イスタンブール ヌスレットステーキ グランドバザール店レビュー|予約・価格・おすすめメニュー
イスタンブールの人気店、ヌスレットステーキグランドバザール店の訪問記。ラムチョップ、スペシャルステーキ、サイドメニュー、ビールを4人で楽しんだ体験を詳しくご紹介します。

イスタンブール旅行を計画する際、一度は耳にしたことがある場所
まさに ヌスレット(Nusr-Et)ステーキハウス です。
SNSでの塩振りパフォーマンスで
有名なレストランなので、一度行ってみたいと思っていましたが、
価格がかなり高めで、口コミの評価も分かれているため、
私も訪問前は本当に悩みました。
私は2025년 8월に訪問しましたが、実際に行ってみると、
一度は経験してみる価値のあるレストランでした。
今回は、私が訪れた ヌスレット グランドバザール店 のレビューと、
予約方法、価格、おすすめメニュー まで詳しくご紹介します。
01. グランドバザール店を選んだ理由

私が訪れたのは、Nusr-Et Grand Bazaar
グランドバザール店 です。
グランドバザール内にあるため、ショッピングを終えた後に
徒歩で移動でき、旅行の動線が非常にスムーズでした。
旅行中は移動時間がもったいなく感じられるものですが、
観光後すぐにディナーを楽しめる立地だったので大満足でした。
店の雰囲気も高級感漂う空間でした。

📌 Nusr-Et Steakhouse Kapalıçarşı
(Nusr-et Sandal Bedesteni)
営業時間:午後12時 〜 午後11時30分
📍 Nusr-Et Steakhouse Kapalıçarşı
Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi Sandal Bedesteni Çarşısı, Molla Fenari, 34126 Fatih/İstanbul, トルコ
📍 グランドバザール
Beyazıt, 34126 Fatih/İstanbul, トルコ
02. ヌスレット・ステーキの予約方法

ヌスレット・ステーキハウスの予約は、
オンラインで事前予約 が可能です。
ただし、ヌスレットはイスタンブールでも
非常に有名なレストランであるため、
ハイシーズンや週末のディナータイムには混雑(ウェイティング)が発生することもあります。
特別な日のディナーや、希望する時間帯に
お食事を楽しみたい場合は、予約なし(ウォークイン)で訪れるよりも、
事前に予約をしてから行かれることをおすすめします。
▼ ヌスレット グランドバザール店 予約ページはこちら
03. ヌスレット・ステーキの価格
やはり、一番気になるのは価格(お値段)ですよね。
私が注文したメニューと価格は以下の通りです。
メニュー | 価格(TRY) |
ヌスレット・ステーキスペシャル(2人前) | 3,500 |
ラムチョップ (Kafes) | 4,600 |
オニオンフラワーフライ Onion Flower | 350 |
ベイクドポテト Baked Potato | 275 |
チーズサラダ(1人前) | 500 |
ビール 4杯 | 1,560 |
(▲ 2025年8月決済時点の価格で、変動する可能性があります)

サービス料7%が含まれており、
合計の決済金額は 11,577.4リラ でした。
日本円に換算すると、約37,700円ほどです。
決して安いレストランではありませんが、
旅行中に一度くらいは、特別なディナーを楽しむと
考えれば、納得のいくお値段かなとも思います…!
▼ 2026年7月基準 ヌスレット最新メニュー価格の確認はこちら
04. ヌスレット・ステーキの特徴

トルコ・イスタンブールのヌスレット・ステーキハウス(Nusr-Et)の最大の特徴は、
まさにステーキを目の前でカットし、バターで焼き上げた後、
塩を振るパフォーマンスをしてくれることです。
ヌスレットの創業者である「ソルトベイ(Salt Bae)」氏のおかげで、
このレストランが有名になったと言っても過言ではありません。
ソルトベイ氏は世界中の様々な店舗を飛び回っているそうで、
私が訪れたグランドバザール店ではお会いできませんでした(笑)。
ソルトベイ氏本人だけでなく、ヌスレットのスタッフの方々も
パフォーマンスをしてくれるのですが…私が訪問した
グランドバザール店では、そこまで大がかりな演出はありませんでした。
それでも、お肉を目の前ですべてカットして取り分けてくれたり、
ビールを注いでくれたりと、サービス自体はとても良かったです。

私たちは4人で訪問し、「ヌスレット・ステーキ・スペシャル」を2人前、
ラムチョップ、サラダ、ポテト、オニオン、ビールなど、色々と注文してシェアしました!
個人的には、ヌスレット・ステーキ・スペシャルよりも
ラムチョップ(Rack of Lamb)の方がさらに美味しく感じました…!
ヌスレットのステーキは、上の動画のようにお塩を豪快にたっぷりと振りかけますが、
実際にはそこまで塩辛くはなく、ちょうど良い塩梅でした!
05. おすすめメニュー


