高松グルメ徹底解説2026｜うどん巡りから絶品焼肉まで

こんにちは！

旅の記録をしているススッコッタリです。

旅行とグルメスポットは、切っても切り離せない

関係ですよね。特に私は、グルメ巡りや

カフェ巡りを旅の主要なポイントと

考えているため、より一層

グルメにこだわる傾向があります。

高松はうどんの街なので、

伝統あるうどんの名店が多いんですよ。

小豆島はオリーブで有名なので、

---

高松うどん巡り

本場で味わう至福のうどん

高松が属する香川県が「うどんの

聖地」となった理由は、厳しい環境を

味で克服した生存戦略にあるのです。

​降水量の少ない気候から、米作の

代わりに小麦栽培が発展し、近くの海で

獲れる質の良い煮干し（いりこ）や、

小豆島の天日塩、醤油など、うどんの

主要な材料をすべて現地で

調達することができました。干ばつに苦しむ人々にとって、うどんは最も貴重な一食であり、

これが数百年間にわたって受け継がれ、現在では

人口あたりのうどん店の数が

全国1位になるほど、生活の一部となっています。

さぬきうどん 上原家本店

栗林公園の正門近くに位置しており、

観光の前後立ち寄るのに最適な場所です。

こちらのお店は、お客様ご自身で麺をザルに入れ、

熱いお湯で温めてから出汁を注ぐ

「セルフうどん」の教科書のような存在です。

うどんに乗せる天ぷらを選び、

麺を受け取ったら5～10秒ほど熱湯で

温め、出汁と具材を乗せたら完成です！

あっさりとした「かけうどん」には、こちらのシグネチャーであるゴーヤ（苦瓜）の天ぷらや、さつまいもの天ぷらを

添えてみてください。地元の方々に混ざって、

ご自身でうどんを完成させる楽しさがありますよ。

出汁はすっきりしていますが、少し塩辛かったです。

おにぎりが大好きなので一つ

いただいてみたのですが、私はとても美味しく感じました～。

鶴丸（つるまる）

うどん屋が夜8時から開店すると

聞いて、珍しく感じました。

夜8時頃に開店し、深夜2時まで

営業しています。8時に合わせて行くと、

最初の入店ができないほど行列が

長いので、20分前くらいには到着することをおすすめします。

7時45分頃に到着しましたが、すでに列が

かなりできていました。それでも入店はできました。

お一人様で来ている方も結構いらっしゃいました。

注文と同時に麺を茹で上げるため、

その新鮮さは格別です。こちらの

おすすめメニューは、何と言ってもカレーうどんです。

濃厚でとろみのあるカレーの中に、もちもちの麺が

隠れており、肉の具材とカレーの

風味が絶妙です。カレーが苦手だと

言って、事前に寿司弁当を食べてきた友人が

「こんなに美味しいなんて！」と夢中で食べている姿を見て、私もびっくりしました～～

串物もぜひお召し上がりください。ご自身で取りに行って、

お皿に盛り付けるスタイルです。大根の串と

スジの串は、絶対におすすめです！！！

さぬき麺業 兵庫町本店

「うどんは生きている」というスローガンを掲げ、

3代にわたって受け継がれる伝統あるお店です。

市内のアーケード街の中心にあり、アクセスが良く、店内も広々としていて快適にお食事ができます。

琴平へ行く前のランチで

利用しました。元々はバターうどんの名店に

行こうと思っていたのですが、思ったより遠く、

電車の時間に間に合わせるのが難しそうでした。

そこで次善の策として選んだお店でしたが、

意外にもこちらも有名なお店でした。

伝統的な手打ち製法にこだわっているので、麺が本当に

もちもちです。和食スタイルで注文したのですが、

後で他のテーブルを見たら、

ぶっかけうどんを頼むべきだったと気づきました。

ですが、とても美味しくいただきました。

高松空港 林家製麺所

旅の締めくくりには、これ以上ないほど

完璧です。通常、空港のレストランは平凡だという先入観がありますが、こちらは

製麺所が直接運営しており、市内の有名

店に劣らないクオリティを誇ります。

温かいうどんも良いですが、麺のコシが最大限に引き出された「冷やしうどん」系をぜひお試しください。

麺が本当にもちもちで、とても美味しいです。

アスパラガス天ぷらも美味しかったです。

期待していませんでしたが、最後まで

美味しい高松うどんを味わって帰ることができました。

お土産用のうどんキットも販売しており、

最後のショッピングを楽しむのにも最適です。

餃子屋 (ぎょうざや)

