이탈리아에서 마셔봐야 할 술 추천 BEST 4 (와인 제외)

여행정보

이탈리아 술 추천

ⓒ 글/사진 노마드쌀미

이탈리아 하면

가장 먼저 와인이 떠오르지만

사실 와인만큼이나

매력적이고 독특한 술들이 많아요.

식전주부터 식후주까지

이탈리아 사람들의 일상에

깊숙이 스며들어 있는

와인 이외의 추천 술들을

소개해 드릴게요.

1. 아페롤 스프리츠

이탈리아 식사시간에 레스토랑을 지나가면

가장 많이 보이는 주홍빛 음료,

바로 아페롤 스프리츠입니다.

이탈리아의

아페리티보(Aperitivo, 식전주) 문화를

상징하는 술이죠.

아페롤 베이스에

프로세코(스파클링 와인)와 탄산수를

섞어 만듭니다.

오렌지의 상큼함과

약초의 쌉쌀한 끝 맛이 어우러져

입맛을 돋우는 데 최고예요.

보통 해 질 녘 광장 카페에서

감자칩이나 올리브 같은

간단한 간식과 함께 즐깁니다.

식전주라서 가벼울 것 같지만

도수가 9도 정도로

그렇게 낮은 편은 아니니 조심하세요.

2. 리몬첼로

식전주로 아페롤 스프리츠가 있다면

식후주도 있답니다.

바로 레몬으로 만든 전통 식후주,

리몬첼로예요.

레몬 껍질을 고농도 알코올에 침출시켜

설탕 시럽을 더해 만드는 술로

첫맛은 아주 달콤하고 상큼하지만

도수가 30도 내외로 꽤 높으니 주의해야 해요!

냉동실에 보관했다가

아주 차갑게 해서

디제스티보(Digestivo, 식후주)로 마셔요.

특히 나폴리나 소렌토 등

남부 지역이 유명하답니다.

3. 그라파

그라파는

와인을 만들고 남은

포도 찌꺼기(껍질, 씨앗 등)를 증류해 만든

이탈리아의 전통 증류주예요.

프랑스에 코냑이 있다면

이탈리아에는 그라파가 있죠.

투명한 색부터

오크통에 숙성시킨 옅은 갈색의 그라파까지

다양한 종류의 그라파가 있어요.

숙성시킨 그라파의 가격이 좀 더 높고

향도 훨씬 좋답니다.

에어링을 하고 마시면 더 좋아요.

도수가 보통 40~50도를 넘나들어요.

주로 식후에 입가심으로 마시며

에스프레소에 한두 방울 섞어 마시는

카페 코레토(Caffè Corretto) 방식으로

즐기기도 합니다.

강한 술을 즐기는 애주가라면

꼭 한 번 도전해 보세요.

4. 맥주

와인의 그늘에 가려져 있지만

이탈리아는 사실

맥주도 잘 만드는 나라예요.

대표 브랜드로는

깔끔하고 청량한 국민 맥주

페로니(Peroni)와

구수한 몰트 향이 특징인 클래식한 라거인

모레티(Moretti)가 있어요.

저희는 모레티가 더 맛있었어요!

5. 마무리

이탈리아는

사실 와인만 마셔도 모자랄 만큼

와인의 종류가 다양하지만

와인 외에도 마셔볼 만한 술이 많아요.

와인만 마시기 지겹다면

다른 종류의 술도 마셔보시는 건 어떨까요?

피스타치오 리큐르 등

다양한 리큐르도 있으니

선물용으로도 추천드려요.

제 포스팅이 여러분들의 즐거운 여행에

도움이 되었으면 좋겠습니다.