サングリアだけじゃない！スペインで楽しむべきおすすめお酒10選

スペイン旅行をしていると

自然とお酒を飲む機会が多くなります。

タパス一皿にはビール一杯、

シーフードには冷たい白ワイン、

暑い日にテラス席に座ればサングリア一杯。

お酒が食事と旅の間に

自然と入り込んでくる国だと感じました 🍷

私もスペインを旅する中で

サングリアからカバ、クララ、

ティント・デ・ベラノ、ベルモット、シードラまで

一つずつ飲んでみました。

似ているように見えても

実際に飲んでみると

味や雰囲気がかなり異なりました。

本日は、私が実際に飲んでみた経験をもとに、

スペインのお酒の種類と味わい、

どのようなシチュエーションで注文すると良いかまで

まとめてご紹介いたします。

1. スペインのお酒、一目でわかる概要

スペインのメニューで

よく目にするお酒から

簡単にまとめてご紹介いたします。

初めての方であれば

ここからお好みに合うお酒を一つだけ覚えておいて

注文するだけでも十分楽しめますよ。

2. ビール — セルベッサ・クララ

セルベッサ (Cerveza)

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スペイン語でビールは「セルベッサ」と言います。

しかし、バルに行くとCervezaよりも

「Caña（カニャ）」という単語を耳にすることが多くなります。

カニャとは、小さなグラスに注がれる生ビールのことで、

正確な容量は店によって異なります。

大きなグラスをご希望の場合は、

「Doble（ドブレ）」と呼ぶお店もあります。

スペインでは、

タパスにカニャを一杯添えるのが

とても手軽で便利でした。

小さなグラスなので、冷たいうちにすぐに飲み干せますし、

足りなければもう一杯注文すれば良いのです 🍺

クララ (Clara)

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クララは、

ビールにレモン系の炭酸飲料などを

混ぜて飲むお酒です。

ビールの苦みが抑えられ、甘酸っぱいので

初めて飲んだ時は、ほとんどジュースのようでした。

特に暑い日には

冷たくて、本当に喉ごしが良くて、つい飲んでしまいますね。

ですから、むしろ注意が必要です 😂

ジュースのように感じられても、ビールはビールです。

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軽めに飲めるお酒を探している方や

ビールの苦みが苦手な方は

ぜひ一度、注文してみてください。

3. ワイン — ヴィーノ・ティント・ヴィーノ・ブランコ・カバ

ヴィーノ・ティント (Vino Tinto)

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赤ワインはスペイン語でヴィーノ・ティントと言います。

スペインでは、韓国でワインを注文するよりも

価格の負担が少なく感じられたので

食事をしながら一杯ずつ楽しむのにぴったりでした。

ワインについてあまり詳しくない方も

難しく考える必要はありません。

私は旅行中に、シンプルに

肉料理には赤ワイン、

魚介料理には白ワイン

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といった感じで選んでいましたが

この程度でも十分無難に楽しめました。

スペインを代表するワイン産地の一つである

リオハ(Rioja)も

メニューでよく見かけるので

覚えておくと良いでしょう。

ヴィーノ・ブランコ (Vino Blanco)

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白ワインはヴィーノ・ブランコです。

魚介類や魚料理を食べる時に

冷やして飲むと、すっきりとよく合いました。

特にシーフードタパスをあれこれ注文する日には

ビールの代わりに白ワインを選んでも失敗が少なかったです。

カバ (Cava)

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スペインを代表するスパークリングワインです。

ホワイトカバだけでなく

ピンクがかったロゼカバもあります。

私はスペイン旅行中、

ミシュラン1つ星のファインダイニングで

ホワイトカバを飲んでみました。

炭酸が爽やかでスッキリしていたので

コース料理と共に飲むのにちょうど良かったです🥂

それまではスペインのお酒といえば

サングリアを真っ先に思い浮かべていましたが、

この日以来、カバも記憶に残るようになりました。

ファインダイニングの体験については

後日、別の記事で詳しくご紹介しますね。

4. ワインカクテル — サングリア・カバ・サングリア・ティント・デ・ベラーノ

サングリア (Sangría)

