PHO88フーコック店：絶品炒飯とモーニンググローリーを味わう現地食堂

フーコックの地元人気店

おこげのような食感のチャーハンがおすすめ

PHO88

フーコックに到着してすぐに訪れた

最初のレストラン

深夜にフーコックへ到着しました。

0.5泊滞在におすすめのコスパの良い宿泊施設、パームベイリゾートで

チェックインして荷物を置くと、お腹が空いたので

近くのレストランをGoogleマップで一生懸命探しました。

フーコック深夜到着、0.5泊のコスパ宿レビュー ⬇️

[フーコック] 深夜到着 0.5泊 コスパ重視の宿泊施設 - パームベイリゾート 宿泊・プール・朝食レビューblog.naver.com

宿泊施設のレビューでもご覧いただけますように、

路地が暗く、少し怖いと感じるかもしれませんが、

十分に歩いて行ける距離ですので、ご心配は無用です。

(距離が近すぎるため、Grabタクシーがなかなか捕まりません)

一人だと怖いと感じるかもしれませんが、

複数人なら歩いて出かけるのに十分です！

(夜道は暗いので、スマートフォンのライトをご利用ください)

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フーコックのパームベイリゾートは路地の一番奥に

位置しているため、すぐ近くにはレストランがなく、

メイン通りまで少し出ないと、多くのレストランはありませんでした。

A区画にあるPHO88がある大通り沿いには、

レストランがずらりと並んでいます。

パームベイリゾートを出てすぐに見えた

オットゥギ食堂（ハングル表記）が目につきましたが、

フーコックに来てすぐに韓国料理を

食べたい気分ではなかったので、現地のレストランを探しました。

路地を歩いていると灯りがなく、

すべて閉まっているような雰囲気でしたが、

大通りに出ると、まさにきらびやかでした。

路地の突き当りを右折すると見える

多くのレストラン街

Googleマップに従って

大通りを渡ると見えるPHO88

まさに地元感が漂います～

(英語表記も見当たりませんでした)

そのまま入店すると、女将さんが歓迎してくれました。

看板にメニューがありましたが、ベトナム語が

分からないので、そのままスルーしました（笑）。

フーコックで手頃な価格で楽しめる真の地元人気店、

PHO88はテーブルが非常に多く、

大勢の客を収容できます。

ランチタイムやディナータイムには、

多くの人で賑わうことが容易に想像できます。

私たちが訪れたのは夜10時を

過ぎた頃で、当初は客がいませんでしたが、

食事をしていると、地元の方が2組来店しました。

エアコンはありませんでしたが、扇風機があったので

それほど暑くなく、涼しく感じられました。

席に着くと出してくださるウェルカムティー

これが何かは正確には分かりませんが、

私の好みには合わなかったので、一口飲んだだけでそれ以上は飲みませんでした。

フーコックで手頃な価格で楽しめる真の地元人気店、

PHO88のメニュー

幸いなことに、英語と韓国語が併記されており、見やすかったです。

ベトナム、フーコック島に到着してすぐに食べたかった

空芯菜炒めをまず選びました。

空芯菜炒め（ガーリック炒め） 59,000ドン

まさに地元の人々に愛される名店らしく、

韓国人に人気の高いレストランの価格よりも

はるかに手頃で合理的な価格設定でした。

空芯菜炒めが約300円なんて信じられますか？

次に何を食べるか、じっくりと検討しました。

地元の人に人気の店ですが、フォーは注文しませんでした。

（私たち二人ともパクチーや香辛料が苦手なためです。）

お肉とエビ料理が美味しそうだったので、

それぞれ注文しました。

Googleのレビューでチャーハンに関する書き込みが非常に多かったので、

これは一度試してみるべきだと思い、

写真を見せながら尋ねてみたところ、

シーフードチャーハンでした。

シーフードチャーハン 70,000ドン

チャーハン一皿が約400円だなんて、信じられますか？

どのメニューも、とにかくコストパフォーマンスが抜群です。

ほとんどのメニューが約1,200円を超えることはありませんでした。

夜遅くにフーコック島に到着したので、

ビールを飲まないわけにはいきませんでした。

フーコック島で地元の人々がよく飲むという

BIVINAビールとタイガービールを注文しました。

ビール一本が約100円もしないなんて…驚きでした。

テーブルには基本的な食器類がセットされており、

ベトナム料理に欠かせないソース類も用意されていました。

まず最初に出てきたのは、冷たいビールです。

BIVINAビールを初めて飲みましたが、

思ったよりも美味しく、無難な味わいでした。

それでもやはり、タイガービールの方がより美味しく感じました。

空芯菜炒めとシーフードチャーハンが登場しました。

ニンニクの香りが立ち込め、本当にたっぷりのニンニクが入っていた空芯菜炒め。

一口食べると、やはり間違いのない美味しさです。

ニンニクがお好きなら、ぜひおすすめです！

シーフードチャーハンも香りが素晴らしかったです。

スープはフォーのスープのようなものが出てきましたが、

パクチーが苦手な私としては、

一口食べて口に合わなかったため、いただきませんでした。

（香辛料の風味が感じられました。）

なぜこれほど美味しいのかと思ったら、非常に火力の強いコンロで

鉄板焼きのように、本当にパラパラに炒められていました。

日本で食べるチャーハンとは比べ物にならないほどです。

今まで食べたチャーハンの中で一番美味しく、

ご飯粒一つ一つがしっかりと炒められたような味わいでした。

おこげのような香ばしさが感じられるチャーハンで、

これが本当のチャーハンだと感じました。

野菜と海鮮もバランスよく混ざっていて良く、

旨味もあって、あっという間に平らげてしまいました。

ここはまさにチャーハンの名店です👍

（ぜひチャーハンを食べてみてくださいね🤣）

Googleレビューを見て、写真を見せながら注文した

肉料理（名前は不明です…）

思ったほど悪くはありませんでしたが、

個人的には塩味が強く、ご飯と一緒に食べるのが

良いと感じる味だったので、少し残念でした。

やはり海鮮の方が少し優れているようです。

バターで煮込んだエビ焼き

細かく刻んだニンニクがたっぷりと乗せられており、

エビと一緒に食べるとさっぱりとして美味しかったです。

バターで焼かれているため、甘みがあり風味が良く、

手頃な価格で大きなエビを堪能できるのは

やはりベトナムならではだと感じました👍

ベトナムのフーコック島で、地元の人に愛される名店でありながら

手頃でコストパフォーマンスの高い料理を

探している方には、ぜひおすすめしたいPHO88です。

チャーハンは断然おすすめです！！！