[대구] 참치앤랍스터수성본점 시그니처 코스 후기(내돈내산)

대구 맛집 여행

참치&랍스터

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참치는 참치대로

랍스터는 랍스터대로 먹으려면

보통 식당을 따로 가게 되는데요

대구에 두 가지를 한 번에 즐길 수 있는 곳이

있다고해서 다녀왔어요😋

📍주소 : 대구 수성구 동대구로7길 24

🅿️ 주차 : 가게 앞 주차가능

메뉴 및 가격

✅오마카세 코스 120,000원

✅ 시그니처 코스 83,000원

✅ 베스트 코스 68,000원

✅ 스페셜 코스 48,000원

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저희는 시그니처 코스(83,000원)를 주문했어요

참치는 고급 부위 위주에 2회까지 리필이 가능하고

랍스터는 회와 버터구이를

모두 즐길 수 있는 코스여서 엄청 기대되더라구요 :)

매장분위기

매장은 넓은 홀 좌석과

프라이빗한 룸으로 나뉘어져 있어요

2인 룸은 물론 단체석 까지 수용 가능하고

최대 3시간까지 이용할 수 있어

데이트나 기념일 식사에도 좋겠더라구요 😊

시그니처 코스 구성

1. 미소장국 & 흑임자 참치죽

식사는 흑임자 참치죽과 미소장국으로 시작해요!

흑임자 참치죽은 첫 숟갈부터

고소한 맛이 진하게 느껴졌고 간도 적당해서

부담 없이 먹기 좋았어요 :)

미소장국은 은은한 매콤함이 있어

입맛을 깨워주더라구요👍

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2. 우니·안키모·단새우

감태에 단새우와 우니를 올려 한입에 먹었는데요

크 말해뭐해요~

풍미가 정말 좋았어요 😋

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3. 샐러드(오리훈제&게살)

새콤한 드레싱 덕분에 입안이 한결 깔끔해지면서

본격적으로 참치를 먹기 전 입맛을 돋워주기에 좋았어요 !

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4. 참치회

꺄 드디어 메인인 참치가 등장했어요~~

각 부위 이름이 표시되어 있어

어떤 부위를 먹는지 알 수 있어 좋더라구요

전체적으로 고급 부위 위주로 구성되어 만족😊

기름진 부위는 입안에서 부드럽게 녹았고

담백한 부위는 씹을수록 고소한 맛이 살아났는데

무엇보다 참치를 다 먹은 뒤 2회까지 리필이 가능해

아쉬움 없이 즐길 수 있었어요 ㅎㅎ

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5. 랍스터 버터구이

참치를 즐긴 뒤에는 랍스터 버터구이가 나오는데요

버터 향이 과하지 않아 랍스터 본연의 단맛을 잘 살려주었고

탱글한 식감도 너~무 좋았어요 😋

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6. 랍스터회

그리고 바로 랍스터를 회가 등장했는데요 🌟

회를 모두 먹은 뒤 직원분께 말씀드리면

머리와 남은 몸통을 쪄서 주더라구요❤️

한 마리의 랍스터를 여러 방식으로 즐길 수 있다는 점이

이 코스의 가장 큰 매력이 아닌가 싶어요 😊

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7. 소고기 화로구이

고기를 직접 구워 먹는 재미가 있었지만

6점만 제공되어 조금 아쉬웠어요🥺

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8. 메로구이

촉촉하면서 부드러운 식감이

담백하게 즐기기 좋았어요🙂

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9. 떡갈비 · 칠리새우

이후 떡갈비, 칠리새우가 차례대로 제공됐는데

중간중간 다양한 메뉴가 나와 코스가 지루하지 않았어요

도대체 언제 끝나냐고 😂

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10. 랍스터 버터구이 추가

마지막으로 랍스터 버터구이가 한 번 더 나오고

지리탕과 알밥으로 식사가 마무리 됩니다 😋

지리탕은 청양고추 추가 요청했더니

훨씬 칼칼하고 시원한 국물이 되어

마무리 메뉴로 딱 좋았어요🍻

총평

전체적으로 참치와 랍스터를

모두 제대로 즐기고 싶은 분들에게

만족도가 높은 코스일거 같아요 !

참치 리필이 가능하다는 점

그리고 랍스터를 회, 버터구이, 찜까지

다양하게 맛볼 수 있다는 점이 특히 인상적이었는데요

가격만 보면 조금 높게 느껴질 수 있지만

코스 구성을 생각하면 충분히 만족스러웠고

기념일이나 데이트, 부모님 식사 장소를 찾는다면

한 번쯤 방문해볼 만한

대구 수성구 맛집이라는 생각이 들었습니다😋

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