【ポチョン】地元民おすすめ！ソンウリ手打ち麺の絶品カルグクス徹底解説

煮干し出汁のシンプルなカルグクス

手頃な価格なので、過度な期待は禁物

具材は控えめです

コストパフォーマンス抜群の店

店舗情報

ポチョンEマートのすぐ隣

<営業時間>

10:00 - 19:50

水曜日 定休日

<お問い合わせ>

031-541-3412

<駐車場>

建物裏に駐車場がありますが、スペースが狭いです。

駐車場側の路肩に駐車可能です。

(すぐ隣のEマート駐車場は利用できません)

外観

久しぶりにシンプルなカルグクスが食べたくなり、訪れました。

ここは、長女がEマートの文化センターに通っていた頃、

カルグクスが約500円だった時代から時折訪れているお店です。

文化センターに通っていた頃もかなり頻繁に行っていました。

いつの間にか約700円になりましたが...。

ですが、物価が高騰している最近でも、

約700円でこのクオリティはやはりコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう！

一時期、出汁が薄くなり期待を裏切られたこともあり、

足が遠のいていましたが、最近はまた元の美味しいスープに戻りました。

(私たちはこの手頃な価格で多くを望むわけではありません。

ただ、この味と価格が変わらず続いてほしいと願うばかりです...)

店内

お昼時に行くと、とても賑わっていました。

セルフバー

キムチは好きなだけ追加でいただけます。

キムチ

キムチは、熟成したものと、漬けたばかりのフレッシュなものの2種類があります。

セルフバーで好きなだけ取れるのが嬉しいですね。

各テーブルにはコチュジャン漬けが置いてあるのですが、

これが本当に美味しいんです。

カルグクスと一緒に食べると格別ですよ。

メニュー

メニュー

カルグクス 約700円

スジェビ 約800円

칡冷麺 (水/ビビン) 約800円

パジョン (ネギチヂミ) 約700円

カルビマンドゥ (カルビ餃子) 約500円

冷コンククス (冷たい豆乳麺)、冷麺など

カルグクス、スジェビの量は決して少なくありません。

1.2人前くらいあるでしょうか？

<おすすめメニュー>

カルグクス、スジェビ

パジョン (イカ入り)

カルグクスもスジェビもどちらも美味しいです。

スジェビは薄めに作られています。

(スープは同じ出汁のようです)

私たちが注文したもの

カルグクス

カルグクス

私たちはいつも通りカルグクスを注文。

ネギと海苔が入っていますが、

具材は多くありません。

私はこのようにコチュジャン漬けやヤンニョムジャン (薬味だれ) を追加していただきます。

麺の量はかなり多いです。

約700円なのに大盛りでもないのに、

食べても食べても麺があります。

今回食べてみたら、また美味しいスープに戻っていました。

(だから今回記事にしました)

以前は水で薄められたのか、スープの味が変わっていた時期もあったそうです。

爽やかな海鮮出汁のようなものを期待するのではなく、

まさに家でいただくような、最も基本的な煮干し出汁の味わいです。

海鮮があまり得意ではない私の母の口にもぴったりで、

時々この味が恋しくなるそうです。

そのため、

かれこれ10年以上通い続けているお店なんです。

(そういえば本当に歴史のあるお店でした...)

母のおごりです。