용인 빵지순례 본누벨베이커리
이틀 연속 방문한 수지 대형 베이커리 카페
삼돌이네 집들이 갔다가 다녀온
용인 수지 빵집 본누벨베이커리!!
삼돌이 말로는 빵 종류만 250가지 정도 된다고
했는데 실제로 세어보진 않았지만
매장에 들어가 보니 진짜 그 정도는
될 것 같은 어마어마한 규모의 베이커리였다.
커피루소에서 커피를 마신 뒤 다음 장소로
이동하기 전에 다음 날 아침에 먹을 빵 몇 개만
사려고 들렀다가 빵 맛에 반해서 우리끼리
다음 날 또 방문했다는 건 절대 안비밀 ㅋㅋ
결론부터 말하면 이번 용인행에서
제대로 꽂혀버린 빵지순례 맛집이 되어버렸다.
본누벨베이커리 기본정보
주소 - 경기 용인시 수지구 수지로 20
영업시간 - 09:30~22:00
전화번호 - 031-526-0599
주차장부터 압도적인 용인 대형 베이커리 카페



일단 주차장부터 엄청 넓었다.
주차 관리를 해주시는 분도 따로 계셨고
건물 규모도 워낙 커서 시골쥐들은 살짝 놀라부러~ ㅋㅋ
건물이 얼마나 큰지 외관을 한 컷에 담기조차
쉽지 않을 정도였다.

분수대도 있는데 분위기 넘나 좋고요~

그리고 지하 1층부터 3층까지 건물 전체가
본누벨베이커리!!
빵집 하나 들렀을 뿐인데 규모에
일단 한 번 놀라고 시작함 ㅋㅋ
빵에 진심인 서씨 형제분들의 본누벨

본누벨은 빵에 진심인 서씨 형제분들의
꿈이 빚어낸 공간이라고 하는데 두 분의
이력도 상당해서 입틀막 ㅋㅋ
매장 곳곳을 둘러보다 보니 왜 이렇게 다양한
베이커리를 선보이고 있는지 조금은 알 것 같았다.
주말 오후 3시 30분쯤 방문했는데
빵을 사러 온 손님들도 정말 많았다.
매장 전체 모습을 제대로 찍어보고 싶었지만
사람이 너무 많아서 손님들 안 나오게 찍는 건
도무지 불가능.
그래도 빵 구경하는 재미는 확실했다.
어마어마한 가지수의 다양한 베이커리

용인 캐릭터는 용인가보다.
조아용 맛집 너무 귀엽구 ㅋㅋ


본격적으로 빵 구경을 시작했는데
진짜 종류가 어마어마했다.


빵마다 들어간 재료와 간단한 설명도 함께
적혀 있었고 사진은 따로 찍지 않았지만
원산지 표지판도 빼곡하게 붙어 있었다.





추천빵, 인기빵도 정말 많고 매장 가득 퍼지는
빵 냄새까지 더해지니 우와! 우와! 하면서
구경하기 바빴고 촌사람 티를 아주 팍팍 냈다고 한다 ㅋㅋ

공주 베이커리 밤마을 밤파이도 참 맛있게 먹었는데
여기 통밤파이를 보니 이것도 맛있을 것 같고 ㅋㅋ

오이 바게트는 또 뭐냐며 ㅋㅋ
오이 에이드랑 같이 먹으면 얼마나 맛있을까
혼자 상상하면서 쩝쩝박사 모드 발동 ㅋㅋ
이렇게 빵 하나하나 구경하다 보니
빵 이름이며 조합도 꽤 재미있었다 ㅋㅋ


푸카스도 좋아하고 명란바게트도 좋아하는데
가격까지 착하니 절대 못참지 ㅋㅋ

그리고 나중에 알게 된 사실!
본누벨 소금빵도 맛있다고 하던데
방문 당시 이번 주 가장 많이 팔린 빵으로
소개되어 있던 게 바로 누룽지 소금빵이었다.
세상 바삭해 보이는 비주얼에 결국 트레이에 하나
담아왔는데 이건 엄마가 맛있게 드셨겠지 ㅋㅋ

사진도 찍어야 하고 빵도 골라야 하고
구경도 해야 하고 바쁘다 바빠 ㅋㅋ

왁뿌 소금빵 같은 트렌디한 빵부터
옛날빵, 식사빵, 건강빵까지 다양하게 있었는데
한쪽에만 치우친 느낌이 아니라
취향에 따라 고를 수 있는 폭이 정말 넓었다.



머핀, 쿠키, 구움과자 종류도 잔뜩 있고!

