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ムイネーの珍しい一風変わったBBQレストラン
Noah Ararat Muine
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「ムイネーで一味違うレストランをお探しですか？」
ムイネーは韓国人観光客だけでなく、ロシアをはじめとする欧米からの観光客も多く訪れる場所なので、
ベトナム料理だけでなく、メキシカンなどの洋食レストランも比較的多く集まっています。
そんなムイネーのグルメ店の中でも、他ではなかなか味わえないユニークなスタイルのBBQを楽しめるのが、バーベキューレストラン「ノア・アララト・ムイネー（Noah Ararat Muine）」です。
まだオープンして間もないお店のため情報が少ないのですが、今回の記事では実際に足を運んで分かったリアルな訪問記をまとめてお届けします。
この記事のハイライト |
1. Noah Ararat Muine 基本情報とアクセス（場所） |
2. お店の雰囲気 |
3. メニューと実食レビュー（実際に食べてみた感想） |
ムイネーのおすすめグルメ、Noah Ararat Muine：BBQレストランの基本情報とアクセス
📍Noah Ararat Muine、ムイネー
📍住所 | 125 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 800000 |
⏰営業時間 | 毎日 午後3:00～夜10:00 |
お店の前に大きく「テキサス・スモーカー（Texas Smoker）」と書かれていたので、
最初はこれが店名だと思ったのですが、実際の店名はNoah Ararat Muineでした。
ボケ通りを散策している時に見つけたのですが、雰囲気がとても良く、何よりもお肉を焼く香ばしい匂いと立ち上る煙に食欲をそそられました（笑）。
調べてみると、こちらのお店は
👉 アルメニア式BBQ
👉 ジョージア・ロシア料理 ＋ テキサス風スモーク
といった、肉料理をメインに提供する本格BBQレストランでした。
オープン時間は、Googleマップには午後12時と表記されていますが、公式Instagramには午後3時からと記載されています。
実際に私たちが訪れた時も、やはり午後3時以降のオープンとなっているようでした。
営業時間は変更になる可能性もあるため、事前にInstagramをチェックしていくのがおすすめです。
⬇️Noah Ararat Muine 公式Instagramはこちら⬇️
Noah Ararat Muine(@noah.muine) • Instagramの投稿と写真
位置（アクセス） |
📍 Noah Ararat Muine
125 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 800000 ベトナム
ムイネーのメインストリート（旅行者通り）であるボケ通りの大通り沿いにあり、旅行者の間で有名なケバブ店「シンバッド・ケバブ（Sindbad Kebab）」からも近い場所にあります。
ムイネーのBBQレストラン、Noah Ararat Muine：お店の雰囲気
📍Noah Ararat Muine、ムイネー
お店の雰囲気とサービス |
入り口には、自慢のテキサス・スモーカーと肉料理を豪快に調理するキッチンがあり、
座席は解放感のある屋外テラス席と、エアコンの効いた涼しい室内席が用意されています。
夕方以降の営業がメインとなるムイネーのレストランらしく、店内の一角には色とりどりのお酒が並ぶバーカウンター（Bar）もありました。
まだオープンして間もないためか、私たちが訪れた時は韓国人（およびアジア系）の観光客は私たちだけでした。
客層のほとんどがロシアをはじめとする欧米系の観光客で、キッチンでお肉を焼き上げるシェフも欧米の方でした。
現地ベトナム人スタッフの方々も英語が非常に堪能で、接客サービスもとても丁寧でした。
ムイネーは人気の観光地ということもあり、観光客に向けて細部まで行き届いたおもてなしを提供するレストランといった印象です。
ムイ네のBBQレストラン、Noah Ararat Muine：メニュー＆実食レビュー
📍Noah Ararat Muine、ムイネー
📋ノア・アララト・ムイネーのメニュー |
メニューはすべて英語で表記されています。
一部のメニューや肉の部位には聞き慣れない名前もあったため、翻訳アプリを使って確認しました。
フードメニューは、大きく分けるとスターター、サラダ、スープ、アルメニアンBBQ＆ビーフステーキ、テキサススタイル・スモーカー、デザートなどがあります。
アルコールやドリンクのメニューもかなり豊富に揃っています。
生ビールをはじめ、ウォッカ、ウイスキー、カクテルなどのアルコール類から、スムージー、ミルクシェイク、コーヒーまで幅広く用意されていました。
観光客向けのお店ということもあり、価格帯はベトナムのローカル食堂と比べると少し高めな印象です。
実際に食べてみたメニューの正直レビュー |
実際に注文したメニュー
今回は合計3つのメニューを注文しました（写真の順にご紹介します）。
