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게로 스이메이칸
료칸에서 즐기는 프라이빗한 가이세키 코스
석식 후기
ⓒ글.사진 따꾸기 2026
안녕하세요! 😊
오늘은 스이메이칸 료칸의 꽃
객실 내 가이세키 석식 후기를 공유드릴게요
여행 중 가장 신경 쓴 저녁이라
기대를 잔뜩 하고 갔었지만
기대 이상으로 더 맛있었던 후기 입니다.
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일본가족여행/게로온천 스이메이칸 6인 대가족 투숙 후기! 온천여행 추천 일본식 스위트룸부터 3대 대욕장·카이세키까지스이메이칸 가이세키 옵션
아마 스이메이칸 정보 검색하는 분들중에
가장 헷갈리는 부분이
어떤 식사 옵션에 대한 내용인데요,
여행지 음식에 진심인 제가
이번에 딱 정리해서 소개해 드리겠습니다.
식사 유형 | 장소 (레스토랑명) | 요리 스타일 | ⚠️ 참고 사항 |
✔️객실 식사 (헤야쇼쿠) | 투숙 객실 내부 | 전통 일식 가이세키 코스 | • 린센카쿠(臨川閣) 등 객실 전용 |
정통 일식당 | 키타노료 (北乃寮, B1F) | 향토 일식 가이세키 코스 | • 일반 객실 투숙객도 플랜에 따라 선택 가능 |
화양절충 다이닝 | 토키와 (常磐, 1F) | 화양절충 (일식+양식) 코스 | • 정통 일식 가이세키은 아니에요! |
프렌치 레스토랑 | 바덴바덴 (Baden-Baden) | 정통 프랑스 코스 | |
중화 레스토랑 | 류유리 (龍遊里) | 광둥식 코스 |
❗❗여기서 주의 할 점!❗❗
스이메이칸에는 일식 뿐만 아니라
프렌치, 중식 이 포함된 객실패키지가 있어서
예약하실 때 어떤 식사를 먹을지
잘 보고 결정하시는게 좋아요.
저희는 큰 식당에서 먹는 것 보다는
객실내에서 가족끼리 프라이빗 한 식사가
좋을 것 같아서 헤야쇼쿠 옵션을 선택했어요.
수명관 린센카쿠에서 투숙 시에만
객실내 식사 옵션이
선택 가능하니 이용에 참고하세요!
석식 - 헤야쇼쿠
(엄선한 제철 재료 다시 코스)
저희가 선택한 객식 내 식사 (헤야쇼쿠)의 경우
처음 체크인 시 저녁이 준비되는 시간을
미리 정할 수 있어요.
저녁식사는 18:00 ~ 19:30 사이에
시작시간을 정할 수 있었어요
식사 시간이 가까워지면
직원분들이 오셔서 미리 테이블 셋팅을
해주시는데 정말 빠르고 정갈해서
음식이 나오기 전부터 기대감을 높여줘요
저희 가족도 가이세키 코스에 맞춰
따땃한 온천 후에
유카타를 입고 먹을준비를 했답니다
기대감 UP!
메뉴 (코스) & 콜키지 정보
저희가 방문했을 땐
제철 다시(육수)를 주제로
코스가 구성되어 있어서
튀지않는 사케와 곁들였는데
사전에 메일로 콜키지 문의드리고
따로 지참하여 가져갔습니다.
콜키지 비용 : 3000엔
자세한 메뉴는 매 월 바뀌는 것 같아서
참고용으로 보시면 좋을 듯 합니다.
첫 번째 코스 : 차가운 전채, 계절 모둠 전채, 따뜻한 국물
(차가운 전채, 계절 모둠 전채, 따뜻한 국물)
첫 번째 코스 부터
매우 다양한 요리가 나왔는데요
계절에 맞는 식재료들을 핫슨 형태로 내줘서
입맛을 돋구기 너무 좋았고
다시마 조릿대 잎 숙성 초밥
누에콩 조림 등
평소 일식당에서 보기 어려운 재료들이 많이나와서
신선한 느낌이었어요.
곁들임으로 따뜻한 백탕 국물이 나와서
식사 하는 중간에 먹기 좋았어요
부모님도 탕이 같이나와서
만족도가 크셨던 것 같아요.
두 번째 제철 사시미
두번째 차가운 전체요리로는
사시미가 나왔는데 저희가 방문한 계절에 나오는
줄삼치 / 부시리 생선이 나왔어요.
살짝 숙성한 느낌의 부드러운 사시미였고
같이 나오는 와사비 퀄리티도 좋았습니다.