高松の夜の路地裏で出会う、

餃子一つで有名な人気店です。

カウンター席がメインのこぢんまりとしたお店なので、

店主が餃子を包んで焼く様子を

目の前でじかに見ることができます。

しかし、残念ながらわずかな差で順番待ちになり、

入店できませんでした。

午後5時に開店するのですが、私たちの

目の前で受付終了。1時間は待つと言われたので

諦めました。しかし

宿に戻る途中で再び立ち寄り、

テイクアウトしました〜〜。なぜあの小さな

お店にメニューがたった一つなのに長蛇の列ができるのか、

食べてみて納得しました〜〜。

薄くてパリッとした皮の中から溢れ出す

肉汁は絶品です。ただの焼き餃子じゃないか

と思っていた考えが一気に覆されます。

揚げ餃子、餃子屋でぜひ味わってみてください。

焼肉くれ福 (やきにく くれふく)

高松で手頃な価格で

高品質な牛肉を楽しみたいなら

ここが正解です。地元の人々が

特別な日に訪れる人気店として知られています。

高松を訪れたらぜひ味わっていただきたい

銘柄牛、「オリーブ牛」を

存分に楽しめるお店です。

オリーブ牛はオリーブに含まれるオレイン酸成分

のおかげで、脂身があっさりとしていて旨味が

格別なことで有名です。

まず、とても親切でした。あれこれ

尋ねても笑顔で丁寧に答えてくれる

店員さんのおかげで、私たちはすでに

美味しく食べる準備ができていました。

牛タン、カルビ、ヒレなど様々な

部位とホルモンミックスをいただきました。

まさに「口の中でとろける」という言葉を

実感できる焼肉の名店です。

口の中でとろける特上牛タンと

見事なサシが入ったカルビをぜひお召し上がりください。

炭火の上でジュージューと焼ける

お肉と共にいただくビールは格別です！

最高の夜でしたね（笑）

土佐わら焼 龍神丸 (とさわらやき りゅうじんまる)

ゆめタウンに買い物に行った際、お昼ご飯を

食べるために訪れたお店です。

釜飯はほとんど失敗がないので

選んだお店でしたが、意外と美味しかったです。

カツオのタタキ（カツオの藁焼き）と

釜飯が主なメニューでした。注文ごとに

1人分ずつ炊きあがるふっくらとした

釜飯の上に、藁焼きの香りがついたカツオを

一切れいただくと、満足度がぐっと高まります。

私たちのように「おこげ」を食べる文化はないのですが、

温かい水を頼んで

おこげを作って食べました。

店員さんはあまり理解できないような表情でしたね。

最後に

初日のグルメ巡りは失敗に終わりました。

餃子屋さんも行けませんでしたし、

海鮮専門居酒屋「浜海道」や

鍛冶屋町店も行けませんでした。

本来の計画では、餃子で少しお腹を満たしてから、

浜海道 鍛冶屋町店で

海鮮料理を2軒目として食べようと思っていたのです。

しかし、土曜日の夜だったので行列ができており、

かなりありました。観光客よりも地元の方々の方が

多いように感じられました。

そのため、「骨付鳥 かしわ」という

飲食店で骨付鳥をいただいたのですが、

うーん…塩辛すぎたり、少し脂っこく感じられたりして、

しかしながら、翌日からはしっかりと

グルメ巡りができたため、後悔はありません。

できる限り予約をしてから行かれることを

お勧めいたします。餃子屋さんやうどん屋さんは

予約ができない場合が多いですが、

居酒屋や焼肉屋さんはほとんど

予約ができるようでしたよ。

私が訪れたお店を参考にされて、

美味しい高松旅行をお楽しみいただければ幸いです。

#高松グルメ総まとめ

#高松うどん店