✅ BREAD（パン）カテゴリー
Adjarian Khachapuri：218,000ドン（約1,400円）
✅ Armenian BBQ（アルメニアンBBQ）カテゴリー
Marbled Beef Shashlik：328,000ドン（約2,000円）
✅ Texas-Style SMOKER（テキサススタイル・スモーカー）カテゴリー
Pork Ribs：258,000ドン（約1,600円）
アルメニア風とテキサス風のスモークBBQを専門とするお店なので、それぞれのカテゴリーからお肉メニューを一つずつ選びました。
そして、数少ないGoogleマップのレビューで必ずと言っていいほど紹介されていた「チーズと卵黄が乗ったパン」は、メニュー名が分からなかったのでスタッフに尋ねたところ、「Adjarian Khachapuri（アジャリアン・ハチャプリ）」とのことだったので、そちらもオーダーしました。
各メニューの率直な実食レビュー
アジャリアン・ハチャプリ（Adjarian Khachapuri）
このパンは、ジョージア（旧グルジア）の伝統料理だそうです。
舟型に焼き上げられたパン生地（ドウ）の上に、数種類のチーズ、バター、そして卵黄がトッピングされています。
チーズと卵黄をよく混ぜ合わせ、もちもちとしたパンの端をちぎって、その濃厚なチーズソースにディップしながらいただきます。
一口食べてみて、なぜGoogleのレビューに必ずこの舟型パンの写真が載っているのか納得しました。
冷めると塩気が強く感じられるようになるため、焼き立ての熱いうちに手早く食べるのが、より美味しくいただくコツです。
お肉をこのチーズソースにディップして食べても絶品です。
アルメニア風BBQ：ビーフシャシリク（Marbled Beef Shashlik）
シャシリクは炭火で焼いた肉の串焼き料理で、ケバブに似たスタイルのBBQメニューだそうです。
そのため、付け合わせとしてサルサソース、生の玉ねぎ、そしてトルティーヤが一緒に提供されます。
スジがある部分は少し硬く感じられるところもありましたが、全体的には非常に柔らかく、下味もしっかりとついていて美味しかったです。
テキサス・スモーカーBBQ：ポークリブ（Texas Style SMOKER, Pork Ribs）
テキサス風のスモークバーベキュースタイルで仕上げられたポークリブです。
これは正直、間違いない美味しさです。じっくりと燻製焼きにされているため、身がホロホロと柔らかく、非常に満足感がありました。
美味しいお肉には、やはりビールが欠かせません。
新規オープン記念か常時開催のイベントかは分かりませんが、Googleマップにレビューを投稿すると生ビールが1杯無料になるキャンペーンを行っていたので、迷わず参加しました。
ですが、お世辞抜きで料理が本当に美味しかったので、快くレビューを書くことができました。
ちなみに、この記事は完全なノンプロモーション（自腹）です（笑）。
料理3品に生ビールも合わせて、お会計は合計で約100万ドン（約6,000円）ほどでした。こちらのお店は税金が別途加算されますので、あらかじめご留意ください。
BBQレストラン「ノア・アララト・ムイネ（Noah Ararat Mui Ne）」のおすすめポイント
✅ムイネーでは珍しいユニークなBBQ専門店
✅欧米人観光客が多く、異国情緒あふれる雰囲気
✅ローカル店と比べて価格は高めなものの、クオリティの高い料理
このような方におすすめです！
✅ムイネーでいつもと違うジャンルのレストランを探している方
✅ベトナム料理以外の本格的な肉料理を食べたい方
✅ディナーにぴったりな、雰囲気の良いお店を探している方
ムイネーのグルメスポットの中でも、他にはない珍しいBBQレストランをお探しなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
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🇰🇷 韓国語サイトでのご購入 (Korean purchase)
🌏 グローバルサイトでのご購入 (Global purchase)
Googleマップでは午後12時オープンと記載されていますが、公式Instagramや実際の訪問に基づくと、毎日午後3時から夜10時まで営業しています。営業時間は変更される可能性があるため、訪問前にInstagramを確認することをお勧めします。
ボート型の生地にチーズ、バター、卵黄が乗った「アジャリアン・ハチャプリ（Adjarian Khachapuri）」です。価格は218,000ドンで、チーズと卵黄を混ぜてパンをディップして食べるメニューです。
アジャリアン・ハチャプリ、ビーフシャシリク、ポークリブを注文した場合、約1,000,000ドンかかります。料理の価格とは別に税金が加算されるため、予算を計算する際には注意が必要です。
レストランを訪問後、Googleマップにレビューを投稿すると生ビールが1杯無料になるキャンペーンを実施しています。ただし、これがオープン記念のイベントなのか常時開催なのかは不明なため、現地で確認する必要があります。
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