オスシマチ 博多店 レビュー 2026：地元で人気の隠れ家居酒屋

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FUKUOKA

オースシマチ

福岡博多の地元で人気の居酒屋おすすめ

© 여름 | 文・写真

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観光客がおらず、日本人で賑わっていた

地元で人気の居酒屋オースシマチ

仕事帰りの会社員が一杯やるのに最適な雰囲気で

おつまみの見た目も芸術作品のようで

お酒を飲みながら目も楽しませてくれた

福岡博多の居酒屋をご紹介します！

1. オースシマチ

営業時間	平日 12:00～14:30 / 17:00～21:30 週末 12:00～21:30

オースシマチはJR博多ビル

2階にございます。

そのため、韓国人観光客が多い

博多駅のすぐ隣にもかかわらず

観光客にはあまり知られていないようです。

平日の19時～20時頃に訪れたところ

仕事帰りの会社員で賑わっていました。

カウンター席もあり、奥にはテーブル席もございますので

3～4名で向かい合って座ることも可能です。

2. メニュー

ご注文は各テーブルに設置されている

QRコードから行います。

おつまみは、茶碗蒸し、天ぷら、トマトなど

軽くいただけるものから

刺身、寿司などの海鮮まであり

ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、お酒の種類も豊富でした。

3. 一杯やるのに最適な居酒屋

注文を終えると、お箸の入った筒を渡され

引いてみてくださいとのこと。

お箸の先端にはおみくじが付いています！

最初は「中吉」が出て喜んでいたのですが

食事中に箸を落としてしまい、新しく引いたら

今度はあまり良くない運勢が出てしまいました（笑）。

マグロ刺身5種盛り合わせ

脂の乗った部位からあっさりとした部位まで

5種盛り合わせなので色々な味を楽しむことができました！

ワサビを乗せたり、醤油につけたり

添えられたネギと一緒にシャキシャキとした食感も楽しみました。

マグロ一切れを冷たいビールで流し込むと最高です～

おまかせMIX盛り合わせ

生の本マグロが大変美味しかったので

七輪で炙っていただくマグロも注文してみました。

表面は軽く炙り

中はしっとりとした焼き加減でいただいてみたところ

生でいただくのとはまた異なる趣があり

口の中で炭火の香ばしい香りもほのかに感じられ

マグロ特有の香ばしい旨味が

より一層引き立っていました。

ミナミマグロ赤身

刺身や炙りでマグロをいただいたところ

大変美味しかったため、マグロ寿司も

単品で何貫か注文しました。

やはり厚みがあり、口いっぱいに広がり

口の中でとろけるような美味しさでした。

オマチ寿司はまさにマグロの名店ですね.. 🤍

キャンバストロたく

見た瞬間に「これは芸術作品か」と

騒がれていました、このメニュー！

キャンバスの上にマグロのトロを敷き詰め

たくあんやネギなどでデコレーションされ

まるで花束のような見た目で提供されたのですが

あまりにも美しくて手を付けるのがもったいないほどでした。

一緒に提供された小さな巻き寿司の上に

マグロとたくあんを乗せていただくのですが

柔らかいマグロのトロと、たくあんのシャキシャキとした食感が

一口で同時に感じられ、大変美味でした。

さらにイクラとスプラウトも乗せていただくと

プチプチとした食感と爽やかな味わいまで加わり

食べる楽しさも増すメニューでした。

マグロとアボカドの手巻き

マグロとアボカドは

非常に相性の良い組み合わせなので

これはまずいはずがないメニューですね。

マグロに柔らかなアボカドを合わせ

塩味の効いた海苔で巻いていただくと

香ばしさの中にさっぱりとした味わいがよく調和していました。

福岡の地元住民で賑わう

居酒屋オマチ寿司

博多駅のすぐ隣という立地も良く

マグロの刺身から多種多様な酒の肴まで楽しめるため

福岡で気軽に一杯飲みたいときに

おすすめしたい居酒屋でした。

日本の現地らしい雰囲気を味わいながら

お酒を楽しみたい方におすすめです！

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