【2026年最新】ナトランの地元人気店「ラックカン」で絶品炭火焼を体験！

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ニャチャン炭火焼炉端焼きグルメ店おすすめ

ラックカン(Lạc Cảnh)

ニャチャンには有名な飲食店が本当にたくさんありますが、

いつも行くようなありきたりな店ではなく、地元の人々が

通うローカルなレストランに興味がありますよね？

私も二人で訪れ、あれこれと注文した結果、

牛肉、イカ、エビに加えて

チャーハンまで食べました。

ベトナム式の炉端炭火焼きを提供する地元で人気の

名店ラックカン（Lạc Cảnh）のメニューと価格を

レシートを元にレビューしていきます。

目次

1. ラックカンの基本情報と雰囲気

2. メニュー & 注文方法

3. ラックカン各メニューの味レビュー

4. 旅の締めくくり

1. ラックカンの基本情報と雰囲気

ラックカンは、ニャチャン旅行でよく行くような

ありきたりな店とは一線を画す、真のローカルレストランでした。

英語を話せる店員はおらず、

客層の約90%が地元の方々でした。

韓国人客は一人もおらず、まさにニャチャンの

地元グルメ店に来たという雰囲気でした。

注文は翻訳機を使いましたが、店員さんたちが

素朴な感じで、気兼ねなく利用できました。

区分	内容
店名	Lạc Cảnh (ラックカン)
住所	77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vạn Thạnh, Nha Trang
価格	牛肉・イカ・エビ焼き ハーフポーション 135,000ドン～
営業時間	午前9:30～午後9:00
地図	📍[Googleマップリンク]

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⭐ 店内の雰囲気は以下の通りです。

ラックカンは1階と2階があり、

私たちは1階で食事をしました。

夕食として18時頃に訪れましたが、

地元の人々に人気の店なので

20分ほどで1階は満席になりました。

エアコンはなく扇風機のみが稼働していましたが、

店内が開放的な造りになっているためか、暑くはありませんでした。

炉端炭火焼きなので、客が増えると

煙が多くなりますが、

私たちは外に近い席に

座れたので幸いでした。

煙が気になるようでしたら、外に

近い席をおすすめします。

2. メニュー & 注文方法

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⭐ 注文は料理の画像を見せて行いましょう。

翻訳が難しい場合があるため、メニューの画像を

見せながら注文することをおすすめします。

メニューは英語とベトナム語で書かれており、

中国語のページも別途用意されています。

韓国語はありませんでした。

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⭐ 焼き物メニューはご自身で焼きます。

牛肉、イカ、エビは、ベトナム式の炉端

の上でご自身で焼いて食べるスタイルです。

網を交換する必要がある際は、店員が

七輪ごと持って行って交換してくれ、

言わなくても気が利いて交換してくれます。

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⭐ 注文してみた結果、以下のようになりました。

牛肉、イカ、エビの焼き物は、

ハーフポーションのサイズがあるため、種類を

たくさん注文することができました。

メニューに記載された価格にVATが

含まれていたため、レシートの合計も

メニューの価格とほぼ同じでした。

二人で分けると一人当たり約407,000ドン、

日本円で約2,500円です。

メニュー	価格(ドン)	日本円（約）
ラックカン式牛肉焼き (ハーフ)	135,000	約800円
生イカ焼き (ハーフ)	135,000	約800円
海老焼き (ハーフ)	135,000	約800円
サトウキビ海老焼き 4本	160,000	約1,000円
鰻料理 + ライスペーパー	100,000	約600円
ガーリックチャーハン	65,000	約400円
酢ドレッシングサラダ	30,000	約200円
焼きバインミー 2個	20,000	約100円
サイゴンビール 2本	28,000	約200円
おしぼり 2個	6,000	約0円
合計 (レシート基準)	813,998	約4,900円

（日本円は2026年10月の平均為替レートに基づき、

為替レートにより多少変動する可能性がございます。）

3. ラックカン メニュー別味のレビュー

最初に赤い塩が用意されます。

少し香りがありますが、食べられない

ほどではなく、レモンを絞って

つけて食べると、酸っぱくてしょっぱいです。

炭火が入った七輪が準備されます。

熱いので、お気をつけください！

注文したメニューが次々と

運ばれてきました。

地元らしさが感じられ、食欲をそそるものでした。

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⭐ ラックカン式牛肉焼き

(ボー ヌーン ラックカン, BÒ NƯỚNG LẠC CẢNH)

