주말에 동생집 집들이 갔다가 발견한
인생 빵집,,
작은 차이의 미학
본누벨 베이커리




📍 본누벨베이커리
경기도 용인시 수지구 수지로 20
📍위치: 경기도 용인시 수지구 수지로 20
상현역 1번 출구에서 974m
✅️영업시간: 매일 9:30-22:00
✅️주차장 O
도로에서부터 우와 하며 시선을 끌던
압도적인 건물이 있었는데
거기가 본누벨이었고
천안에 뚜주르가 있다면
용인엔 본누벨이 있다는거,,
우리 동네에 이런 빵집이 있었더라면🥹
(그럼 굴러다녔겠지...)
ㅋㅋㅋㅋ

주차장도 엄〰️청 넓은데
그 넓은 주차장도 거의 만차 수준에
주차관리인이 세분이나 계셨다


지하 1층부터 3층까지 전부 본누벨

서형제의 꿈이 빚어낸 본누벨
형제가 이렇게 빵에 진심이라니
부모님은 빵 안먹어도 배부르셨을 듯..
빵을 만드는 사람을 키운
서강헌 대표님이라고
카운터 뒤에 영상도 막 많이 나왔는데
대단하시다 싶었던👍🏻👍🏻
본누벨 베이커리
250가지가 넘는 다양한 베이커리
250종은 동생피셜인데
진짜 그정도 가지수가 되는거같은
어마어마한 베이커리 종류
오후 시간에 갔지만
그럼에도 빵 종류가 많았다


여름 오이 바게트라니,,💚
🥒 🥒 🥒
제가 오이를 또 좋아하거덩요



빵마다 간단한 특징
재료 같이 안내되어있고
요즘 시대에 빵 가격도 합리적임


제빵류 130가지 원산지 표지판
너무 빼곡해요...




푸카스 또 좋아하는데..
명란바게트도 좋아하는데...
(샀다는 이야기)
그냥 내가 좋아하는 빵들의 대향연
여기가 바로 빵천지다

이번주에 가장 많이 빨린 팡
아니고.. 팔린 빵
누룽지소금빵

쿠키 구움과자류도 잔뜩 있고




ㅁㅊ... 조각 케이크까지 눈돌아가유
👀


그리고 본누벨이 또 깜빠뉴 식빵 사워도우 잘한다고..
2002년 오픈한 곳이
여전히 TV에 많이 출연하는데
최근 생생정보에 또 소개된게 말차식빵이라고



아몬드로 만든 구운 도넛
집에서 식사 대용으로 바로 먹을 빵부터
선물하기에도 좋은 구성까지

마치 일본 공항 면세점에서 볼 것 같은
고급진 패키지도 많아서
진짜 시골쥐마냥
우오ㅏ 우와 하면서 본누벨을 돌아다닌
에이미란다



케이크도 있는데

민트 딸기 후레지에요...?
상큼한 레몬,, 민트향,,,
이거 그냥 내가 좋아하는 케이크 자기소개같은데
ㅠㅠㅠㅠㅠ
집들이 파티 케익으로 샀어야만...

그리고 80kg의 초콜렛으로 만든
벨코라데 초콜렛 호작도
늠름한 호랭이 기운이
불운을 막고 행운이 깃들기 바라는
메세지를 전한다고 합니다
art지예..



