안녕하세요. 옹상입니다.
LA에서 타코 맛집이 정말 많아요.
그 중에 Guisados 후기 남겨볼께요.
저도 Leo's Tacos를 정말 맛있게 먹어서
이번에는 다른 스타일의 타코를
먹어보고 싶었습니다.
결론부터 말하면 두 곳은 같은 타코지만
스타일이 완전히 달랐고,
다운타운 여행 중 한 끼 먹기에도
정말 좋더라구요.
가게 정보
Guisados DTLA
라스트 북스토어에서 도보 약 6~7분
📍 Guisados
BROADWAY ARCADE BUILDING, 541 S Spring St Unit 101, Los Angeles, CA 90013 미국
추천 메뉴
6 Taco Sampler, Chicharrón Burrito
웨이팅 : 길지 않은 편
좌석 : 실내 / 야외 모두 있음
지점도 여러곳 있어요.
아래 표 참고해주세요.
지점 | 추천 동선 |
DTLA (다운타운) | 라스트 북스토어, 그랜드 센트럴 마켓, Angels Flight 여행 동선 |
Boyle Heights (1호점) | Guisados 원조 매장을 가보고 싶은 분 |
Echo Park | 에코파크 호수와 함께 둘러보기 좋은 위치 |
Venice | 베니스비치 여행 중 한 끼 |
Beverly Hills | 베벌리힐즈, 로데오 드라이브 관광 |
Pasadena | 올드타운 패서디나 여행 |
Burbank | 유니버설 스튜디오 이동 전후 |
West Hollywood | 멜로즈, 선셋 스트립 관광 |
Hermosa Beach | LA 남쪽 해변 여행 |
Long Beach | 롱비치 여행 |
Guisados가 유명한 이유
LA에는 유명한 타코집이 정말 많지만
Guisados는 조금 특별합니다.
보통 타코는 숯불에 구운 고기를 많이 사용하는데,
Guisados는 브레이즈드
(Braised, 고기를 오래 푹 끓여 만든 조리법) 스타일의
타코를 판매합니다.
먹어보니 우리나라 장조림을
조금 더 촉촉하게 만든 느낌도 들어
한국 사람들도 부담 없이 먹기 좋은 맛이더라구요.
또 직접 만든 옥수수 토르티야(Corn Tortilla)를
사용하는 것으로도 유명한데,
쫀득하면서 고소한 식감이 정말 좋았습니다.
처음 방문이라면 샘플러 추천
저는
• 6 Taco Sampler ($12.50)
• Chicharrón Burrito
• Horchata Cold Brew
를 주문했습니다.
6 Taco Sampler
→ 작은 타코 6개가 나오는 대표 메뉴입니다.
메뉴 | 쉽게 설명하면 | 추천도 |
Cochinita Pibil | 유카탄식 돼지고기 조림. 우리나라 장조림처럼 익숙한 맛이 나서 한국인 입맛에도 잘 맞는 편 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Chicharrón | 돼지고기와 껍질을 함께 푹 끓인 멕시코식 조림. 진한 풍미가 특징 | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Bistek en Salsa Roja | 토마토와 칠리소스로 조린 소고기. 가장 무난하게 먹기 좋은 메뉴 | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Tinga de Pollo | 닭고기를 토마토와 치폴레(훈연 할라피뇨) 소스로 볶아 만든 메뉴. 살짝 매콤한 편 | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Mole Poblano | 초콜릿과 향신료를 넣은 멕시코 전통 소스. 독특해서 호불호가 갈릴 수 있음 | ⭐⭐⭐☆☆ |
Chile Verde | 돼지고기를 그린칠리 소스로 푹 끓인 메뉴. 산뜻하면서도 은근 매콤 | ⭐⭐⭐⭐☆ |
처음 방문한다면 여러 가지 맛을
한 번에 먹어볼 수 있어서
가장 추천하는 메뉴입니다.
샘플러는 6가지
모두 맛있었어요.
작아보이는데 생각보다 배 차요 ㅎㅎ
조림 스타일이라 일반적인 타코보다 촉촉했고,
우리나라 장조림 식감이랑 비슷하더라구요?
