うかく製麺 高松の深夜うどん｜地元民に愛される名店体験 2026

サッカーを観ながら旅する人

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:: Restaurant ::

高松うどんのおすすめ店

饂角製麺 🥢

ブログを見ずに

高松のうどん人気店へ行く（2/6）​

📑 目次
01	深夜食堂スタイル
02	食券機で注文
03	炒めチャーシュー釜バターうどん
04	うどん巡りで楽しむ

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昼にうどんを食べましたが

高松では夜もうどんを

いただかなくては！(笑)

今回もやはりGoogleマップの評価を見て

ランダムに選んで訪れたうどんの人気店です！

饂角製麺 ：評価 ★4.4

店舗情報は一番下に掲載いたします

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01 深夜食堂スタイル

私たちは土曜日の夜7時頃に訪問しました

高松にはあまり人がいないなと思っていたのですが

皆さん、うどんを召し上がっていらっしゃったのでしょうか…(笑)

まさに地元密着型の深夜食堂のような

うどん屋さんだったのですが

かなり狭いにもかかわらず、少し行列ができていました

こちらはまた珍しく

夜のうどん営業のみのお店でした！

昼間に訪れた「うどん市場 麺喰」とは

対照的でした😮

そして良かったのは、韓国人のお客さんが0人だったこと！ふふ

こういうお店を見つけると、なぜか嬉しい気持ちになりますね😙

夜のみ営業しているお店だからか

地元の方が本当に多くいらっしゃいましたが

店舗自体は少し手狭だったので

少し待ってから入店することができました

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02 食券機で注文

わぁ、最近はタッチパネル式の券売機は多いですが

昔ながらの食券機で注文するのは初めてです！

しかも、カチカチというボタンを押す感触が

タッチパネル式の券売機よりもずっと心地よかったです♡

まるでキーキャップのようでした～

小さな店舗の割にはメニューが多いですよね？

昼間に行った、年季の入った雰囲気の老舗「うどん市場 麺喰」にも写真があったのですが…​

メニューはランダムで運に任せてみても良いかもしれません…🤭

冗談はさておき、一生懸命選びました…

饂角製麺のうどんは珍しく

小/中/大といったサイズを選ぶオプションはなく

麺の追加（0.5玉/1玉）がありました。

そして、ピンク色は温かいうどん、水色は冷たいうどんを示しています

私たちもウェブサイトに入り

写真を見ながら一つ一つ比較して選びました…

📃 饂角製麺のメニューを見る

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もちろん現金のみ利用可能です^^

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03 炒めチャーシュー釜バターうどん

私は高松に来て

あの明太釜バターうどんが食べたかったのです！

ですが、饂角製麺にはありませんでした

そこで、バターが入っている

炒めチャーシュー釜バターうどんを注文しました

うどんには炒めチャーシュー、バター、ネギ、

そして胡椒(?)と一緒に卵が添えられていました

おお、これでも美味しそう😋

卵を割って、ササッと混ぜれば完成です

明太子特有のつぶつぶ感は

食感としてはあまりありませんが

それでもチャーシューに香ばしい炙り感があり

もちもちしていて量も多かったので、美味しくいただきました。

肉うどん派の彼氏は

私につられて注文しましたが

やはり肉うどんの方が美味しいと…（笑）

お店の雰囲気はとても良かったのですが

最初に食べた「うどん市場 麺喰」での

肉うどんの衝撃を忘れられず、

その後、別の場所で

美味しい明太バターうどんを食べたので

私の評価は★3.5くらいでしょうか？

「うかく製麺」では

別の出汁のあるうどんを

食べてみるべきでしたㅠㅠㅠㅠ

きっともっと美味しかったはずなのに…

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04 うどんツアーで楽しむ

私は計画をあまり立てない「極P」な性格なので

どこのうどん屋さんに入っても

美味しくいただけるのですが

いくつものうどん屋さんを気軽に回りたい場合は

うどんツアーを利用する方法もあります！

ご興味がある方は、下の青い文字をクリックして

どのようなプログラムがあるか、ぜひご確認ください。

​	プログラム	料金	おすすめ対象
1	本格讃岐うどん作り体験	約2,700円 ～	うどん作り体験もしたい方
2	高松うどんホッピングツアー（食費込み）	約24,000円 ～	安心して歩いて行ける 地元の人おすすめの美味しいうどん屋さんを巡りたい方
3	うどんツアータクシー​	約25,000円 ～	郊外にあるうどんの名店を 気軽に訪れてみたい方

私のように自分で探して回る楽しみもありますが

短い日程であれば、ツアーで複数のお店を

効率的に回るのも良いなと思いました。

💛

次に高松を再訪する機会があれば

うどんタクシーツアーを一度体験してみたいです！

うかく製麺（うかくうどん）

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📅 営業: 毎週火曜日定休

⏰ 時間: 18:00～21:00

📍 住所: 香川県高松市瓦町1丁目4-8

✅ デリバリー・テイクアウト不可、現金のみ利用可能

Googleマップでは「うかく製麺」と表示されていますが、

看板には「うかくうどん」と書かれているため、

UKAKU UDONでも検索してみてください。

Q. 「うかくうどん」の雰囲気はどうですか？

店内はカウンター席のみで、

実際に夜のみ営業しているため、

まさに深夜食堂のような雰囲気です。

食券機で注文するスタイルも

レトロな雰囲気で良かったです。

Q. 「うかくうどん」はなぜ夜のみ営業しているのですか？

私が訪問した際は

ランチ3時間、ディナー3時間の営業でしたが、

現在は店主の方が夜のみの営業を

されているそうです🙂

Q. 「うかくうどん」はテイクアウトやデリバリーはできますか？

「うかくうどん」は店内での飲食のみ可能で、

テイクアウトやデリバリーは不可です。