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Saltimbocca San Lorenzo
こんにちは。旅行ブロガーのメリッサです。
ローマ旅行の計画を立てる際、観光スポットが多すぎて頭を悩ませましたが、
高評価のレストランもまた非常に多くて困りました。
レビューを読むたびに「日本人なら絶対行くべき」「ローマで一番美味しかった」といった言葉が
まるで定説のように書かれていて、お店選びは本当に大変でした。
そこで今回は、私の移動ルートに合い、メニューをじっくり検討して厳選したお店の一つをご紹介します。
1. ローマの人気店 Saltimbocca San Lorenzo
📍 Saltimbocca San Lorenzo
Via dei Falisci, 1/3,5, 00185 Roma RM, イタリア
営業時間 | 11:00 - 24:00 |
定休日 | なし |
予約の要否 | 必須ではないが、おすすめ |
ローマの人気店 Saltimbocca San Lorenzoは、ナヴォーナ広場にも支店があります。
同じメニューがあるかは定かではありませんが、写真を見る限りメニュー構成は同じようです。私が訪れた店舗は宿泊施設から近かったため選びましたが、一般的に観光客がよく訪れるエリアからは少し離れています。
予約なしで行きましたが、店内が非常に広いため、満席ではありませんでした。
しかし、観光シーズンや時間帯によっては満席になる可能性もあるので、事前に予約しておくと安心でしょう。Googleマップから簡単に予約できます。
2. Saltimbocca San Lorenzoのメニュー
夕食に向かう道中、路地には多くのレストランが立ち並び、ライトアップされた景色がとても綺麗でした。
このお店にはテラス席もありましたが、この日は少し肌寒かったので店内で食事をしました。しかし、ヨーロッパの人々は寒くても平気で外で食事を楽しんでいますね。不思議です。
ローマの地図で「Saltimbocca」と検索すると、ナヴォーナ広場の支店も表示されます。そちらの方が観光の動線的にはアクセスしやすいかもしれません。
イタリアには、地域ごとに象徴的なパスタがあります。
有名なラグーパスタはボローニャ、そしてもう一つの有名なパスタであるカルボナーラはローマのパスタです。ローマを代表するパスタは、カルボナーラの他にもカチョ・エ・ペペとアマトリチャーナがあります。
メニューを開いて少し驚いたのは、価格が予想以上に手頃だったことです。
ローマで初めて訪れたレストランでしたが、ソレントから来た私たちにとっては破格の値段。ローマは主要な観光地だから物価は高いに違いないと思っていましたが、ほとんどのレストランでパスタはそれほど高価なメニューではありませんでした。
こちらはワインメニューです。高価なものは1本65ユーロのものもありますが、20ユーロ台でも十分に美味しいワインを楽しめます。
スペインやイタリアでは、レストランでワインを1本注文してもそれほど高くないので、ぜひ1本注文することをおすすめします。
私もこの地域のワインを勧められて、1本注文しました。
3. ローマ3大パスタを味わう
お店は入口からは小さく見えましたが、内部空間は非常に広々としていました。
イタリアの人々もスペインと同様に夕食を遅めに摂る傾向があるので、私たちが食事をするような早い時間に行くと、店内は空いています。
注文すると、食前パンが出てきます。こちらではコペルト（席料）も食前パン代も別途請求されませんでした。
ローマでは珍しいことなので、私も後で会計時に知って驚きました。
英語が堪能なスタッフが多いですが、少し不慣れな方もいらっしゃいました。それでも皆さんとても親切でした。
まずワインが運ばれてきます。
コールドカットプラッター！私たち夫婦はコールドカット類が大好きなので、イタリアやスペインではよく注文するメニューです。写真を見ると、また食べたくなります。
しかし、思っていたよりもはるかに大きなサイズが出てきて、少し戸惑いました…これを全部食べられるかなと。
ちなみに注文したワインはこちら。ラツィオ州はローマが属する州、といった感じです。ラツィオ州ローマ市、という感覚ですね。とにかくラツィオ州産のワインです。
甘くないラツィオワインをおすすめしてほしいと伝えたところ、こちらを勧めてくれました。
イタリアではワインをおすすめしてもらうと、必ずしも高価なものばかりではなく、手頃な価格帯から提案してくれるのが嬉しいポイントです。（これまで一度も高価なワインばかりを勧められたことはありません）
私や夫はワインが好きでも、あまり詳しくありませんが、好きな味（ドライで重厚なもの）を伝えておすすめしてもらうと、いくつか説明してくれるので、ワイン初心者の方も心配なく注文できますよ！
3大パスタの中から何を頼むか迷いましたが、カチョ・エ・ペペとアマトリチャーナを注文しました。
カチョ・エ・ペペは胡椒とペコリーノチーズで作るパスタで、アマトリチャーナはトマトソースとグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）で作られます。
カチョ・エ・ペペが好きなので私が注文しましたが、もう少し胡椒が効いていたらと思う少し惜しい味でした。一方、アマトリチャーナは本当に美味しかったです。
夫に旅行中何が美味しかったか尋ねると、いつもアマトリチャーナの名前を挙げていました。（ただし、いつも名前を間違えていましたが…）
しかし、パスタの量が本当に多くて、私は食べきれませんでした。ヨーロッパの人々の量は並大抵ではないようです。
日本でパスタを注文すると手のひらサイズで物足りなさを感じますが、ローマで注文すればそんな心配は無用です。
どちらも12ユーロ程度でしたが、ソレントやアマルフィといった地域ではパスタ一皿に18〜25ユーロほど支払う必要があったことを考えると、ローマの物価は比較的リーズナブルだと感じました。
もちろん、ユーロが非常に高騰しているので、為替レートを考慮すると決して安いとは言えませんが…（涙）
食後には食後酒を出してくれました。甘くて美味しかったです。
このような食後酒の文化は本当に素敵ですね。美味しい締めくくりでした！
お腹いっぱい食べて、炭酸水とワイン1本を含めて合計71ユーロで会計を済ませました。
パスタを目当てに訪れたためステーキメニューは注文しませんでしたが、Googleのレビューを見るとステーキ類のビジュアルや評価も非常に高いです。
Googleレビューが1000件以上あり、評価4.6を誇るこのSaltimbocca San Lorenzo。ローマの美味しいレストランとして自信を持っておすすめできるお店です！
予約は必須ではありませんが、繁忙期や特定の時間帯は満席になる可能性があるため、予約することをお勧めします。この店舗は一般的なローマの観光ルートから少し外れているため、アクセスが非常に良いとは言えません。
いいえ、Saltimbocca San Lorenzoではコペルト（席料）や食前パンの料金を別途請求することはありません。これはローマの他のレストランと比較して珍しい特徴です。
このレストランでは、カチョ・エ・ペペとアマトリチャーナのパスタを味わうことができました。どちらのパスタも12ユーロ程度で、他の地域と比較してもリーズナブルな価格帯でした。
炭酸水、ワイン1本、そして食事メニューを含めて、合計71ユーロを支払いました。このレストランは1000件以上のGoogleレビューで4.6点という高い評価を得ています。
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