타코 주문할때 소스도 따로 달라고
꼭 요청하세요!
3가지 소스가 있습니다.
치차론 부리또도 추천
「Chicharrón」
→ 돼지고기와 껍질을 함께
푹 끓여 만든 멕시코식 조림입니다.
처음에는 타코로 먹었는데
조금 느끼하게 느껴지더라구요.
근데 부리또로 먹으니
밥과 잘 어울려 훨씬 맛있었어요.
둘이 방문한다면 샘플러 하나와
부리또 하나를 주문해서
반씩 나눠 먹는 조합을 추천합니다.
여러 메뉴도 맛볼 수 있고 양도 딱 좋았습니다.
「Horchata」
→ 쌀과 계피 등을 넣어 만드는
멕시코 전통 음료.
여기서는 콜드브루를 더한
Horchata Cold Brew를
판매하고 있어서 한 번 주문해봤습니다.
평소 호르차타를 좋아한다면
한 번쯤 도전해볼 만한 메뉴였습니다.
처음 마셔보는 맛이라 신기했고,
색다른 음료를 좋아하는 분들에게 추천합니다.
다운타운 여행 동선 추천
Guisados는 라스트 북스토어와 가까워
함께 방문하기 좋습니다.
제가 추천하는 코스는
라스트 북스토어
↓
Guisados
↓
그랜드 센트럴 마켓
↓
Angels Flight
↓
Perch Rooftop
이렇게 이동하면 식사와 관광을
한 번에 즐길 수 있습니다!
옹상 총평
LA에서 색다른 타코를 먹어보고 싶다면
Guisados는 충분히 추천할 만한 곳입니다!
✔ 조림 스타일의 타코를 맛보고 싶은 분
✔ 처음 방문이라면 6 Taco Sampler 추천
✔ 둘이 간다면 샘플러 + 치차론 부리또 조합 추천
✔ 직접 만든 옥수수 토르티야를 맛보고 싶은 분
✔ 라스트 북스토어와 함께 둘러보기 좋은 위치
개인적으로는 Leo's Tacos와는
전혀 다른 스타일이라
둘 다 방문해 보는 걸 추천드려요.
함께 보면 좋은 글
LA 길거리 타코, Leo's Tacos 솔직 후기
엘에이 타코맛집 (Leo's Tacos 타코트럭)
실버레이크 타코맛집 후기
LA 타코 맛집 추천 Tacos Royale 후기 분위기 좋은 Bar까지
자주 묻는 질문
Guisados는 어떤 특별한 스타일의 타코를 제공하나요?
Guisados는 고기를 오래 푹 끓여 만든 브레이즈드(Braised) 스타일의 타코를 판매합니다. 또한, 직접 만든 쫀득하고 고소한 옥수수 토르티야(Corn Tortilla)를 사용하는 것이 특징입니다.
Guisados DTLA 지점은 라스트 북스토어에서 얼마나 걸리며, 주변에 함께 방문하기 좋은 곳은 어디인가요?
Guisados DTLA 지점은 라스트 북스토어에서 도보 약 6~7분 거리에 위치해 있습니다. 식사 후에는 그랜드 센트럴 마켓, Angels Flight, Perch Rooftop 등을 함께 둘러보는 동선을 추천합니다.
Guisados에 처음 방문하는 사람에게 추천하는 메뉴는 무엇이며, 가격은 얼마인가요?
처음 방문한다면 여러 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 '6 Taco Sampler'를 추천합니다. 이 메뉴는 작은 타코 6개가 제공되며, 가격은 $12.50입니다.
Guisados의 Chicharrón 메뉴는 타코와 부리또 중 어떤 방식으로 먹는 것을 더 추천하나요?
Chicharrón은 돼지고기와 껍질을 함께 푹 끓여 만든 멕시코식 조림입니다. 처음에는 타코로 먹었을 때 느끼하게 느껴질 수 있어, 밥과 잘 어울리는 부리또로 즐기는 것을 더 추천합니다.
