 할 정도는 아님

여행 전(기대): ★★★

여행 중(경험): ★★★

여행 후(기억): ★★★

*웰니스 아카이브 지수란?