과일 젤리 같은 디저트도 있어서
아이들 간식으로도 좋을 것 같았다.

그리고 눈길을 확 끌었던 조각 케이크!
삼돌이가 몇 종류 먹어 봤는데 먹어본
케이크마다 다 맛있었다고 ㅋㅋ


상큼레몬이랑 레몬 무화과 케이크가 특히나
맛있어 보여서 한참 구경했다.
식사빵부터 디저트까지 취향대로


삼돌이네는 평소 식사빵을 주로 사 먹는다고
하는데 원래 사려고 했던 빵은 이날 없었다 ㅠ
대신 삼돌이네 2픽인 올리브 치아바타를
담았는데 이게 진짜진짜 맛있었음.

이탈리아 피자빵 시리즈인가 ㅋㅋ




그리고 선물하기 좋은 디저트와
고급스러운 패키지도 다양하게 있었다.
이런 디저트 선물 받으면 진짜 행복하겠다며 ㅋㅋ

쇼케이스에 가득 차 있던 홀케이크도
비주얼이 장난 아니었고,

영롱 그 자체였던 쁘띠 무스 케이크 세트까지!

딸기도 좋아하고 민트 덕후인 나는
민트 딸기 후레지에를 보자마자 눈이 돌아감 ㅋㅋ
여동생이랑 둘이서 다음에 삼돌이집네 놀러 갈 때
케이크 하나 사서 제대로 사심 채워보자며 치밀한
계획까지 세워버린 에이미란다자매 ㅋㅋ



바로 선물하기 좋은 디저트도 정말 많아서
구경하는 재미가 쏠쏠했다.
정신없이 이것저것 보고 있는데
아빠가 갑자기 여기 와서 이것 좀 보라며 부르심.

네??????????? 초콜릿 호작도라고요????

초콜릿도 참 맛있겠다 냠냠 :p


표창장도 엄청 많고 책도 여러 권 내신 듯해서
다양한 활동을 해오신 흔적도 볼 수 있었다.


2층, 3층으로 올라가는 길에는
대통령 훈장증과 생활의 달인 명패까지
있어서 구경하는 재미가 꽤 쏠쏠했다.
본누벨베이커리 음료 메뉴

음료 종류도 상당히 다양했다.



우리는 빵만 포장해서 나왔지만 2층과 3층에서는
구입한 빵을 음료와 함께 즐길 수 있다.
매장 큐모도 크고 좌석도 많아서
빵 골라서 바로 먹고 가기에도 괜찮아 보였다.
본누벨베이커리에서 사 온 빵 시식 후기


다음 날 아침 삼돌이's 홈카페 타임!
본누벨에서 사 온 빵 몇가지와 함께 커피타임을
했는데 올리브 치아바타가 진짜진짜 맛있었다.
세상 쫀득쫠깃하고 찰진 식감에
엄마도 마치 찹쌀로 만든 것처럼 너무 맛있다고
하셨고 나는 이거슨 인생 치아바타라며 ㅋㅋ
그래서 또 갔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
빵 하나 때문에 이틀 연속 본누벨 출첵함 ㅋㅋ
이틀 연속 방문한 용인 빵지순례 본누벨



엄빠는 바로 울산으로 가시고
남편이랑 에이미랑 다음날 2차 방문을 했다 ㅋㅋ
둘째 날은 주차장 쪽 입구로 입장!


아침에 다시 와보니 전날 보지 못했던 빵들도
눈에 들어왔다.
아니, 올리브 치아바타 먹은 지 몇 시간이나
지났다고 샌드위치를 보니 또 어찌나 먹음직스럽던지 ㅋㅋ

유자 프레첼은 세상 상큼해 보였는데
실제로도 먹어보니 상큼하고 맛있었다긔 ㅋㅋ

남편이 좋아하는 빵 종류들도 있었지만
미란다의 통제로 차마 트레이에 담지 못하고 ㅋㅋ

이거 먹으면 하와이 가나요? ㅋㅋ

올리브+치즈 조합은 실패할 수 없으니
이것도 담아보자~



깜빠뉴 비주얼도 장난 아니었음.


빵 이름이 오즈의 마법사인 것도 신기했고
결이 예술이었던 만겹 크루아상까지!!
아침부터 다시 봐도 볼거리가 끝이 없었다.
본누벨 인기빵 시골빵은 오전 10시 30분!