2층, 3층 가는 계단 곳곳에
훈장, 달인 챔피언 명패 등이 있어서
구경하는 재미가 좋았고요


본누벨 베이커리 2층,3층 카페
주문은 1층에서
픽업은 2층에서‼️
방금 구매한 베이커리와 함께 곁들일 수 있는
커피, 음료까지
2층 3층까지 테이블이 가득한데
거의 공간을 가득 채운 사람들까지




주차장을 꽉 채운 차,,
그 차의 사람들이 여기 다 있었네



점심부터 너무 많이 먹은 탓에
간단히 치아바타랑 몇개 사서
다음날 아침에 가볍게 먹었을뿐인데
인생 치아바타를 만난 것이에요..
쫀득하고 고소하고
타ㄹㅌ안부러운 발효정도
커피랑 너무 잘어울리고ㅠㅠㅠㅠ뿌엥
이대로 집에 가긴 아쉬워서
2회차 방문하였읍니다




둘째날은
주차장쪽 입구로 입장하기
용인특례시 조아용 맛집
본누벨 베이커리
용인 캐릭터 너무 귀엽네용🐲




아침에 갔더니
또 전날엔 없었던 빵도 보이고
이틀 연속 오길 잘했다라는 생각

올리브에 치즈
맛없없 조합


망고 디저트는
왁뿌까지 있었고요




깜빠뉴도 미쳤고요
아침이라 안에서 빵 구워내는데
버터냄새 진짜...
ㅎr
heaven이다 이거에요





저온 숙성으로 20시간 이상
천천히 발효시켜 만든
겉바속쫄 건강빵
10시 30분에 나온다고 해서
조금 기다려볼까 하는데
1층의 공기가 다른 느낌,,
다들 시골빵 기다리고 계셨던거

시간이 임박하니까 줄도 생겨서
빠르게 줄에 합류 후 쟁반에 담아오기
김이 모락모락 나는 시골빵..
뒤에 계셨던 아저씨는
급기야 참지 못하고 계산줄에서
빵 뜯어먹기를 시전하고 계셨다

사람들 쟁반에
다 시골빵 있음...


🥯🍞 틀린 그림 찾기
나랑 언니가 각각 고른 쟁반인데
취향 겹쳐서ㅋㅋㅋㅋㅋ같은거만 담겨있ㅋㅋㅋ
에멘탈 하나 다르고..
같이 살았으면 더 다양하게 담았을템데 하는 아쉬움

복숭아 케이크도 복숭아가 한가득이라
제철 케이크로 넘 좋을 듯 하고요

빵만 6만원치 매입하였습니다




빵이 노출되어있어서 쪼끔 그랬지만
우리동네에 없어서 아쉬운 베이커리

본누벨세권 수지 사람들아 (아아 동생아)
좋겠다요...
자주 묻는 질문
용인 본누벨 베이커리는 상현역에서 어떻게 찾아갈 수 있으며, 주소는 어디인가요?
본누벨 베이커리는 경기도 용인시 수지구 수지로 20에 위치해 있습니다. 상현역 1번 출구에서 974m 거리에 있습니다.
본누벨 베이커리의 영업시간은 어떻게 되며, 주차는 가능한가요?
본누벨 베이커리는 매일 오전 9시 30분부터 밤 10시까지 운영합니다. 넓은 주차장이 마련되어 있으며, 주차 관리인이 상주하고 있습니다.
본누벨 베이커리 건물은 몇 층으로 구성되어 있으며, 빵 종류는 얼마나 다양한가요?
본누벨 베이커리는 지하 1층부터 3층까지 전체를 사용합니다. 250가지가 넘는 다양한 베이커리 종류를 판매하며, 제빵류 원산지 표지판에는 130가지가 표기되어 있습니다.
본누벨 베이커리에서 빵과 함께 커피나 음료를 즐길 수 있는 카페 공간이 있나요?
네, 본누벨 베이커리는 2층과 3층에 카페 공간을 운영하고 있습니다. 1층에서 주문하고 2층에서 픽업하여 구매한 베이커리와 함께 커피나 음료를 즐길 수 있습니다.
본누벨 베이커리의 '시골빵'은 어떤 특징을 가지며, 언제쯤 구매할 수 있나요?
시골빵은 저온 숙성으로 20시간 이상 천천히 발효시켜 만든 겉바속쫄 건강빵입니다. 이 빵은 보통 오전 10시 30분에 매장에서 나옵니다.







