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安東市場クッパ（安東荘トクッパ）
本店ならではの確かな味
味付けは濃いめです
始興（シフン）から松島（ソンド）へ向かう途中、
安東市場ソコギクッパ（牛肉スープご飯）の本店があると聞きつけ、
クッパが大好きな私たちは、
栄養補給のために早速出発しました！
店舗情報とアクセス
📍 安東市場ソコギクッパ 始興本店
京畿道始興市金華路447 1階
＜営業時間＞
8:00～21:00
＜電話番号＞
031-486-6100
＜駐車場＞
店舗の目の前にある広々とした空き地が駐車場として利用可能です。
外観
店内
店内は想像以上に広々としていました。
お一人様で食事をされている方も多く見受けられましたね。
昼間は日差しが差し込み、
写真が少し撮りづらかったです…。
時間が経つにつれて、どんどんお客さんが増えていきました。
クッパ専門店なので、
回転率は非常に速い印象です。
ただ、特別親切というわけではありませんでした。
（クッパ専門店だからでしょうか…？）
キムチとカクテキ
提供されたキムチとカクテキは、正直なところ…普通でした。
メインのクッパに比べて、少し物足りなさを感じましたね。
メニュー
メニュー板
メニューは非常にシンプルで、
その分、料理への並々ならぬ自信とこだわりを感じさせます。
素晴らしいですね！
ほとんどのお客さんが「安東クッパ」か「市場クッパ」を注文しているようでした。
私たちももちろん、クッパ目当てで来たので早速注文です。
私たちが注文したメニューはこちら
安東クッパ（辛口）2人前：約1,100円 × 2
市場クッパ（マイルド）1人前：約1,100円
クッパは注文してから
提供されるまで、それほど時間はかかりませんでした。
ぐつぐつと煮立った状態で運ばれてくるので、
非常に熱々です。
安東クッパ（辛口）＆ 市場クッパ（マイルド）比較
写真を見ても一目瞭然ですが、辛口は本当に真っ赤です。
辛口は、文字通り汗が噴き出すほどの辛さで、刺激的でした。
お肉の美味しさは、安東クッパ（辛口）に入っていた方が
断然美味しく感じました。
市場クッパのお肉は少し硬めだったのが残念です。
市場クッパ
こちらは子供用に注文したのですが、
お肉とスープをしっかり食べてくれました。
普段から骨ヘジャンクッなどで
鍛えている甲斐がありましたね（笑）
具材がたっぷり入っています。
シレギ（干し大根の葉）も、お肉もたくさんで嬉しいです。
ただ、子供たちには少し塩味が強かったので、
お湯を少し足してあげました。
熱々だったので、冷ます意味でもちょうど良かったです。
安東クッパ（辛口）
辛口はやはり、しっかりと辛いです。
辛いものが苦手な方には少し厳しいかもしれません。
（韓国の辛ラーメンよりも辛いと感じました）
お酒を飲む方には、
たまらない一杯になること間違いなしです。
（夫はとても気に入っていました！）
まるでラー油を入れたかのように、
真っ赤な色が辛さを物語っています。
食べ始めると、自然と汗がじんわりと出てきます。
シレギと牛肉が絶妙に絡み合い、
お肉はとても柔らかく、美味しくいただきました。
ただ、
私にとっては少し塩味が強かったので…（泣）
お湯を足してご飯を混ぜて食べたら、ちょうど良い塩梅になりました。
もし「しょっぱい」と感じたら、牛骨スープを足してくれるそうです。
（後で調べて知りました）
ですが、
味も良く、
間違いない美味しさの
クッパだったので、
叔母への手土産として
お持ち帰りもしました！
始興ウェーブパークに立ち寄った際に訪れました。
「安東クッパ（辛口）」は汗が出るほどピリ辛で、辛ラーメンよりも辛いです。お酒を飲む方が好むような味で、唐辛子油を入れたように真っ赤です。
「安東クッパ（辛口）」に入っている肉の方が美味しく、柔らかかったそうです。一方、「市場クッパ」の肉は硬いという評価がありました。
はい、クッパがしょっぱいと伝えると、牛骨スープを提供してもらえます。筆者は水を加えてご飯を混ぜて食べたら大丈夫だったと述べています。
「ジャンクッパ」は具材が多く、干し大根の葉（シレギ）や肉も豊富でした。ただし、子供たちにはかなりしょっぱかったため、水を加えて与え、非常に熱かったそうです。
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