オクドンシク（屋同食）ハワイ店レビュー｜ホノルルで味わうミシュラン豚コムタン
ソウルで大行列を作るミシュラン名店「オクドンシク（屋同食）」がハワイ・ホノルルに上陸！澄み渡る極上の豚コムタンスープは、ハワイ旅行中に疲れた胃を優しく癒やしてくれます。現地でのリアルな実食レポと予約方法をお届けします。
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ソウルで大行列を作るミシュラン名店「オクドンシク（屋同食）」がハワイ・ホノルルに上陸！澄み渡る極上の豚コムタンスープは、ハワイ旅行中に疲れた胃を優しく癒やしてくれます。現地でのリアルな実食レポと予約方法をお届けします。
ハワイ旅行中にぜひ訪れたい「オクドンシク（屋同食）ハワイ店」体験レビュー
「白と黒のスプーン シーズン2」を先取り！ホノルルの韓国料理名店
ハワイのグルメ店を検索していると、
「白と黒のスプーン シーズン2 オクドンシク」「ハワイ オクドンシク」
「ホノルル 韓国料理」といったキーワードがよく目に入ります。
今回の旅で最も記憶に残っている瞬間のひとつが、
まさにホノルルで味わった、あの温かいスープだったのですが、
実際に足を運んでみて、なぜこれほど検索されているのか納得がいきました。
ミシュランガイドに掲載された名店としても有名でしたが、
今、さらに注目を集めているまさにその場所です！
澄み切った深いコクのあるデジコムタン（豚肉のスープ）の出汁は、
二日酔いの胃にも優しく、
カウンター席とオープンキッチンで構成された、おしゃれな空間でした。
普段、海外旅行に行くとあまり韓国料理は食べない方なのですが、
『白と黒のスプーン シーズン2』に出演されると聞き、
が然、興味が湧いてきました。
物価は高めですが、ハワイのグルメ候補リストに
ぜひ入れていただきたいクオリティを備えていますので、
ハワイ旅行を控えている方や、
油っこいアメリカ料理に胃が疲れてしまった方は、
ぜひ今日の記事を最後までチェックしてください！
予約方法からおすすめメニューまで、
余すところなくご紹介いたします！
5月のハワイ旅行の後、思い切って
再び訪れたハワイ！
お天気にも恵まれ、海も本当に美しく、
やはり「また来てよかった」としみじみ思っていたところ、
この地に「オクドンシク」がオープンしたという噂を耳にしました。
韓国でも行列ができる人気店として有名ですが、
今回、『白と黒のスプーン シーズン2』に
オクドンシク（オク・ドンシク）シェフが出演されるという話を聞き、
さっそく行ってみることにしました。
ホノルルのグルメ店の中でも、最近特にホットな場所なので、
事前予約は必須です！
店内に入ってまず驚いたのは、その洗練された雰囲気でした。
一般的な韓国料理店のイメージとは異なり、
モダンなカウンターバースタイルになっており、
オープンキッチンのため、調理の様子が目の前で楽しめます。
最も興味深かったのは、お客様の客層（比率）でした。
ハワイにある韓国料理店なので韓国人観光客ばかりかと思いきや、
意外にも現地の方や、他の国からの観光客が
非常に多かったです。
調べてみると、海外の旅行客の間でもハワイのグルメスポットとして
「オクドンシク」が挙げられており、澄んだコムタンスープに対する
高評価のレビューがたくさん寄せられていました。
これまではミシュラン掲載の実績による人気だったかもしれませんが、
これからはNetflix（ネットフリックス）効果も加わり、
ホノルルにおける韓国料理の人気がさらに高まりそうです。
ハワイ・ホノルルの「オクドンシク」の予約方法も
とてもシンプルでした。
人数と希望日、希望時間を選択するだけで完了します。
ランチは午前11時から午後1時45分まで予約可能で、
ディナーは午後5時から午後7시45分まで予約可能です。
ちなみに、週末のディナータイムは国籍を問わず
非常に予約が埋まりやすいため、
ハワイ店のご予約は、遅くとも2〜3日前までに
済ませておくことをおすすめします。
オクドンシク・ホノルル店 営業時間
AM 11:00〜PM 2:30
PM 5:00〜PM 8:30
※中休み（ブレイクタイム）にご注意ください！
万が一、日程を変更する場合は24時間前までにキャンセルすれば問題なく、
予約時間から10分が経過すると無断キャンセル（ノーショー）として処理されますので、
遅れないように余裕を持って訪問しましょう！
その他、追加で記入すべき情報があれば
チェックを入れれば完了です。
登録したRESYのアドレス宛てに予約確認メールが届きますので、
予約情報を確認してください。
キャンセルが必要な場合は「予約変更（Modify）」を押して
キャンセル手続きを行えば大丈夫です。
とても簡単ですよね？
ハワイ「屋同食（オクトンシク）」のご予約はこちら
▼▼▼
Resyでハワイの「屋同食（オクトンシク）」を今すぐ予約する
