青島 中山路の有名店「幽香居」｜イ・ヨンボクシェフ来店説の真相は？

こんにちは、エンススです。

青島旅行で中山路を散策していると、

必ず立ち寄るべき定番スポットが一つあります。

それが、中山路の奥にあるグルメ横丁「劈柴院（ピチャイユエン）」の中にある餃子店、

「幽香居（ユーシャンジュ）劈柴院店」です。

韓国の有名シェフ、イ・ヨンボク氏が訪れたことでさらに有名になったこのお店。

実際に食べてみた正直な感想をお届けしたいと思います。

店舗の場所 & 雰囲気

幽香居は、中山路から路地を入った先にある劈柴院の中に位置しています。多くの芸能人やイ・ヨンボクシェフも認めた名店とあって、常に賑わっている人気店です。

（お店の外観を撮影していたら、店主さんが親指を立ててくれました。とても可愛らしい方でした。）

• 営業時間: 08:30 ～ 22:00

（材料がなくなり次第、早めに閉店する可能性もあります。）

中山路観光の定番コースとあって、混雑しているかと思いきや、2026年8月11日のお昼12時頃に訪問した際は、待つことなくスムーズに入店できました。もう少し遅い時間だと、行列ができる可能性もありそうです。

店内は比較的こぢんまりとしていますが、回転率が早いため、待ち時間なしでも席を確保するのは難しくありませんでした。

メニューと注文方法

メニューを見ると、いかに多くの日本人が訪れるかが分かりますね。日本語訳が記載されているため、どのような料理か理解するのに困ることはありませんでした。

注文はテーブルに設置されたQRコードから行います。

アプリの操作に不慣れな方でも、店員さんが丁寧にサポートしてくれるので安心です。

エビ餃子スープ（새우만두국）の味は？

エビ餃子スープは、エビが丸ごと透けて見える薄い皮がまず目を引くビジュアルです。

スープはアミエビの塩辛と海苔で味付けされており、さっぱりとした味わい。

餃子はしっとりとしていて食べやすかったです。

熱すぎず、ちょうど良い温度で提供されるため、気軽に食べ進められました。餃子の餡には豚肉と小エビが一緒に包まれていました。

麻辣焼き餃子（매운 군만두）の味は？

麻辣焼き餃子は、底はカリッと香ばしく焼かれ、上部は蒸し餃子のようにしっとりとした食感でした。餡は麻辣風味の味付けで、ピリッとした辛さが特徴です。

提供されたばかりは非常に熱いのですが、店員さんが日本語で「熱いので気をつけてください」と事前に教えてくれたので、慌てることなくいただくことができました。

このお店の店員さんは基本的な日本語を話せる方が多く、必要な単語は選んで伝えてくれるので、外国人旅行者でも安心して利用できます。

カニ味噌小籠包（게알샤오롱바오）の味は？

カニ味噌小籠包は、豚肉とカニ味噌が贅沢に詰まった一品です。塩味が効いていますが、その塩加減がちょうど美味しく感じられる絶妙なバランスでした。

皮を少し破くと、カニ味噌の香ばしい油と澄んだ肉汁が溢れ出し、奥深い旨味が口いっぱいに広がります。

ドリンクの味は？

ドリンクとしては梅茶（5元）を一緒に注文しました。

日本の梅ドリンクのような味わいで、飲みやすく口の中をさっぱりさせてくれました。

合計支払い金額

2名での合計金額は、エビ餃子スープ20元、麻辣焼き餃子15元、カニ味噌小籠包34元、梅茶5元で、総額74元でした。

総評

料理の味自体は決して悪くありませんでした。しかし、イ・ヨンボクシェフが訪れたという有名税の割には、特に際立った感動的な味というわけではありません。期待値を高くしすぎると、少し物足りなさを感じるかもしれません。

それでも、ランチタイムを少し避けて訪問すれば、待つことなくスムーズに食事ができますし、中山路観光の際に立ち寄るには無難な選択肢と言えるでしょう。