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プーケットの人気エリア、パトンビーチにある大型商業施設「ジャンクセイロン（Jungceylon）」。ここでディナーを食べようと、どこが良いか色々なお店を見て回りました。
これといった決め手が見つからず悩んでいたところ、ちょうど韓国風焼肉（BBQ）の食べ放題レストラン「Sukishi（スシキ）」を見つけたので、入ってみることにしました。
Sukishi Korean Charcoal Grill
51 Soi Sansabai, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150 タイ
営業時間：毎日 11:00 ~ 20:00
Sukishiの場所・アクセス
Sukishiは、ジャンクセイロン・ショッピングセンターの1階（日本でいう2階）にあります。エスカレーターを1つ上がるだけなので、すぐに見つけることができますよ。
ちなみに、入店前にGoogleマップの評価を確認しておくべきだったのですが、後から見てみると評価が「2.4」と、かなり厳しいスコアになっていました。一体何があったのでしょうか…？
事前情報を全く知らない状態で食べた私の率直な感想は、「料理の提供スピードが少し遅い点を除けば、そこまで悪くない。星3.5以上はあげてもいいのでは？」という印象でした。
店頭に置かれているメニュー看板は、情報が盛りだくさんで少し雑多な印象を受けます。海外のローカル感があって面白いですが、日本のすっきりしたデザインに慣れていると、少し見づらく感じるかもしれませんね。
店内の様子
店内はかなり広々としています。看板には「韓国スタイルBBQ」と書かれていたので、大きめの鉄板でサムギョプサルのようにお肉を焼くスタイルを想像していましたが、実際は日本の焼肉（ヤキニク）スタイルに非常に近いです。
炭火のグリルは小さめで、1人で焼くのにもちょうどいいサイズ感です。今回は友人と2人で利用したため、お肉が途切れないように常に網の上をいっぱいにしながら焼き続けました。
メニューと料金システム
メニューを見てみましょう。食べ放題のコースには「プレミアム」や「シルバー」などいくつかのランクがあり、価格差が結構あります。一番上のプレミアムコースは、1人あたり1,399バーツ（日本円で約6,600円）と、タイの物価を考えるとやや強気な価格設定です。
他にも「ローズゴールド」や「ゴールド」などのコースが用意されています。今回はそこまで高級な部位を求めていなかったので、最もリーズナブルな「シルバー」を選択しました。ランクが上がるにつれて選べるお肉の質が良くなり、海鮮（シーフード）のバリエーションも豊富になります。今回は男性2人での食事だったので、「量さえあればOK！」というスタンスで挑みました。
制限時間は1時間30分（90分）です。短すぎず、長すぎず、食事を楽しむにはちょうど良い時間設定。ただし、注文してから料理がテーブルに届くまで5〜10分ほどかかる場合があるため、最初に食べたいものをまとめて一気に注文しておくのが攻略のコツです。
こちらは昨年（2025年9月）に訪問した際のレシートです。ドリンクは別途単品で注文し、2人分（サービス料・税込み）で合計1,426バーツ（約5,700円）でした。食べ放題としては十分納得のいくコスパです。
注文方法は、テーブルにあるQRコードをスマートフォンで読み取り、専用の画面からメニューを選んで送信するシステムになっています。店員さんを呼ぶ手間がないので、言葉が通じなくても安心ですね。
注文したサンチュ（包み野菜）が届いたのですが…お皿にぽつんと2枚だけ（笑）。これには思わず友人と笑ってしまいました。海外クオリティということで、ここから怒涛の追加注文が始まります！
シルバーコースで注文できるお肉を一通りすべてオーダーしてみました。テーブルの上にお肉のタワーが完成し、いよいよ本格的な焼肉スタートです。
お肉は薄切りの豚バラ肉がメインです。プレーンな味付けのものから、甘辛いタレ、コチュジャンが塗られたものまでバリエーションがあります。タレ付きのお肉は網が焦げやすいため、まずはプレーンなお肉から焼いていくのがおすすめです。
色々食べた中で個人的に一番美味しかったのが、こちらの「えのき茸の豚バラ巻き」です。食感も良く、何個でも食べられそうな仕上がりでした。お気に入りのメニューを見つけたら、スマホからどんどん追加注文していきましょう。
サイドメニューのエビフライは、見た目は少し衣が乾燥しているように見えましたが、実際に食べてみるとサクサクしていて意外と美味しかったです。
こちらのキムチチゲは、好みがはっきりと分かれそうな味わい。私は一口食べた瞬間、スープがかなり甘めに味付けされていたので断念しましたが、同行した友人は「これはこれで美味しい」とお気に召した様子で、一人で完食していました。
炭火の火力は、最初は非常に強いですが、時間が経つにつれて徐々に弱まっていきます。そのため、序盤にいかに効率よく焼くかが重要になります。食べる手を休めることなく、「追加注文＋網に乗せる」のサイクルを高速で回すのが賢い食べ方です。
食後のデザートのアイスクリームも、すべてスマートフォンから注文可能です。冷たくてさっぱりしており、焼肉の後にぴったり。友人は気に入ったようで、最終的に異なるフレーバーを3種類も注文して完食していました。
ジャンクセイロン内にある韓国風BBQレストラン「Sukishi」をご紹介しました。
Googleマップのレビューを見てみると、「お腹を壊した」「料理の提供が遅すぎる」「最悪の体験だった」といった辛口なコメントが目立ち、かなり荒れているのは事実です。
もし訪れる際は、念のため生卵が入ったソースや、生焼けになりやすい海鮮類を避け、豚肉や牛肉を「しっかりと中心部まで焼いて食べる」ことを徹底すれば、トラブルを防ぎつつ美味しく楽しめるはず。過度に心配する必要はありませんので、お肉をお腹いっぱい食べたい時の選択肢として参考にしてみてくださいね。
📍 Sukishi Korean Charcoal Grill
51 Soi Sansabai, Tambon Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150 タイ
ジャンセイロン・ショッピングセンターの1階からエスカレーターで1つ上の階に上がるとすぐに見つかります。営業時間は毎日午前11時から午後8時までです。
食事時間は合計1時間30分に制限されています。テーブルに置かれているQRコードをスマートフォンで読み取り、お好みのメニューを直接選んで注文するシステムです。
シルバーランクを選択し、別途ドリンクを追加した場合、VAT（付加価値税）込みで2名合計1,426バーツになります。ちなみに、最も高いプレミアムランクは1名につき1,399バーツです。
お腹を壊した、料理が出てくるのが遅いといった否定的な口コミが多いため、メニュー選びには注意が必要です。安全に食事を楽しむために、生卵入りのソースや火の通っていないシーフードは避け、お肉を中心に中までしっかり焼いて食べることをお勧めします。
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