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공주 여행 기념품 추천
베이커리 밤마을 주말 웨이팅
밤파이 치즈타르트 에끌레어 할인 꿀팁 후기
공주 여행의 필수 코스인 부자떡집 오픈런
성공 후, 다음 목적지인 공주를 대표하는 빵집
베이커리 밤마을로 이동했다.
베이커리 밤마을 기본정보
주소 - 충남 공주시 백미고을길 5-9
영업시간 - 09:00~21:00
전화번호 - 0507-1428-3489

공산성 바로 맞은편에 크게 자리 잡고 있어서
처음 방문하는 분들도 한눈에 찾기 쉬운 위치!
아침 시간대에 방문했을 때는 매장이 비교적
한산한 편이라 바로 구입할 수 있는 분위기였는데,
빵을 사 들고 공산성을 오르기엔 아무래도 짐이
될 것 같아 산책을 먼저 다녀온 뒤 다시 들르기로 결심했다.
But, 이 결정이 주말 기준 40분 웨이팅으로
이어질 줄은 이때만 해도 전혀 예상치 못했음.
베이커리 밤마을 주말 웨이팅 현실

공산성 산책을 마친 뒤, 공주의 또 다른 명물인
피탕김탕 오픈런에 성공해서 기분좋게 식사를
마치고 12시 23분쯤 다시 베이커리 밤마을로
돌아왔을 때의 풍경은 아침과 완전히 달랐다.
매장 후문이 있는지도 몰랐는데 매장 뒤편에
길고 긴 대기 줄이 늘어서 있더라고 ㅠㅠ
주말 웨이팅 대기 시작 시간 - 12:23
계산 완료 시간 - 13:03
총 소요시간 - 40분
아침의 한산함만을 생각하고 방심하면
주말 점심 이후에는 최소 30분~40분 이상의
대기시간이 발생하는 것이었다 ㅠㅠ
방송인 독일 다니엘 목격담


산책과 혈당 스파이크로 피곤해진 남편은
근처 주차장에서 잠시 휴식을 취하라고 두고
혼자 매장 뒤편으로 가서 줄을 섰는데
순서를 기다리던 중 대박 사건이 있었으니!! ㅋㅋ
바로 방송인 독일 다니엘이 아내분과 함께
대기 줄에 서 있는 것을 목격했음 ㅋㅋ
마스크를 착용했지만 특유의 젠틀한 분위기 덕분에
한눈에 알아볼 수 있었고, 혼자 속으로만
반가워하고 있었는데, 현장에서 성큼 다가간
남성분의 사진 요청에도 흔쾌히 응해주시는 매너에 감탄했다.
베이커리 밤마을 필수 혜택 꿀팁 2가지

온누리공주시민증을 미리 발급받아
결제 시 제시하면 전품목 5% 할인 혜택을
받을 수 있다.
여행 경비를 알뜰하게 아낄 수 있는 필수 팁이라며 ㅋㅋ
▼ 온누리공주시민증 발급 방법 및 혜택 꿀팁 포스팅 ▼

현장에서 알게 된 사실인데, 방송인 독일 다니엘의
아내분께서 임신 중이셔서 임산부 프리패스 혜택이
있어서 우선 입장이 가능했다.
임산부 등록증이나 산모수첩을 지참하면
주말 피크타임에도 빠르게 구매할 수 있음.
매장 내부 공간


매장은 2층까지 있는데 만약 매장에서
먹고 갈 예정이라면 1층보다는 예쁜 공산성 뷰가
한눈에 보이는 2층을 추천한다.
1층에는 빵을 구매하려는 웨이팅 줄과 손님들로
상당히 혼잡해서, 취식하고 계신 손님들 보니
조금 불편해보였다.



밤 막걸리도 팔고 있는데 매장 내 취음 금지!
충청남도 명장이자 대한민국 제과 기능장
김인범 명장님의 인증도 떡하니 있었다.
베이커리 밤마을 대표 메뉴 및 가격


기타 양갱 및 초콜릿, 마카롱, 젤라또는
메뉴판 참고하시길!




양갱과 마들렌, 코코밤은 오전에 방문했을 때
미리 사진을 찍어뒀는데 코코밤은 인기가 많은지
오후에 갔더니 수량이 많지는 않았음.
역시 아침에 미리 사진 찍어두길 잘했다 싶었다 ㅎㅎ

원래는 밤파이만 구입하려고 했는데
웨이팅한 게 억울해서 밤크림 에끌레어와
밤마을 치즈타르트까지 추가로 구매를 결심했다!