私たちは席に着き、看板メニューである
デジコムタン（豚肉の澄んだスープ）とラード豚カツを注文しました。
デジコムタンは想像以上に透き通ったスープでしたが、
ハワイで美味しいスープ料理をお探しの方には
まさにぴったりの体に染み渡る味わいです。
お肉は極薄にスライスされているのでパサつきが一切なく、
口の中でとろけるような柔らかさでした。
付け合わせとして提供される薬味の「コチュジ（唐辛子の醤油漬け）」は、
スープに溶かすのではなく、
お肉の上にのせて食べるのですが、
これが全体の旨味をぐっと引き立てて素晴らしいアクセントになります。
ラード豚カツも衣がサクサク、中身はしっとりと柔らかく、
とても美味しくいただきました。
ご飯と小ぶりのコムタンスープもセットで付いてくるので、
両方の味を一度に楽しむのにもぴったりです！
ハワイの人気グルメ店にふさわしい見事なクオリティでした。
旅行の中盤あたりで、少し優しいアジアの味が恋しくなった時に訪れると
さらに満足度が上がると思います。
何より、嬉しいことに温かい麦茶も出てきます（笑）。
物価の高いハワイの基準で見れば、
ホノルルでこのレベルの韓国料理が味わえるのは
むしろ非常に合理的な価格設定だと感じられます。
滞在中の食事として、一度は選んで間違いのない大満足の選択でした。
韓国国内の「屋同食（オクトンシク）」の価格と比較すると
やはりかなり高価な部類に入ります。
さすがにハワイの物価ですね…
チップも含めて47ドル（約7,700円）ほどになりましたが、
この素晴らしいクオリティとホノルルの物価水準を考慮すれば、
一度は足を運ぶ価値のあるミシュラン掲載店だという
確信が持てました。
特に、話題の番組『白と黒のスプーン 〜料理階級戦争〜』に出演された
オク・ドンシクシェフの味をハワイで体験できること、
そして旅行で疲れた胃を優しく癒やしてくれる
最高のスープ料理であるという点でも、期待以上のクオリティでした。
さらに、カウンター席がメインの造りになっているため、
一人での訪問でも気兼ねなく食事を楽しめます。一人旅の方にも大変おすすめです！
「せっかく旅行に来たのに、わざわざ韓国料理を食べる必要があるのか？」
という私の偏見を見事に覆してくれたのが、このハワイの「屋同食（オクトンシク）」でした。
単なる旅行中の一食に留まらず、
現地のモダンな雰囲気と、洗練された本場のスープの味が
絶妙に調和した贅沢な食体験となりました。
アラモアナセンターの目と鼻の先なので、ショッピングの前後に訪れやすく、
新しいルネッサンス・ホテルの建物内にあるため、
よりスマートで快適にアクセスできました。
前回に引き続き、今回もルネッサンス・ホテルを利用したのですが、
やはり今回も大満足の滞在でした…！
もしまだハワイのホテルを決めていないようでしたら、
こちらは自信を持って強くおすすめしますので、ぜひ参考にしてみてください！
▼▼▼
ハワイ・ルネッサンスホテル宿泊記｜アラモアナ近くのオーシャンビューホテルおすすめ
ご両親を連れてのファミリー旅行や、前日のお酒のせいで
優しい胃薬代わりのスープを求めている方、ホノルルで清潔感のある洗練された
韓国料理をお探しの方に、心から推薦したいお店です。
ハワイ旅行の美味しいお店リストを作成中の方なら、
人気番組『白と黒のスプーン』を思い出しながら、「あの話題のお店に行ってみよう！」と
事前に楽しみに準備する過程も、旅の良い思い出になるはずです。
ご紹介した詳細情報を参考に事前にご予約の上、ぜひ足を運んでみてください。
それでは、素晴らしいハワイ旅行になりますように！
それでは、今回はこの辺で！
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📍 OKDONGSIK Honolulu
1388 Kapiolani Blvd #3, Honolulu, HI 96814 アメリカ
RESYプラットフォームを通じて、人数と日付、時間を選択して予約できます。ランチは午前11時から午後1時45分まで、ディナーは午後5時から午後7時45分まで予約が可能です。
営業時間は午前11時から午後2時30分、午後5時から午後8時30分までで、途中にブレイクタイムがあります。予約時間から10分過ぎるとノーショーとみなされるため、遅れないようにご来店ください。
デジコムタンとラードとんかつを注文した場合、チップを含めて約47ドルになります。韓国の店舗に比べると高めですが、ハワイの物価を考慮すれば合理的な水準です。
アラモアナ近くのルネッサンスホテル内に位置しており、正確な住所は1388 Kapiolani Blvd #3です。店内は洗練されたバーテーブルとオープンキッチンのスタイルで構成されており、お一人様でのご訪問にも適しています。
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