一蘭ラーメン梅田店 黄金レシピと深夜料金・注文方法を徹底解説

日本には他にも美味しいラーメン店がたくさんあるのに、

なぜ一蘭を食べるのか、と尋ねる方も少なくありません。

ですが、私にとっては一蘭が一番美味しいのです 🥹

以前の大阪旅行でも、

梅田の一蘭ラーメンを訪れました。

今回は、その価格、注文方法、そして特におすすめしたい「黄金レシピ」をご紹介します。

1. 梅田の一蘭ラーメン店舗情報

梅田には一蘭ラーメンの店舗が2ヶ所あります。

深夜に訪れる予定がある場合は、

梅田阪急東通店がおすすめです。

私は深夜2時頃に訪れましたが、

待ち時間なしでスムーズに入店できました。

2. 深夜料金と注文方法

メニューは券売機で注文しますが、

一蘭ラーメンでは22:00～翌朝06:00まで

深夜割増料金が適用され、

通常価格に約10%が加算されます。

-

基本料金 vs 深夜料金

✔ とんこつラーメン 1,080円 → 1,190円

✔ 替玉 210円 → 230円

✔ チャーシュー (4枚) 290円 → 320円

✔ 半熟塩ゆでたまご 160円 → 180円

✔ きくらげ 160円 → 180円

✔ ご飯 (小サイズ) 250円 → 270円

✔ 生ビール 650円 → 710円

例えば、夜9時から並んでいても、

入店が10時を過ぎれば深夜割増が適用されます。

待ち時間と割増料金を両方支払うのは少し残念ですよね。

早めに行って並んで通常料金で食べる

vs

深夜に待ち時間なしで深夜割増を払って食べる

どちらかご自身のスタイルに合わせて選ぶことをおすすめします。

​

私は待ちたくないので、

いつも深夜2時～3時頃に訪れています。

通常より約100円～200円ほど多く支払う感じですが、時間を優先しています。

3. 一蘭ラーメンの黄金レシピ

[ 一蘭ラーメン 黄金レシピ ]

味の濃さ - 基本

こってり度 - 基本

にんにく - 基本 または 1/2片

ねぎ - 青ねぎ

チャーシュー - あり

秘伝のたれ - 5倍

麺のかたさ - 基本

※ 秘伝のたれは6倍以上にするとスープの味が損なわれる可能性があります。

※ 辛いものが苦手な方は、まず5倍で注文し、量を調整しながら召し上がってください。

一蘭ラーメンには、やっぱり生ビールが欠かせませんよね！

ちなみに、各席には給水栓が設置されており、

水を好きなだけ注いで飲めますので、

特に飲みたいものがなければ、無理に飲み物を注文する必要はありません。

一蘭ラーメンはいつ食べても本当に美味しいです🥹´-

秘伝のたれを5倍にすると、スープの味が

あっさりしていながらもピリッと辛く、

一口食べるとまるで二日酔いの胃に染み渡るような気分になります。

麺も喉越しが良く、するすると食べられます。

トッピングはきくらげのみを追加して食べることが多いです。

コリコリとした食感が楽しく、

トッピングが多すぎないためスープ本来の味を存分に楽しめます。

もしもっと濃厚な味がお好みなら、にんにくやねぎを追加するなど、

お好みに合わせてトッピングを加えてみてください。

ちなみに、食事の途中でもトッピングやサイドメニューを

追加注文できますが、

これも夜10時以降は

深夜料金が適用されるので、事前に注文しておくのがおすすめです。

※ ( )括弧内の価格が深夜料金です。

※ 席での追加注文は現金のみとなります。

日本に行くたびに毎回食べているのに、

なぜか飽きることがありません。

来月（2026年12月）の大阪旅行でも、また食べる予定です！

今回ご紹介した黄金レシピを参考に、

大阪旅行の際にはぜひ一度試してみてくださいね。