順昌「ミソ食堂」で味わう蓮の葉ご飯定食｜潭陽近郊グルメ旅

#PR

皆さん、こんにちは！ソナリエルです。

2026年9月21日、今日は順昌警察署に用事があり、その帰りに立ち寄ってみました。

住所は全羅北道淳昌郡淳昌邑醤類路290 ミソ食堂です。

営業時間は午前11時から午後8時までで、火曜日が定休日となっています。訪問の際は、事前に予約または電話で確認されることをお勧めします。

午前11時から営業しているので、潭陽（タミャン）に立ち寄る際に近郊で美味しいお店を探しているなら、こちらで食事をしてから移動するのも良いでしょう。

潭陽からはわずか約15分の距離なので、賑やかな市内よりも静かな場所でゆったりと食事を楽しみ、食後にカフェへ向かうのもおすすめです。

この日は潭陽近郊にも用事があったので、少し早めに動きました。

幸い、駐車場にはまだ車が少なく、広々としたスペースがあったので、週末でも安心して利用できると感じました。

多くのレビューを読んで訪れましたが、実は「健康的な食材」という点に少しだけ心配がありました。「味が薄すぎるのでは？」「野菜ばかりだったらどうしよう？」という不安があったのですが、結果的には、どれも大変美味しく、特に豚肉の甘辛炒め（チェユクポックム）とサバ（コドゥンオ）も絶品でした！

ミソ食堂の入り口を入ると、まず目に飛び込んでくるのは大きな窓から差し込む美しい光です。まるでカフェに来たかのような、清潔感あふれる空間でした。8人掛けの団体席もあり、ご家族連れにも最適だと思います。

この日いただいたのは、焼き魚とコチュジャン豚肉の甘辛炒め（コチュジャンブルゴギ）が含まれる「蓮の葉ご飯定食」です。ご飯は蓮の葉ご飯と釜飯から選べ、蓮の葉ご飯を選んでもおこげ（ヌルンジ）を提供してくれるとのことでした。

こちらが基本的なセットです。蓮の葉のチヂミ（ヨンニプジョン）とサラダ、そして様々な野菜を使ったおかずが最初に運ばれてきます。

黒ごまのお粥（フギムジャジュク）も、社長が毎日手作りしていると伺いました。料理に対する並々ならぬ情熱と自信を感じ、連れてきて本当に良かったと思いました。

韓定食のお店の中には、形ばかりのおかずを出すところもありますが、順昌の美食店「ミソ食堂」にはそのようなおかずは一つもありません。サンチュの和え物も大変美味しく、おかわりするほどでした。本当にどれも清潔感があり、健康的なおかずばかりでした。

地元産の食材（ローカルフード）をふんだんに使ったおかずが多く、とても良かったです！順昌の味を存分に楽しめる美味しい料理ばかりでした。

サラダと一緒にいただく蓮の葉のチヂミも美味しく、直接クヌギの木で育てているというシイタケの香りも格別でした！本当に順昌で楽しめる美味しいものが全て詰まっているようでした。

まず食事の前に、黒ごまのお粥で胃を落ち着かせます。濃厚で、空腹の胃にぴったりの優しいお粥です。手作りだからこそ、より美味しく感じられました。

本日の主役、蓮の葉ご飯です。大人1人が食べるのにちょうど良いサイズです。

体にも良い様々なナッツ類（ごま、クルミ、松の実）、ナツメ、豆が入っており、蓮の葉の香りと見事に調和していました！

蓮の葉の香りが強すぎるのではないかと心配して、私は釜飯を注文したのですが、

こんなに美味しいなら、私も蓮の葉ご飯にすれば良かったと後悔しました。

釜飯も香ばしく、白いご飯が口の中でとろけるようでした。

ある方がワカメスープについて厳しい評価をされていましたが、私には野菜出汁で煮込んだワカメスープのように感じられ、さっぱりとして美味しかったです。^^（肉を使ったワカメスープのような深い味わいとは異なります。）

口にぴったりと合った豚肉のコチュジャン甘辛炒め（コチュジャンブルゴギ）です。もし物足りなければ、追加でお願いできるそうですよ！私はお腹がいっぱいすぎて、二度目は無理でしたが。

サバもカリッと香ばしく焼き上がっていました！こちらは、お子様連れでも大人だけでも、誰もが美味しく食べられるおかずがたくさんあって良かったです。

コチュジャンブルゴギは、やはりサンチュに包んで食べるのが最高ですよね！サムジャン（味噌）だけでも十分美味しく、口の中で旨味が爆発するようでした！

ナッツ類が入った蓮の葉ご飯！

さっぱりとしていて、香りも良いですね！

肉厚なサバの塩焼きと白いご飯を一口食べれば、世の中の悩み事が全て消え去るような気持ちになります。ご飯を一切残さず、完食しました！

蓮の葉ご飯にもおこげが提供されるので、食後にまだ物足りなければ、もう一杯いただくこともできます！

あまりにも美味しくて、食後はカフェに行くよりも蓮の葉茶で締めくくりたかったので、2階に上がってみました。

順昌の美食店での締めくくりは、やはり蓮の葉茶ですね。

2階のテラス席で少し座って風に当たるのは、とても気持ちが良かったです。2026年9月現在、これからの秋の季節には、特に心地よい風を感じながら過ごせるでしょう。

もしこの味が気に入ったら、蓮の葉ご飯と干しイシモチ（ボリグルビ）を宅配で注文することも可能です。一度試してみてから、お取り寄せを検討するのも良いかもしれませんね！完璧な真空パックで宅配できるとは、素晴らしいサービスです。

順昌へお越しの際にも、潭陽近郊の美味しいレストランを探している方にも立ち寄りやすい「ミソ食堂」です。

全州（チョンジュ）からは約40分、潭陽（タミャン）からは約15分の距離です。