サンフランシスコ「Hog Island Oyster Co.」で絶品牡蠣を堪能！

サンフランシスコの注目グルメ

オイスターバー Hog Island Oyster Co.

皆様は牡蠣がお好きですか？

日本ではなかなか新鮮な生牡蠣を安心して食べられる機会が少ないと感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのため、私は海外旅行の際にオイスターバーを見つけると、必ず立ち寄るようにしています。少々値は張りますが、その価値は十分にあります。

サンフランシスコ旅行を計画する際、真っ先に「絶対に行きたい！」とチェックしていたのが、今回ご紹介するオイスターバー「Hog Island Oyster Co.」です。

Hog Island Oyster Co.の場所と営業時間

サンフランシスコで大人気のオイスターバー「Hog Island Oyster Co.」は、フェリービルディングの1階にあります。迷うことなく見つけられるでしょう。

営業時間

平日 11:30～20:00

週末 11:00～20:00

Hog Island Oyster Co.のメニュー

オイスターバーというだけあって、もちろん新鮮な牡蠣が主要メニューです。

海外で牡蠣をいただく醍醐味は、その種類の豊富さにあると思います。一つ一つ異なる味わいが楽しめるのは、本当に素晴らしい体験です。

今回は公式ウェブサイトから牡蠣のメニュー部分を抜粋してご紹介します。

牡蠣の種類は全部で6種類。価格は6個で$24（約3,600円）でした。日本の感覚からすると、少しお高く感じるかもしれませんね。

しかし、この新鮮さと品質を考えれば納得の価格です。

私たちは、色々な種類を試せるミックスプレートを注文しました。

牡蠣以外にも魅力的なメニューが豊富なので、ぜひ以下のリンクから全メニューをご確認ください。

>Hog Island Oyster Co. メニューを確認する<

かなりの行列で、しばらく待ちました。予約システムがないため、開店と同時に訪れる「オープンラン」をおすすめします。

長い待ち時間にも耐え、ついにカウンター席に着席できました。この席からは、スタッフが手際よく牡蠣を剥いている様子を間近で見ることができます。

この席に座れたのは、とてもラッキーでしたね！

まずは食前パンが運ばれてきました。

注文したビールとクラムチャウダーが到着。サンフランシスコにはクラムチャウダーの名店が多く、変わりやすい気候のサンフランシスコでは、温かいスープが体に染み渡ります。

私たちはビールを選びましたが、牡蠣にはやはり白ワインがよく合います。次回はぜひ白ワインと一緒に楽しみたいですね。

そして、主役の牡蠣が登場！12ピースを注文したので、6種類の牡蠣がそれぞれ2個ずつ提供されました。夫と仲良くシェアしていただきます。

日本ではなかなか「個数」で牡蠣を注文する機会がないので、少し新鮮な体験でした。

どれも本当に美味しく、甘みが強く感じられます。種類によって味も異なり、日本の牡蠣と比べると、磯の香りが控えめで食べやすい印象でした。

美味しい牡蠣を堪能した後は、近くにある「ブルーボトルコーヒー」で一杯。最高の締めくくりとなりました。

サンフランシスコ「Hog Island Oyster Co.」訪問記まとめ

クラムチャウダーの美味しい店としても有名ですが、やはり新鮮な牡蠣が主役のオイスターバーです。もし牡蠣があまりお好きでない方には、コストパフォーマンスが低く感じられるかもしれません。

あの量の牡蠣だけでは、お腹いっぱいにはならないですよね。

しかし、もともと牡蠣がお好きな方であれば、様々な種類の牡蠣を食べ比べできるだけでも十分に満足できるお店です。

もしサンフランシスコを再訪する機会があれば、私は迷わず再来店したいと思っています。