에끌레어는 주문과 동시에 그자리에서 밤크림을
바로 채워 주시는데 놀라운 토요일에도 나온
디저트라 괜히 더 궁금했음.
치즈타르트는 1박스 구매 시 개당 500원씩
할인되는 셈이라 가성비도 좋은 편!


매장에서 드시는 분들은 밤팡도르랑 밤의여왕도
구입 많이 하시더라~


베이커리 밤마을의 대표메뉴이자
공주 명물 밤파이!
밤파이는 1개 낱개로도 팔고, 6구, 10구
박스로도 판매하는데 10구가 제일 저렴함.
치즈타르트 안샀으면 10구 샀을텐데
욕심 안부리고 6구로 구입했다.
직원분들이 생활의 달인 마냥 수작업으로 밤파이를
착착 박스에 담는 모습이 어찌나 신기하던지 ㅋㅋ


날씨가 더워서 수제 젤라또도 인기만점!


40분의 기다림 끝에 무사히 구매 완료! ㅋㅋ
나와보니 줄이 아까보다 더 길어져 있어서
그래도 나름 선방했다고 생각했다.
대표 메뉴 3종 솔직 후기 - 에끌레어, 밤파이, 치즈타르트
밤크림 에끌레어


남편 차에 타자마자 바로 맛본 밤크림 에끌레어!
내부를 채운 밤크림 자체는 맛있었으나,
겉 슈 부분이 살짝 눅눅한 점은 아쉬웠다.
냉동실에 살짝 얼려서 차갑게 먹으면
눅눅함도 잡히고 크림은 아이스크림처럼
부드러워서 훨씬 맛있을 듯.

집에 오자마자 박스 떼샷 부터 찍어두고!
이미 시간이 지났기에 냉동실에 얼려 뒀다 먹어봤음.
밤마을파이


에어프라이어에 살짝 돌려 먹어봤는데 겉은
바삭하고 속은 부드러운 밤 앙금과 통밤으로 가득
차 있어서 고소하면서도 담백한 맛이 좋았다.
앙금이 많이 달 줄 알았는데 과하게 달지 않아
어른들 선물용으로도 좋을 것 같았다.
크기도 큼직해서 커피나 차랑 곁들이니 홈카페
디저트로도 좋았고 간편한 식사 대용으로도 훌륭했다.
역시 시그니처 메뉴였음!
밤마을 치즈타르트


냉동실에 보관했다가 자연해동해서 먹으니
크리미한 식감도 좋았고, 남편은 밤파이보다
이 치즈타르트가 훨씬 맛있다고 했음.
나는 둘 다 번갈아 가면서 먹어봤는데
해동 상태에 따라 맛이 달라졌다.
어떨 땐 바삭하고 고소하면서 담백한 밤파이가,
어쩔 땐 부드러운 치즈타르트가 더 맛있어서
우열을 가리기 힘들었다.
총평 및 마무리

한동안 공주 명물 부자떡집 알밤모찌와
베이커리 밤마을의 디저트들 덕분에
우리집 홈카페는 풍년이었다.
공산성 바로 맞은 편이라 위치적 접근성도 좋고,
온누리공주시민증 덕분에 5%할인까지
야무지게 챙겨서 매우 만족스러운 방문이었다.
공주 여행 계획 하시는 분들이라면
베이커리 밤마을 여행 코스에 꼭 넣어보시는 걸
적극 추천!!
▼ 함께 보면 좋은 공주 여행 포스팅 ▼
📍 베이커리 밤마을
충청남도 공주시 백미고을길 5-9 베이커리밤마을
기사에 따르면 주말 12시 23분경 방문 시 40분간 웨이팅하여 13시 03분에 계산을 완료했습니다. 주말 점심 이후에는 최소 30분~40분 이상의 대기시간이 발생할 수 있습니다.
온누리공주시민증을 미리 발급받아 결제 시 제시하면 전품목 5% 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 이는 여행 경비를 알뜰하게 아낄 수 있는 필수 팁입니다.
임산부는 임산부 프리패스 혜택을 이용할 수 있습니다. 임산부 등록증이나 산모수첩을 지참하면 주말 피크타임에도 우선 입장이 가능합니다.
밤마을파이는 1개 2,500원, 6구 14,000원, 10구 21,000원이며 10구가 가장 저렴합니다. 밤크림치즈타르트는 1개 3,500원, 6구 18,000원이며 1박스(6구) 구매 시 개당 500원씩 할인됩니다.
매장에서 먹고 갈 예정이라면 공산성 뷰가 보이는 2층을 추천합니다. 1층은 웨이팅 줄과 손님들로 혼잡하여 취식하기 불편할 수 있습니다. 밤 막걸리를 판매하지만 매장 내 취음은 금지되어 있습니다.
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