スペイン旅行で絶対食べたい!おすすめグルメ&ドリンク徹底ガイド【2026年版】
スペイン旅行の計画を立てるなら、外せないのが現地の絶品グルメ!パエリア、タパス、ハモン、カラマリサンドイッチなど、定番から穴場までおすすめ料理とドリンクを詳しくご紹介。本場の味を堪能し、忘れられない旅の思い出を作りましょう。
この記事の要点
- スペインの代表料理は、米と魚介、肉、野菜を炊き上げるパエリアです。
- マドリードでは、サクサクのイカフライをパンに挟んだカラマリサンドイッチが地元で人気です。
- 食前酒やアルコールと共に楽しむ小さな料理の総称がタパスで、種類が豊富です。
- 豚の後ろ脚を塩漬けにして熟成させたハモン(生ハム)は、ワインやビールのおつまみに最適です。
- 赤ワインにレモン風味の炭酸飲料を混ぜたティント・デ・ベラーノ、ビールにレモンソーダを混ぜたクララは、スペインの代表的なお酒です。
文・写真:Jinsengsu
スペイン旅行の準備中、観光地巡りと同じくらい楽しみにしているのが現地の美味しい料理ですよね!
私は以前、バルセロナからマドリード、グラナダ、セビリアなど、スペイン各地を長期旅行した経験があります。
スペインは、本当に美味しい料理とお酒を心ゆくまで楽しめる素晴らしい国でした。
特に、現地のバルやレストランでタパスとビールを片手に過ごした時間は、今でも鮮明に記憶に残っています。
今週、久しぶりにスペインへ出発する予定なので、私も今からとてもワクワクしています。
今回は、スペイン旅行で絶対に味わってほしいおすすめの料理とお酒をご紹介します!
スペインの代表料理、パエリア
スペイン料理と聞いて、真っ先に思い浮かべるのはやはりパエリアではないでしょうか?
大きなフライパンで米と魚介、肉、野菜などを炊き上げる、スペインを代表する一品です。
魚介たっぷりのパエリアから、肉や野菜をふんだんに使ったものまで種類が豊富なので、好みに合わせて選べるのが嬉しいポイント。
Jinsengsuのおすすめはイカ墨パエリア!

ただし、
パエリアは注文を受けてから調理に時間がかかる場合が多く、
2人前からしか注文できないレストランもあるので、訪問前に確認してみてください。
スペインを訪れたなら、一度は本格的なパエリアを堪能することをおすすめします!
🥘 パエリア作り体験もおすすめです!
ビールとの相性抜群!
カラマリサンドイッチ
個人的にぜひご紹介したいのが、カラマリサンドイッチです。
カラマリとはイカのこと。サクサクに揚げたイカをパンに挟んで食べるシンプルな料理です。

特にマドリードで
食べたカラマリサンドイッチの味は、今でも忘れられません。
特別に華やかな料理ではありませんが、サクサクのイカフライとパンの組み合わせが本当に魅力的でした。
地元の人々のように簡単に食事を済ませたい時にも最適ですし、ビールと一緒にいただくのもおすすめです。
マドリードのカラマリサンドイッチ人気店はこちら
スペイン旅行の醍醐味、
タパス
スペインで
様々な料理を少しずつ味わいたいなら、タパスがおすすめです。
タパスは
食前酒やアルコールと共に楽しむ小さな料理の総称です。
オリーブ、ガンバス(エビのアヒージョ)、
コロッケ、ポテト料理など、種類が本当に豊富です。

いくつかのメニューを注文して同行者とシェアすれば、多様なスペイン料理を一度に体験できるのが大きなメリットです。
特にスペインのバルでタパスと共にお酒を傾けながらゆったりと過ごせば、現地の雰囲気を存分に味わうことができます。
塩味がたまらない魅力、ハモン(生ハム)
スペインで
外せない食材といえば、やはりハモン(生ハム)です。
豚の後ろ脚を塩漬けにして熟成させた生ハムで、薄くスライスしてそのまま食べたり、パンと一緒に楽しんだりします。
塩味が効いていながらも独特の深い風味が特徴で、ワインやビールのおつまみにもぴったりです。
ハモンは熟成方法や豚の品種、飼育環境などによって種類や価格帯が異なります。
旅行中にレストランで味わったり、スーパーマーケットで購入して宿泊先でゆっくり楽しむのも良いでしょう。
意外とハマる!スペインのオリーブ
オリーブがお好きなら
スペインでぜひ試してみてください!
スペインではバルやレストランで
オリーブを簡単なおつまみとして楽しむ習慣があります。
塩漬けにされたオリーブは
お酒と一緒にいただくのに本当に良く合います。
スーパーマーケットでも様々な種類のオリーブが販売されているので、宿泊先で手軽に楽しむのもおすすめです。
私は旅行中、こういったささやかな現地グルメを味わうのも大きな楽しみだと感じています。
スペインでぜひ飲んでほしいお酒、
ティント・デ・ベラーノとクララ
料理と同じくらい大切なのが
スペインで楽しむお酒ですよね!

ティント・デ・ベラーノ(Tinto de Verano)は、
赤ワインに
レモン風味の炭酸飲料などを混ぜて飲む、スペイン流の飲み物です。
サングリアと似ていると感じるかもしれませんが、通常はより手軽に、軽やかに楽しめるスタイルです。
甘くて爽やかなので、暑い日に屋外テラスで飲むのにぴったりです。
クララ(Clara)は、
ビールにレモンソーダや
レモン風味の飲み物を混ぜて飲むスタイルです。レモンビールと考えると分かりやすいでしょう。
通常のビールよりもさっぱりとして
軽く感じられるため、料理と合わせやすいのが特徴です。
Jinsengsuのイチオシドリンクです💖
タパスやオリーブを注文し、ティント・デ・ベラーノまたはクララを一杯添えれば、スペイン旅行の雰囲気を存分に満喫できます。
スペイン旅行、
美味しいグルメも満喫しましょう!
今回は、スペイン旅行で
ぜひ味わってほしい料理とお酒をご紹介しました。
パエリアやハモンのような有名料理から、
マドリードで食べたカラマリサンドイッチ、
多様なタパスとオリーブ、
そしてティント・デ・ベラーノやクララまで!
有名な観光地を巡るのも良いですが、現地のレストランに座って美味しい料理とお酒を楽しむ時間も、スペイン旅行の大きな魅力だと感じています。
私も今週再び訪れるスペイン旅行で、美味しい料理を心ゆくまで楽しんで帰ってきますね!
皆さんがスペインで
一番美味しかった料理は何ですか?
おすすめメニューがあれば、ぜひコメントで教えてください!
🇪🇸
📍 スペイン
スペイン
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