上海羊肉串の名店「很久以前（Hunjiuyiqian）」予約・メニュー徹底解説【2026年最新】 | TRVLOGUE

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上海羊肉串の名店「很久以前（Hunjiuyiqian）」予約・メニュー徹底解説【2026年最新】 | TRVLOGUE

➡️ 上海很久以前（ホンジョウイーチエン）南京東路店高徳地図

🔗 很久以前羊肉串(南京路第一百货店)

(コメント欄にも再度記載いたしますので、コピーしてご利用ください！)

上海の羊肉串（ヤンロウチュアン）名店、很久以前（ホンジョウイーチエン）の営業時間は

毎日午前11時から翌日午前1時までです。

翌日午前1時にキッチンへの注文は締め切られますが、

その後も食事中の客様がいらっしゃる場合でも、

急かされることなく、最後までゆっくり食事ができるよう、

店員さんが気兼ねなく対応してくださるのが良かったです。

そのため、私たちは深夜12時頃に入店し、午前2時まで

ゆっくり食事を楽しみ、最後のお客として退店しました！

ちなみに、很久以前（ホンジョウイーチエン）南京東路店は

南京東路にある第一百貨店（ディーイーバイフォフォテン）の6階にございます。

第一百貨店（ディーイーバイフォフォテン）の営業時間は22時までですので、

22時以降にご来店される場合は、KFCの入口横にある

小さな入口からお入りいただく必要がございます。

2. 予約方法

私は店頭で30分ほど待ちましたが、

上海の羊肉串（ヤンロウチュアン）名店、很久以前（ホンジョウイーチエン）は

オンラインでの事前予約が可能ですので、ご参考になさってください！

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➡️ 上海の人気店、很久以前（ホンジョウイーチエン）の予約方法

1) WeChat（ウィーチャット）で「很久以前羊肉串」または「(henji ----)」を検索

2) アカウントが表示されたら「排队订座」をクリックし、「オンラインブッキング」をクリック

3) 来店人数を設定し、希望の店舗を予約

3. 店頭での待ち時間

遅い時間だったからか、待ち時間は予想よりも

早く進み、

待っている間には水や簡単な軽食を

楽しむことができたので、時間を忘れて待つことができました。

中国上海の羊肉串（ヤンロウチュアン）店、很久以前（ホンジョウイーチエン）には

どれほどの韓国人が来店しているのか、

案内板が全て韓国語で表示されていました。

さらに、店頭で待っていた人々も

全員が韓国人でした (笑)