그리고 우리 레이더망에 들어온
빵이 하나 있었으니 그것은 바로 시골빵!!
저온 숙성으로 20시간 이상 천천히 발효해 만든
겉바속쫄 건강빵으로 일일 한정 판매되는 빵이라고 한다.
오전 10시 30분에 나온다고 해서 주변을
어슬렁어슬렁하고 있었는데 빵이 나올 시간이
가까워지자 하나둘씩 사람들이 모이기 시작했다.
시골빵을 노리고 방문한다면
나오는 시간에 맞춰 가는 걸 추천!
우리도 빠르게 줄 서서 트레이에 담아왔는데
김이 모락모락 나는 빵에서 풍기는 냄새가
어찌나 좋던지!!
빵 뜯어 먹고 싶은 마음이 굴뚝 같았는데
우리 뒤에 계시던 아저씨가 기다리시다가
진짜 빵을 뜯어 드시고 계셔서 완전 빵 터졌음 ㅋㅋ


트레이마다 시골빵이 없는 쟁반이 거의 없을
정도로 인기 있는 빵이라는 게 바로 느껴졌다.

각자 먹고 싶은 빵 트레이에 담았는데
에멘탈 치즈빵 하나만 빼고
똑같은 빵을 담아온 에이미란다자매 ㅋㅋ
틀린 그림빵 찾기도 아니고
똑같은 빵만 담아와서 서로 터졌네 ㅋㅋ


시골빵은 기공만 봐도 맛나보이죠? ㅋㅋ

이날 남편이 대신 결제해준 6만 원어치의 빵 ㅋㅋ


전 날 못봤던 초콜릿 세트도 구경하고
아침부터 빵 쇼핑 제대로 하고 나왔다.
용인 주민들이 부러웠던 본누벨베이커리


아침부터 편한 차림으로 빵 사러 오신
동네 주민분들 보는데 어찌나 부럽던지 ㅋㅋ

전날 구입한 빵 떼샷은 찍지 못했지만
나오는 길에 아쉬워서 빵사냥 사진도 한 컷 남겨봤다.


에이미랑 둘이서 계속 했던 말이 삼돌이랑
본누벨세권에 사시는 주민분들 진짜진짜
부럽다고 왜 우리 동네에는 이런 빵집이 없는 거냐며 ㅋㅋ
주차장도 넓고 매장 규모도 엄청 큰 데다
빵 종류도 정말 다양하고,
무엇보다 직접 먹어본 빵들이 다 맛있어서
한 번 방문하고 끝나는 곳이 아니라
다음 날 또 가게 되는 베이커리였다.
특히 내가 먹어본 것 중에서는
올리브 치아바타가 top of top이었고,
일일 한정으로 판매하는 시골빵도 추천!!
용인 수지 쪽에서 주차 편한 대형 베이커리나
빵지순례 장소를 찾는다면 본누벨베이커리 추천!!
다음번에는 이번에 못 먹어본 빵들까지
제대로 털어보는걸로 ㅋㅋ
삼돌아 몹시 부럽구나....
📍 본누벨베이커리
경기도 용인시 수지구 수지로 20
자주 묻는 질문
용인 본누벨베이커리의 정확한 영업시간과 주소는 어떻게 되나요?
본누벨베이커리는 매일 오전 9시 30분부터 오후 10시까지 운영합니다. 주소는 경기 용인시 수지구 수지로 20이며, 전화번호는 031-526-0599입니다.
본누벨베이커리에 방문할 때 주차는 편리한가요?
네, 본누벨베이커리는 주차장이 매우 넓고 주차 관리인이 따로 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 건물 규모가 커서 방문객들이 놀랄 정도의 주차 공간을 갖추고 있습니다.
기사에서 추천하는 본누벨베이커리의 인기 빵 종류는 무엇인가요?
기사에서는 '인생 치아바타'로 꼽힌 올리브 치아바타와 방문 당시 주간 판매 1위였던 누룽지 소금빵을 추천합니다. 특히 일일 한정 판매되는 시골빵도 인기 품목입니다.
본누벨베이커리는 어느 정도 규모이며, 빵 외에 다른 시설도 이용할 수 있나요?
본누벨베이커리는 지하 1층부터 3층까지 건물 전체를 사용하는 대형 베이커리입니다. 빵 종류만 약 250가지에 달하며, 2층과 3층에는 구입한 빵과 음료를 즐길 수 있는 좌석이 마련되어 있습니다.
본누벨베이커리의 일일 한정 판매 빵인 시골빵은 언제 구매할 수 있나요?
시골빵은 저온 숙성으로 20시간 이상 발효해 만든 건강빵으로, 매일 오전 10시 30분에 나옵니다. 이 빵은 한정 판매되므로 나오는 시간에 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.