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私がスペインで一番好きだったお酒です ❤️

ワインにフルーツなどを入れて冷たくして飲むお酒ですが、

お店によって入る材料や配合が異なるので

味も少しずつ違います。

私はスペインでサングリアに

すっかり夢中になりました。

韓国に戻ってからもその味が忘れられず

色々な店に行ってみましたが

どうしても

旅行中に飲んだ味が出ませんでした。

しばらくの間

スペインサングリア欠乏症に

かかるほどでした！

何人かで一緒なら

グラスで1杯ずつ注文するよりも

ピッチャーで注文してシェアするのもおすすめです。

カバ・サングリア (Sangría de Cava)

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サングリアがお気に召したなら

カバ・サングリアもぜひ一度飲んでみてください。

赤ワインの代わりにカバを使って作られているので

通常のサングリアよりも

より爽やかでスッキリと感じられました。

炭酸があるので

暑い日にはこれもまた、かなり喉ごしが良いですよ。

ティント・デ・ベラーノ (Tinto de Verano)

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その名の通り、「夏の赤ワイン」です。

赤ワインに炭酸飲料を混ぜて

冷やして飲むお酒なので

初めて飲むとサングリアと

似ていると感じるかもしれません。

私も初めて飲んだ時は

「これ、サングリアに似ているな？」

​

と思いました。

しかし、飲むほどに微妙に異なることが分かりました。

フルーツの香りと甘みが豊かなサングリアに比べ

ティント・デ・ベラーノは

はるかにシンプルで軽やかに感じられました。

暑い日に気軽に一杯飲むには

むしろこちらの方が飲みやすかったです。

5. その他の飲み物 — ベルモット・シードラ

ベルモット (Vermut)

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ワインにハーブやスパイスなどを加えた、香り付けされたワインです。

スペインでは、

食事の前に軽く飲む食前酒として

親しまれています。

独特の香りと苦味がかなり強く、

好みが分かれるかもしれません。

私は正直なところ…

苦手でした 😂

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それでも旅の途中で

地元で楽しまれているお酒を

一つずつ体験してみるのも楽しいものです。

一杯くらい挑戦してみたことには後悔していません。

シードラ (Sidra)

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スペイン北部でよく飲まれている、りんごから作られたお酒です。

甘いりんご酒を想像して注文すると、

一口目で少し驚くかもしれません。

想像以上に甘さが控えめで、酸味が強いからです。

しかし、私はこの酸味が意外と気に入りました。

タパスをあれこれ食べたり、

お酒も何杯か飲んでいると、

口の中がだんだんと重くなってくる時があります。

そんな時にシードラを一口飲むと、

口を一度ゆすいだように

口の中がさっぱりとリセットされるような感覚でした。

私の中では、甘く楽しむりんご酒というよりは、

次の食事をいただく前に

口の中をリフレッシュするのに適したお酒に近いと感じました。

そして、シードラは注ぎ方も興味深いものがあります。

ボトルを高く掲げ、

下にあるグラスに落とすように

注ぐ様子を見ることができますが、

これは空気と触れ合わせることで

香りと風味を引き出すための

伝統的な方法なのです。

注いでから長く置くよりも、

少しずつ注いで、すぐに飲むのがおすすめです。

6. では、スペインでは何を飲むべきでしょうか？

もし私にスペインのお酒を一つだけ選べと言われたら、

やはりサングリアです。

しかし、旅を通じて良かったと感じたのは、

特定のお酒一つよりも

都市を移動しながら

その日の食事や雰囲気に合わせて

異なる一杯を選んでみる楽しみでした。

スペイン旅行に行かれる際は、馴染みのあるビールだけを注文するのではなく、

メニューで初めて目にする名前のお酒も、ぜひ一つずつ試してみてください。

旅の中で意外と長く記憶に残るのは、

その日に飲んだ一杯の味かもしれませんからね 🍷