4. 很久以前（ホンジョウイーチエン）体験談

約30分ほど店頭で待った後、席へ案内されましたが、

席に着くとすぐに冷たい水とヘアゴム、クールパッドをくださり、

暑さをすっかり吹き飛ばして、快適に食事をすることができました。

待ち時間中から感じていましたが、

中国上海の很久以前（ホンジョウイーチエン）が韓国人の間で

人気の理由は単に料理の味だけではなく

サービスが格別だからだと思いました。😗

ウェイティングの瞬間から食後に店を出る時まで

スタッフの方々に手厚いおもてなしを受けている気分になり

訪問自体が非常に満足度の高い場所でした。

さらに、キッチンの様子まで見ることができたので

清潔さの面でも安心して食事を楽しめました。

メニューはテーブルに貼ってあるQRコードでご覧いただけます。

中国上海に来たからには、羊肉串（ヤンコチ）は当然として、

とうもろこしカーネル（2種類の味すべておすすめ）、

ニラ和え、ベーコンニラ巻きをおすすめいたします！

中国のビールは冷えていなくて美味しくないという話だったので

普段なら飲まないようにしようと思っていたのですが

上海の羊肉串の名店に来て、ビールを飲まないわけにはいきませんよね…。

そこで、ヒューガルデンビールを注文してみたところ

見た目はオレンジジュースのようでしたが

想像よりも味も良く、冷えていて美味しくいただけました！

ついに念願の中国上海の羊肉串が…！

盛り付けも本当に美しく整えられて出てきました。

羊肉串は自分で焼くものだと思っていたのですが

スタッフの方がすべて網に並べてくださり、途中で何度も来て

焼き加減もこまめにチェックしてくださったので

私たちは快適に食べるだけでした 😉

中国上海には様々な羊肉串の飲食店がありますが

なぜ韓国人にHuanjiu Yiqian（煥記一銭）が

圧倒的に人気が高いのか

羊肉串を一口食べてすぐに分かりました…！✨

硬さもなく、羊肉特有の臭みも全く感じられず

適度な脂を含んでいて、柔らかくて美味しかったです！

そのままでも美味しかったのですが

専用ソースをつけて食べると、二倍美味しくなりました…！

個人的には赤いソースの方が好みでしたが

黄色いソースも美味しくいただけたと思います！

ソースは一人分ずつ小分けに包装されているので

好きな味を開けて、羊肉串につけてお召し上がりください。

中国のきゅうり和えが口に合わなかったので

ニラ和えを注文してみたところ、羊肉串と一緒に食べるのに

ぴったりで、量も多かったので物足りなさを感じることはありませんでした。

このニラ和えの味付けがどのようにされているのか

レシピを尋ねてみたいと思うほど私の好みに合っていました。

とうもろこしには甘口バージョンと塩味バージョンがあり

塩味の方は少しピリ辛で、脂っこさを和らげるのに良く

甘口バージョンは、中毒性のあるとうもろこし（麻薬とうもろこし）を思わせる味で

どちらも美味しいので、ぜひ両方お試しいただくことをおすすめします。

1時頃に厨房のラストオーダーだと言われたので

ラム串やトウモロコシなどを追加注文したのですが、

食べる速度より肉が焼ける速度の方が速くて

結局、たくさん山にして食べることになりました。🤣🤣

それでも大満足だった中国・上海の人気店「軒玖一仟」

ベーコンとニラの巻き物のようなものでしたが、

この組み合わせは美味しくないはずがない、鉄板の組み合わせですよね～

ラム串が脂っこいので、そのこってり感を和らげてくれる冷麺も

注文しましたが、こちらも店員さんが直接取り分けてくださいました。

ちなみに、冷麺にはりんごが入っていますので、アレルギーをお持ちの方は

ご注文前に店員さんへ事前にお伝えくださいね！

軒玖一仟では、お食事が終わってお店を出る際にデザートとして

アイスクリームと飴を用意してくださるのですが、

閉店間際だったからか、まだ食事中にもかかわらずデザートを渡されました。

溶けてしまうといけないので急いで食べましたが、食後にきれいに

締めくくりたかったので、少し残念でしたね。

アイスクリームはミルク味で、

オクドンジャアイスクリームの下の部分の味に似ていました！

深夜2時に最後の客として退店したのですが

正面玄関ではなく裏口から見送ってくださいました。

おかげで、厨房もちらっと見学できました（笑）

中国・上海の人気店「軒玖一仟」は、

韓国人に人気のあるラム串店らしく、

味も素晴らしく、サービスや衛生面も良好で、

ぜひ再訪したい上海のおすすめレストランの一つです。

上海旅行に行かれるなら、ぜひ訪れてみることをおすすめします🫡

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よくある質問

上海の「很久以前羊肉串」南京東路店はどこにありますか？また、遅い時間に訪問する場合、どのように入店すればよいですか？

很久以前羊肉串南京東路店は、南京東路にある第一百貨店6階にございます。第一百貨店の営業時間は22時までですので、22時以降にご来店の場合は、KFC入口横の通用口からお入りください。

上海の「很久以前羊肉串」の営業時間とキッチンクローズ時間はどうなっていますか？

很久以前羊肉串の営業時間は毎日午前11時から翌日の午前1時までです。キッチンの注文は翌日の午前1時に締め切られますが、すでにお食事中のお客様は、その後も急かされることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

上海の「很久以前羊肉串」をオンラインで予約する方法は何ですか？

オンライン予約は、WeChatで「很久以前羊肉串」または「henji ----」を検索して行うことができます。アカウントが表示されたら、「排队订座」をクリックし、オンラインブッキングを選択して、訪問人数と希望の店舗を設定してください。

很久以前羊肉串でおすすめのメニューは何ですか？また、その特徴は何ですか？

羊肉串の他に、コーンカーネル（甘いバージョンと塩辛いバージョン）、ニラ和え、ベーコンニラ巻きをおすすめします。コーンカーネルはどちらの味も美味しく、ニラ和えは羊肉串と一緒に食べるのに最適で、量もたっぷりです。

上海の「很久以前羊肉串」では、どのような特別な食事サービスを提供していますか？

お待ちいただいている間は、お水と簡単なお菓子を提供し、お席にご案内した後は、冷たいお水、ヘアゴム、クールパッドをご用意しております。スタッフが羊肉串を直接焼き上げ、焼き加減を随時確認いたしますので、快適にお食事をお楽しみいただけます。