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대만 타이베이 시먼딩 맛집
곱창국수 진기장가전업면선
글/사진 ©하이부부
대만 여행을 가면 꼭 먹어야 하는 음식으로
곱창국수가 주로 거론되곤 해요.
저도 첫 타이베이 여행을 떠났을 때
곱창국수의 매력에 빠져버렸고,
이번 대만 여행에서도 새로운 맛집을 발굴했는데요.
오늘은 시먼딩 시내에 위치하고 있지만
아직 많이 알려지지 않은 곱창국수 맛집,
진기장가전업면선을 소개해 드릴게요!
먼저 식당 기본 정보를 정리해 볼게요.
진기장가전업면선 시먼딩점 (陳記腸蚵專業麵線西門町店) |
영업시간: 09:00 ~ 24:00 휴무일: 없음 위치: 시먼 역 도보 7분 (약 500m) |
진기장가전업면선은 시먼딩과 용산사
두 곳에 지점이 있는 체인점으로,
시먼딩점은 역에서 약 500m 떨어진 곳에 있어요.
시먼딩 중심가에서도 약 네 블록 정도 떨어져
상대적으로 거리는 한산한 편이에요.
휴무일 없이 밤 12시까지 영업하기 때문에
아종면선 등 다른 곱창 국숫집이 닫은
늦은 저녁에도 편하게 방문할 수 있어요.
이어서 가게의 분위기와
메뉴 정보를 소개해 드릴게요.
식당은 간이 가판대 형식의 가게였으며,
식당 내부에 좌석은 따로 없었어요.
대신 가게 앞에 간이 테이블을 놓아
두 팀 정도는 식사를 할 수 있었어요.
이 식당 왼편에는 푸싱 공원이 있는데,
재미있게도 식당 안내판에
'공원 옆에 벤치가 있어요'라고 적혀있어요.
국수를 사서 벤치에서 먹으라는 의미예요.
다음으로 메뉴 정보를 소개해 드릴게요.
📌 진기장가전업면선 메뉴판
곱창국수 90TWD
곱창 굴 국수 90TWD
굴 국수 90TWD
국수 45TWD
대만 소시지 50TWD
기본 국수는 45TWD이며, 굴이나 곱창 토핑을
올리면 45TWD가 추가되는 방식이에요.
한 그릇에 원화 약 4,000원 수준이니
저녁에 가벼운 야식으로 먹기 딱 좋아요.
국수는 주문하면 바로 그릇에 담아주시며
굴과 곱창은 별도 토핑으로 얹어져요.
보통 곱창 국숫집에서 국수에 대창을 미리
넣어두는 것과는 방식이 조금 달랐어요.
참고로 국수는 거의 주문 즉시 나왔지만,
소시지는 주문 후 시간이 꽤 걸렸어요.
사진에 보이는 현지인 남자분들이
저희보다 먼저 소시지를 주문했는데,
거의 5분 이상 더 기다리셨으니 참고하세요!
그럼, 가장 중요한 국수 맛을 설멸드릴게요.
국수 가격이 모두 동일하였기 때문에
저희는 곱창 굴 국수로 하나만 주문했어요.
그릇은 대략 250ml 컵 정도의 크기로,
양은 적지 않은 편이었어요.
곱창과 굴이 별도 토핑으로 들어가기에
두 재료 모두 물러지지 않은 모습이에요.
따라서 어느 정도 식감이 살아있고,
이 부분에서 호불호는 갈릴 수 있을 것 같아요.
개인적으로 굴은 실해서 맛있었지만,
곱창은 조금 더 푹 쪘으면 좋았겠다 생각했어요.
면은 다른 곱창 국숫집과 비슷하게
가쓰오부시 국물 베이스였지만
상대적으로 가쓰오향은 약한 편이었어요.
따라서 첫맛은 조금 심심하게 느껴지지만,
오히려 질리지 않고 먹을 수 있었어요.
사실 90TWD라는 가격이 곱창국수치고
저렴한 가격은 아닌데요.
그만큼 곱창과 굴 토핑이 정말 많이 들었어요.
특히 굴은 먹어도 먹어도 계속 나와서
오히려 가성비가 괜찮다고 생각했어요.
또한, 가쓰오 향이 조금 약했던 만큼
토핑과의 조화는 더 잘 어우러졌어요.
진기장가전업면선은 시먼딩에서 야식을 검색하다
우연히 발견하게 된 곱창국수 맛집인데요.
아직 관광객에게 많이 알려지지도 않았고,
시먼딩에서 늦은 밤까지 영업하고 있기 때문에
언제 방문해도 좋은 식당이에요.
특히, 다른 곱창 국숫집에 비해 가쓰오 맛이 약해,
곱창국수 초심자도 비교적 편하게 즐길 수 있어요.
시먼딩의 새로운 곱창국수 맛집을 찾는 분이나,
가쓰오 맛이 덜 나는 국수를 먹고 싶다면
이곳에서 한 번 드셔 보시면 좋을 것 같아요!
▼ 시먼딩 곱창국수 맛집이 더 궁금하다면? ▼
네, 진기장가전업면선 시먼딩점은 오전 9시부터 밤 12시까지 영업합니다. 휴무일이 없어 늦은 저녁에도 방문하기 편리합니다.
식당은 간이 가판대 형식으로 내부에 좌석은 따로 없었습니다. 가게 앞에 간이 테이블이 있어 두 팀 정도 식사가 가능하며, 식당 안내판에는 왼편 푸싱 공원 옆 벤치를 이용하라는 내용이 있습니다.
곱창국수, 곱창 굴 국수, 굴 국수 모두 90TWD입니다. 기본 국수(45TWD)에 굴이나 곱창 토핑을 올리면 45TWD가 추가되는 방식입니다.
이곳은 굴과 곱창이 별도 토핑으로 얹어져 식감이 살아있으며, 가쓰오부시 국물 베이스지만 가쓰오향이 상대적으로 약한 편입니다. 첫맛은 심심하게 느껴지지만 질리지 않고 토핑과 조화가 좋습니다.
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