甘じょっぱく、醤油のような

ヌックマムソースで味付けされているため、

香辛料の風味を感じるかもしれません。

それでも、食べられないほどではありませんでした。

硬くなくしっとりしていて、柔らかく噛み切れました。

長く焼きすぎないのがポイントです。

レモンをかけた塩につけて食べると、

ほのかな風味が感じられ、美味しかったです。

ただし、好みが分かれるかもしれません！

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⭐ 生イカ焼き

(ムック トゥオイ ヌーン, MỰC TƯƠI NƯỚNG)

七輪の炭火で直接焼いて食べると、

しょっぱくて香ばしく、プリプリしていました。

イカの味付けソースは刺激的ではなく

ほんのり甘かったです。

強い香辛料は感じられず、

レモングラスの味が少しするだけでした。

七輪で直接焼いて食べるローカル料理とは、

ニャチャン旅行の中で一番良い体験でした。

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牛肉とイカ焼きを半分くらい食べたところで

海老焼きとサトウキビ海老焼きを注文しました。

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⭐ 海老焼き

(トム ヌーン, TÔM NƯỚNG)

大きな海老が3尾運ばれてきましたが、

新鮮そうで本当に大きかったです。

エビの味はごく普通でした。

特別な味というわけではなく、どこでも食べられる

お馴染みのエビ焼きといった感じでした。

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⭐ サトウキビ海老焼き

(チャー トム ヌン ミア, CHẢ TÔM NƯỚNG MÍA)

メニューには1本（one stick）あたり

40,000ドンと記載されています。

スイートチリソースとマヨネーズソースが

一つの器に一緒に出てきます。

ソースは味を邪魔することなく、

甘く包み込んでくれるような感じです。

出てきたそのまま食べても良いとのことでしたが、

私たちはもう少し焼いて食べました。

とても美味しかったので、このメニューだけ2回注文しました！

味はピリッと胡椒が効いており、

時折エビがプリプリと弾ける食感です。

肉の部分は、しっとりとしたトッカルビのような味わいでした。

レモングラスで包まれていますが

その味は感じられませんでした。

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⭐ うなぎ料理

(ルオン ドゥム, LƯƠN ĐÙM)

魚臭さはなく、海鮮饅頭の

餡のような味でした。

キノコと春雨、胡椒の味がします。

おこげのようなパリパリとしたライスペーパーと

一緒に食べると香ばしく、食感が引き立ちます。

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⭐ サラダとガーリックチャーハン

バルサミコ酢が一回りかかっており、酸味が効いています。

キュウリ、玉ねぎ、トマト、レタスが入っていて、

焼き物の合間の口直しにぴったりでした。

ガーリックチャーハンは文字通りガーリックライスですが、

ご飯粒がパラパラになるほど炊き上がっています。

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⭐ 焼きバインミーと氷入りビール

焼いたバインミーは、ピリ辛で甘辛い

バゲットで、サクサクとした食感です。

野菜や肉を挟んでバインミーのように

食べるのも良いだろうと思いました。

サイゴンビールは、店員さんが私を見ながら

栓を開けてくださいました（笑）。

ラックカン（Lac Can）の店員さんたちはとても親切で、

外国人だからか、とても気を遣ってくれます！

ビールは氷と一緒に出てくるので、

氷入りビールを冷たく飲むことができ、

炭火焼の炉端焼きと一緒にいただきました。

4. 旅の締めくくり

ラックカン（Lac Can）では、二人で813,998ドンで

焼き物とチャーハン、ビールまでいただきました。

ありきたりなレストランではなく、ニャチャン（Nha Trang）の地元

レストランをお探しなら、ベトナム式の炉端

炭火焼き「ラックカン（Lac Can）」をおすすめします。

一つだけ選ぶなら、サトウキビ

海老焼きを注文してみてください。

翻訳が難しい場合がありますので、メニューの画像を

見せて注文してみてください。

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ニャチャン（Nha Trang）旅行を計画中なら？