1. ラムチョップはぜひ食べてみてください。
この日食べたメニューの中で、一番美味しかったのは
間違いなく ラムチョップ(Rack of Lamb)でした。
羊肉特有の臭みがほとんどなく、
お肉が本当に柔らかかったです。

外側は程よく香ばしく焼き上げられ、
中はジューシーで、なぜこれが代表メニューなのかすぐに納得できました。
ステーキよりも、むしろラムチョップの方が印象に強く残っています。

2. オニオンフラワー(Onion Flower)は外せません。
サイドメニューとして注文した
オニオンフラワー(オニオンフライ)も本当におすすめです。
最初は「ただのタマネギのフライだろう」と思っていましたが、
想像をはるかに超える美味しさでした。
まるで花が開いたような形で揚げられており、サクサクとした食感の中に
タマネギ本来の甘みがしっかり感じられ、食べる手が止まりませんでした。
添えられているソースにつけて食べると、
ビールのおつまみとしても最高に相性が良かったです。


オニオンフライの他にも、サイドメニューとしてローストポテトや
サラダを注文しました。お肉との相性も抜群です!

3. ビールと一緒に味わえば、まさに至高のペアリング。
お肉単体でも十分に美味しいですが、ビールを
一緒に注文することで、味わいが何倍にも引き立ちます。
お肉の脂っぽさをすっきりと洗い流してくれるため、
最後まで飽きずに美味しくいただくことができました。
お肉がお好きな方には、ぜひビールも
一緒にオーダーすることをおすすめします。


ヌスレット・ステーキハウスはアルコールメニューも豊富な方です。
ビールの種類としては、トルコの国産ビールである
「EFES(エフェス)」や「BOMONTI(ボモンティ)」が用意されています。
その他、ハイネケン、ミラー、コロナビールなども取り扱っています。
06. 総評

イスタンブールには美味しいグルメが溢れていますが、
ヌスレット(Nusr-Et)は、味だけでなく洗練された雰囲気や特別な体験までを
丸ごと楽しむレストランだという印象を受けました。
お値段だけを見ると少し贅沢に感じられるかもしれませんが、
お料理のクオリティやサービス、演出まで考慮すれば、十分に納得できるクオリティです。
特にグランドバザールを観光する予定があるなら、
移動ルートもスムーズで、あわせて訪れるのにぴったりの場所です。
トルコ旅行中に特別な一食を楽しみたいなら、
一度足を運んでみても後悔はしないと思います。
ただ、あまり期待しすぎずに行くのがおすすめです…!
📍 ヌスレット・ステーキハウス 本店(Etiler)
Etiler, Nisbetiye Cd No:87, 34337 Beşiktaş/İstanbul, トルコ
📍 Nusr-Et Steakhouse Kapalıçarşı(グランドバザール店)
Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi Sandal Bedesteni Çarşısı, Molla Fenari, 34126 Fatih/İstanbul, トルコ
📍 Nusr-Et Steakhouse Maçka Palas
Maçka Palas, Harbiye, Maçka Cd. No:33/B, 34367 Şişli/İstanbul, トルコ
📍 Nusr-Et Steakhouse İstinye Park
Pınar Mah. Katar Cad. No: 11/515 İstinye Park AVM Sarıyer, Pınar, 34460 Sarıyer/İstanbul, トルコ
よくある質問
イスタンブールのヌスレット・ステーキハウス・グランドバザール店の営業時間と場所を教えてください。
営業時間は午後12時から午後11時30分までです。グランドバザール内に位置しているため、ショッピングを終えた後に徒歩で便利に移動できます。
ヌスレット・ステーキハウスに4人で訪問した場合、食事代はどのくらい予想すればよいですか?
2025年8月現在、2人前のステーキ、ラムチョップ、各種サイドメニュー、ビール4杯を注文した場合、7%のサービス料を含めて合計11,577.4リラでした。これは約37,700円に相当する金額です。
ヌスレット・ステーキハウス・グランドバザール店で最もおすすめのメニューは何ですか?
ステーキのスペシャルメニューよりもラムチョップを最もおすすめします。羊肉特有の臭みがほとんどなく、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げられているからです。
グランドバザール店でも創業者ソルトベエ(Salt Bae)の塩ふりパフォーマンスを見ることができますか?
創業者のソルトベエは複数の店舗を回っているため、訪問時に会えないこともあります。しかし、一般のスタッフも目の前で肉を切り分け、塩をふってくれる基本的なパフォーマンスとサービスを提供しています。
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