세 번째
따뜻한 찜 요리, 구이 요리
죽순과 유바 장어 찜과 파레소스
연어 구이와 가리비 튀김
다음으로는 따뜻한 요리들이 나왔어요.
해산물 베이스의 요리였는데
식감도 그렇고 온도감이 매우 만족스러웠어요.
유바가 어떤건지 검색해보니
우리가 마라탕 먹을 때 푸주랑 같은거더라구요
다만 방금 만든 유바라서 그런지
정말 두부처럼 부드러운 식감이었어요
그리고 파래가 살짝 들어간소스는
파래향이 너무 좋았습니다.
술안주로 완벽하게 익힌 연어구이와
각종 뿌리채소 그리고 관자튀김
바삭한 식감들이 많아서
안주로 먹기 너무 좋았습니다.
따뜻한 구이 요리
연어 소금구이, 가리비 튀김과 감자소스
네 번째
메인 와규 철판구이
가장 메인 코스는 와규구이 였는데
개인마다 작은 화로가 준비되요.
사진에서 보면 아시겠지만
정말 특상품 답게 마블링이 예술이었습니다.
곁들여 먹을 야채들과 구워서
맛있게 드시면 됩니다.
살짝 익혀먹으니
입안에서 사르르 녹아내려요..
배가 부른상태에서도 세 점만 나오는게
아쉬웠어요ㅠㅠ
고기가 익어갈 때 즈음
아까미소 (적된장) 과 쌀밥이 준비돼요
수북하게 밥을 떠서 와규 한점 올려먹으면
정말 천상의 맛!
기호에 따라서 겨자, 간장 베이스의
소스 고명들과 같이 먹으면 좋습니다.
흰밥과 아까미소(적된장)
다섯 번째
칸탈로프 멜론 푸딩과 녹차 모나카
배가 불렀지만
디저트는 또 먹을 수 있죠.. ㅎㅎ
디저트로는 메론 푸딩과
녹차 아이스크림 모나카가 준비되었어요.
과일 하나하나가 단맛도 좋고
두가지 디저트를 주니까
살짝 기름졌던 입안에 말끔하게
클리닝 되는 느낌이었습니다.
정말 기대보다도 훨씬 맛있었던
스이메이칸 가이세키 코스를 소개해 드렸는데요,
가족여행으로 온천을 즐기면서
프라이빗하게 객실 내에서
정통 일식 코스를 즐길 수 있다는 점에서
나중에 또 힐링여행으로 방문 하고 싶었어요
그럼 오늘 글은 여기서 마쳐보겠습니다
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게로 스이메이칸 료칸에서 객실 내 가이세키 식사(헤야쇼쿠)를 이용하려면 어떤 객실에 투숙해야 하나요?
게로 스이메이칸 료칸에서 객실 내 식사 옵션인 헤야쇼쿠를 선택하려면 린센카쿠(臨川閣) 객실에 투숙해야 합니다. 린센카쿠 객실 투숙 시에만 객실 내 식사를 이용할 수 있습니다.
게로 스이메이칸 료칸의 헤야쇼쿠(객실 내 식사) 저녁 식사 시작 시간은 어떻게 되나요?
객실 내 식사(헤야쇼쿠)의 저녁 식사는 18:00부터 19:30 사이에 시작 시간을 정할 수 있습니다. 체크인 시 저녁 식사 준비 시간을 미리 정하게 됩니다.
게로 스이메이칸 료칸에서 객실 내 가이세키 식사 시 와인 등 주류를 지참할 경우 콜키지 비용은 얼마인가요?
스이메이칸 료칸의 객실 내 식사 시 주류를 따로 지참할 경우 콜키지 비용은 3000엔입니다. 사전에 메일로 콜키지 문의 후 지참할 수 있습니다.
이 기사에서 소개된 게로 스이메이칸 료칸의 가이세키 코스 메인 요리는 무엇이었나요?
소개된 가이세키 코스의 메인 요리는 최상급 와규 철판구이였습니다. 개인마다 작은 화로가 준비되어 곁들일 야채와 함께 구워 먹는 방식입니다.
게로 스이메이칸 료칸에서 가이세키 코스 외에 어떤 다른 식사 스타일을 선택할 수 있나요?
스이메이칸 료칸에서는 향토 일식 가이세키, 화양절충 코스, 정통 프랑스 코스, 광둥식 코스 등 다양한 식사 스타일을 선택할 수 있습니다. 이는 키타노료, 토키와, 바덴바덴, 류유리 등의 레스토랑에서 제공됩니다.
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